素材にこだわった和食のお店『達屋 TAZ-YA』 : Tatsu Ya

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4.2

¥4,000~¥4,999per head
  • Cuisine/Taste4.4
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2023/03Visitation1th

4.2

  • Cuisine/Taste4.4
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 4,000~JPY 4,999per head

素材にこだわった和食のお店『達屋 TAZ-YA』

達屋TAZ-YA
大阪 梅田(阪急梅田駅徒歩2分)

今回は
究極の出汁しゃぶしゃぶコース(4000yen)
を注文️

コース内容は
・つきだし
・フルーツトマトのサラダ
・煮込み大根の唐揚げ
・北海道放牧豚の食べ比べ出汁しゃぶ
・〆の雑炊
になっています。

✔︎つきだし
お出汁に入ったあげもちにたっぷりのかつおぶしをかけていただきます
海苔に巻かれたあげもちはもちろん、お出汁もほんとに美味しくてぺろりと飲み干しました

✔︎︎︎︎フルーツトマトのサラダ
シャキシャキのサラダにきれいなトマトが沢山
ドレッシング購入したくなるぐらい美味しかった☺️

✔︎︎︎︎煮込み大根の唐揚げ
大根をこんな食べ方したの初めて!
外はさくさくに揚がっていて中は大根のジューシさがたっぷり
ニラのソースとの相性抜群でした。

✔︎︎︎︎食べ比べ出汁しゃぶ
自家製かえし出汁を使用していて飲み比べができます!
まずはそのまま。
その後は追いかつおをしていただけるのですがこのかつおぶしの量がすごい✨

この後のお出汁がたまりません
これでしゃぶしゃぶをいただけるの最高です!

無農薬野菜とお肉、きのこでしゃぶしゃぶ開始です

お肉は北海道放牧豚バラ、肩ロースの2種類。

このお肉をしゃぶしゃぶしてお野菜とお出汁をとったかつおぶし、そしてわさびを巻いて食べます
しゃぶしゃぶでわさびをつけるなんて斬新✨
こんなに合うことにびっくりでした!

✔︎︎︎︎〆の雑炊
このお出汁での雑炊美味しいに決まってる
たまごとおねぎを入れて完成です。
美味しいお出汁食べると日本人で良かったー!ってなります笑 幸せ

ジャスミンプリンも食べてみたかったけどおなかいっぱいで断念です。
また食べに行きます✨

身体に優しい素材で大満足ディナーでした。
ごちそうさまでした

✍️お店は1階と2階があります。
平日夜に伺いましたが常に満席でした。
ご予約されて行かれるのが確実です‍♀️

ランチにも伺った事がありますがランチ時間もいつも大人気!
出汁巻きがめちゃくちゃ美味しいです

. . . .

大阪府大阪市北区芝田1-6-13
06-6373-3308
⏱平日11:30-14:30 17:30-23:00
土日祝 11:30-15:00 17:30-23:00
定休日なし

. . . .

Restaurant information

Details

Restaurant name
Tatsu Ya
Categories Creative cuisine、Nihonshu (Japanese sake)、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5592-7631

Reservation Availability

Reservations available

ランチは電話予約のみとなります。
お揃いでない場合は、お待ちの方優先させていただきます。
混雑時はランチ1時間制、ディナー2時間制でお願いしております。
中学生以下のお客様をお連れの場合は、予約確定でもお断りさせていただく可能性がございます。予めご了承ください。

当日の人数変更はキャンセル料がかかります。
必ず前日までにご連絡くださいませ。

Address

大阪府大阪市北区芝田1-6-13

Transportation

7 minutes walk from JR Osaka Station 2 minutes walk from Umeda Station on the Hankyu Line 6 minutes walk from Umeda Station on the Subway Midosuji Line

160 meters from Osaka Umeda.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Tue

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Wed

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Thu

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Fri

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Sat

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Sun

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Public Holiday
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • ■ 営業時間
    営業状況が記載と異なる場合がございます。
    ※ランチのご予約は電話受付のみとなります。
    また、土日祝のみ11:30の予約に限ります。
    時間までにお揃いでない場合は、お待ちの方優先になりますのであらかじめご了承ください。

    ■ 定休日
    店内削りたて鰹節、自社農園の有機無農薬野菜、全国から厳選希少日本酒、素材にこだわる創作和食【年末年始のみ】
Budget

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT6120001139497

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

テーブルチャージ550円

Seats/facilities

Number of seats

30 Seats

( Counter seats x 4 Tables for 6 people x 1 Tables for 4 people x 4 Tables for 2 people x 2)

Maximum party size

20people(Seating)、30people(Standing)
Private dining rooms

not allowed

We can accommodate reserved on the second floor for 18 to 25 people! Please feel free to contact us. The first floor can also be reserved.

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

You can smoke in front of restaurant.

Parking lot

not allowed

There is a coin parking nearby.

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter,Sofa seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

Date |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Take-out

With children

restaurant has large stairs and steps that make it difficult to move around using wheels, so we prioritize the safety of children. Please refrain from entering the store with strollers. We do not allow children under junior high school age to enter the store. Thank you for your understanding and cooperation.

Website

https://tazya-hankyu.kimiyu.co.jp/

The opening day

2009.12.5

Phone Number

06-6373-3388

Remarks

Vegetable Sommelier Association certified Restaurants *Jasmine pudding take-out sales are available from 2:00 pm until closing. ▼ List of affiliated restaurant ▼ [BELLA BOCCA Namba store] Vegetables delivered directly from farmers who grow them without using pesticides! https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27075757/ [BELLA BOCCA Hankyu Umeda Store] Full of vegetables filled with the blessings of nature and the passion of the producers! https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27066961/ [BELLA PORTO] A stylish Organic Food vegetable Restaurants in a detached house♪ https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27085513/ ▼Mail order site▼ [TAZ -YA] ``Dashi Shabu Set'' with the ultimate meat, carefully selected vegetables, and matured stock https://tazya.thebase.in/ [REAL CHEESECAKE] ``Richness of cheese'' ``Light melt in the mouth that is easy to eat'' European cheesecake that coexists with https://kimiyu.thebase.in/