Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
BOULANGERIE BURDIGALA
(ブーランジェリー ブルディガラ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
独創的で美しくレベルの高いパンに歓喜☆
数日前、妻からLINEでパンの購入指令が出ていた。
ご丁寧に画像付きで数種類、
この店のURLまで張り付けてあった。
当然のことながら放置していたら再びLINEが入った。
しかも土曜日である。
私はオフだが妻は仕事で出勤している。
ということは、帰宅時にパンが無いとどうなるか・・・
考えただけで背筋が寒くなった。
ということで、土曜日なのに梅田まで出かけたのだ。
まあ、散歩の延長だと思えばいいか。
定期券があるので交通費もかからないし。
ということで懐かしの西梅田エリアを散策。
ハービスエントの劇団四季では「オペラ座の怪人」公演中、
なるほど！
上質なパン屋、ブーランジェリーと呼ぶのね。
オープンしたばかりの頃、近くにオフィスがあった。
その時に1回来たことがあるがほぼ記憶が無い。
意外にコンパクトな店、
しかしイートインスペースは広い。
買ったものをここで食べられるって便利だな。
妻からの指令は数種類、特にデニッシュが欲しいようだ。
この日買ったのは以下の通り。
■ガトーフランボワーズ：370円
■セーグル・フリュイ ハーフ：350円
■クロワッサン・パリ：270円
■ポム・キャラメル：340円
■ジャンボンブリー：500円
気が付けば5個も買っていた。
合計1,980円は買い過ぎでしょう、私(*´з`)
帰宅するや否やワインを冷蔵庫に入れディナーに備えた。
あとは妻の帰宅を待ちどのような反応をするのか、
楽しみなようで不安でもある。
ちゃんと好みのものだったかどうかはわからない。
フランボワーズとフリュイは画像で確認した。
さて、帰宅した妻がパンの袋を開けて何やら独り言、
何といったのかは不明だが早速皿の上にセット、
インスタ用に撮影し、それぞれをカット。
2人で食べることにした。
•ガトーフランボワーズ
※爽やかな酸味と濃密なデニッシュ生地
ワインがベストマッチだが紅茶でも合うと感じた。
•セーグル フリュイ
※レーズン、胡桃、オレンジのアクセント
これも上記同様、スパークリングロゼがよく合った。
•クロワッサン パリ
※こんなデカいクロワッサン初めて
バター風味とサクッと食感、モッチリ生地が秀逸。
•ポム キャラメル
※カスタードクリーム当然りんごのデザート的なパン
リキュールが効いておりこれもまたワインが進んだ。
•ジャンボンブリー
※ロースハムとチーズサンドイッチ
まさに「お食事パン」見た目ほど重くはなくペロリと完食。
2人でシェアしたとはいえ、流石に食べ過ぎた。
この日は別に「チキンのトマト煮」と「サラダ」も食べた。
パンのおかげで充実した晩餐になったのは間違いない。
これはリピート確定のクオリティと、同意見だった。
見た目も味わいも庶民派のパンとはレベルが違う。
ワンランク、いや、ツーランク上のパンたち。
支払いはサクッとPayPayで。
ごちそうさま。
-
この5種類を購入
-
ガトーフランボワーズ370円
-
デニッシュ生地の代表格かな
-
酸味と甘さが心地よい
-
田舎パン的なセーグル フリュイはハーフで350円
-
レーズンと胡桃とオレンジが入っています
-
硬めの生地がコレまた良いのです
-
大きなクロワッサンは270円
-
サクサクです
-
バター風味が素晴らしい
-
ポム キャラメル340円
-
俺も甘くてリキュール感が強い個性はのパン
-
どちらかと言えば私的にはデザートかな
-
ジャンボンブリーは500円
-
間違いなく美味しいサンドイッチです
-
CAVAとともに食べたのです
-
販売スペースは広く無いけどイートインスペースは広いのです
-
デニッシュが並ぶ一角
-
惣菜パン系ですね
-
ハーフとフル、選べますよ
-
次回は両隣のパンを食べてみよう
-
洋梨にも惹かれました
-
上品な店内の雰囲気
-
この先にイートインスペースがあります
-
焼き菓子もあるのです
-
スイーツもあるのです
-
迷いに迷いました
-
久しぶりの西梅田界隈
-
ビニール袋までオサレだわぁ
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
BOULANGERIE BURDIGALA （BOULANGERIE BURDIGALA ）
|
|---|---|
| Categories | Bread、Cafe、Cake |
|
06-6343-7130 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ハービスプラザ B2F |
| Transportation |
5-minute walk from JR Kitashinchi Station 5-minute walk from Subway Nishi-Umeda Station 205 meters from Nishi Umeda. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、AMEX） Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website |
予約を入れたキャトルラパンへ確認のため立ち寄った。
ふむふむ、
web予約はキチンと処理されていた。
ひと安心である。
その後、パンを買いにこちらまでテクテク歩いた。
遅い時間ゆえ売り切れ商品が続出、
棚は寂しい。
そんな中購入したのは以下。
■ヴァン•シャテーヌ:625円
赤ワインで仕込んだ生地に栗、ブルーベリー、
オレンジピール、胡桃を入れた人気商品。
■ポワール:380円
リキュールに漬け込んだ洋梨とカスタードクリームを合わせたサクサク生地のデザート的なパン。
■ブリオッシュ•フィユ:240円
ブリオッシュ生地にバターを混ぜ、オレンジリキュールで香りづけ。甘いパン。
■セーグル•フリュイハーフ:365円
ライ麦パン、4種類のドライフルーツと胡桃が入った噛みごたえがあり香り豊かなパン。
どれもこれも赤ワインによく合った（╹◡╹）
少々高いが、やはり美味い。
人気があるのは当然。
次回はフランスパン系を買って帰ろう。
支払いはサクッとPayPayで。