Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday
Online booking
Close
秘玄極味コースを頂きました^^
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テーブルセットです。
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テーブルのガラ入れと呼び出しボタンです。
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「湯引き」です。
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「てっさ」です。
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「ぶつ刺し」です。
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「ぶつ刺し」アップです。
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「とらふぐ唐揚げ」です。
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「冬季限定白子料理（焼き白子・塩）」です。
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「ひれ酒」です。
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「ひれ酒」です。
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「炭火焼きふぐ」の炭火焼きです。
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「炭火焼きふぐ」のふぐです。
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「炭火焼きふぐ」の付けダレです。玄品ポン酢と、熟成もろみ醤油です。
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「炭火焼きふぐ」です。
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「てっちり」は紙鍋です。
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「てっちり」の付けダレです。玄品品寿（ポン酢）です。
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「てっちり」の具材です。天然物にしました。
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「てっちり」です。
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店内です。
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「雑炊」です。
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「雑炊」です。
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「雑炊」です。
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「雑炊」です。
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「デザート」の柚子シャーベットです。
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食後のお茶です。
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メニューです。
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外観です。
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外観です。
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外観メニューです。
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外観です。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gempin Kita Ume Da Fugu Unagi Ryouri（Gempin Kita Ume Da Fugu Unagi Ryouri）
|
|---|---|
| Categories | Fugu (Blowfish)、Unagi (Freshwater eel)、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-9574 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府大阪市北区豊崎1-3-1 |
| Transportation |
3 minute walk from Exit 2 of Nakazakicho Station on the Tanimachi Line 13 minute walk from Exit 3 of Nakatsu Station on the Midosuji Line 379 meters from Nakazakicho. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
46 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Horigotatsu seats |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
| Food |
Particular about fish,Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome
Possible |
| Website | |
| Phone Number |
06-6359-9229 |
| Remarks |
※We will be open without holidays on 3/4 (Monday) ※Temporarily closed on 3/6 (Wednesday) |
最近とても店舗が増えた気がする「玄品ふぐ」に行ってきました。
コース料理で頂いたのですが、
もちろん単品でも注文できます。
コース料理も色々な種類があります。
私たちが頂いたのは、「秘玄極味コース」5,780円です。
コースは、
湯引き、てっさ、とらふぐ唐揚げ、焼きふぐ、てっちり、雑炊、香物、デザート
になっています。
てっさは、+200円でぶつ刺しに変更できますので、一つだけぶつ刺しにしました。
てっちりは、+1,000円で天然とらふぐに変更できますので、変更しました。
白子メニューは冬季限定で、コースには含まれていませんので、単品で注文しました。
ひれ酒は、店員さんがひれを炙ってくれます。楽しいです^^
どのお料理も美味しかったんですが、
一番気に入ったのは、「ぶつ刺し」です。
下に白菜がしいてあるんですが、それと一緒にパクっと食べるととても美味しいです。
湯引きは、冷たいうちに混ぜて食べて下さいって説明がありました。
プリプリでとても美味しかったです。
とらふぐ唐揚げは、甘辛い味が付いていて、私好みの味でした。
焼きふぐは、付けダレを2種類から選べるんですが、私たちは2種類共お願いしました。
このタレに付けて、焼いてを三回位繰り返して焼くように説明がありました。
玄品ポン酢のタレも、熟成もろみ醤油のタレもどちらも美味しかったです。
てっちりは、鰹出汁ベースのお出汁だと思うんですが、
あさっりしていて、お野菜もいっぱいありますので、美味しかったです。
雑炊は、お願いすると、店員さんが作って下さいます。
味付けは、塩と出汁醤油です。味見をするようにと、店員さんが小皿に入れてくれます。
作ってくれたあとは、お茶碗にもよそってくれます。
海苔はパックに入った海苔をかけます。
デザートは2種類から選べます。私たちは柚子シャーベットにしました。
これもあっさりしてて美味しかったです。
店員さんもとても親切で、とても居心地がいいお店でした。
私の紫陽花の旅行ブログにも載せています。
◆飲食店◆玄品ふぐ北梅田の関
http://4travel.jp/traveler/xxpowerxx/album/10423494/