Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Iberiko ya
|
|---|---|
| Categories | Dining bar、Shabu Shabu (Japanese Steamboat)、Spain |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-4859 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府大阪市北区堂島1-3-3 |
| Transportation |
5 minutes walk from Kitashinchi Station on the JR Tozai Line 6 minutes walk from Nishi-Umeda Station on the Yotsubashi Subway Line 10 minutes walk from Umeda Station on the Subway Midosuji Line 10 minutes walk from JR Osaka Station 276 meters from Oebashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT6120001104815 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料10%・お通しあり（800円） |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ 30 table seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people Private room usage fee: 1,500 yen per person (tax included) The private room usage fee includes the service charge, so there is no 10% charge. |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,BYOB,Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2015.6.2 |
| Phone Number |
06-6343-8129 |
イベリコ屋 北新地店
久しぶりの嫁さんとのお出かけです。
結婚記念日を迎え、 嫁さんが、大阪でショッピングと食事に行きたいとの希望でした…
久しぶりの大阪 梅田駅に到着。大阪は十年ぶりです。
嫁さんが行きたかった、グランフロントでショッピングを十分楽しんだ後、結婚記念日の晩餐として訪れたのが、こちらのイベリコ屋 北新地店。
大阪支店同期入社の懇意な同僚に聞いたところ、
「絶対、美味しい店だから。雰囲気もすごくいいよ！」と薦めてくれました。
調べてみると、イベリコ豚で評判の北新地の人気店とのことです。
梅田から北新地はさほどない距離です。
予定通り、予約した時間にお店に到着。
同期入社の友人が薦めてくれた通り、雰囲気の良い素敵なお店が第一印象です。
二人で入店すると、心地よい歓待を受けました。
店内は、正面に大きくイベリア半島の地図。
スペインの西部からポルトガル東部がイベリコ豚の産地であることがよくわかります。
イベリコ豚の中でも、ドングリを食べて育った最高級のイベリコ豚を、ベジョータと呼びます。
ドングリができる大きなコルク樫の木が、壁にあちこちと貼られています。
いかに、本物のイベリコ豚にこだわっているか、伝わってきますね。
予約したテーブル席に案内していただきました。店内は、大人のムードがあふれ、皆さん、静かに談笑しています。
結婚記念日、僕はビール、嫁さんは白ワインで乾杯です。
食事は、コース料理が3コースあります。
○7000円コース
○5000円コース
○4000円コース
店員さんが、わかりやすく説明して頂き、初めてだったので、4000円コース（1人あたり）を選びました。
（この３コース以外にも、VIPコースの用意もあるようです）
ほどなく、待望の料理が出てきました。
●イベリコ ローストハムサラダ
お通しなのに、最初からイベリコ豚のローストハム！
すっきりしたなめらかな味に、びっくり！！
新鮮なサラダもシャキシャキして美味しい。
●直火焼イベリコ豚ローストポーク
ローストポークの中でも特上の最高級のランク。
豚の首の後ろの稀少部位で、サシが多く非常に美味。
スペイン語でセクレト（＝秘密）と呼ばれ、あまりにも美味しいため、人には隠しておきたいというローストポークの逸品です。
店員さんが、懇切丁寧に説明してくださいました。
コクのある甘味の特製ドレッシングで、トマトやレタスがとても美味しく感じられ、ローストポークとの相性が抜群に良い。
このローストポーク、香り豊かで、上品な甘味とすっきりした柔らかさ、肉が溶けるように
喉元を過ぎていく。
この稀有な味は、経験がないですね。セクレトと呼ばれるのも、何ら不思議ではありません。
●イベリコ豚の炙り寿司2種盛り
イベリコ豚のお寿司です。豚ロースとバラ肉の2種類。
（お寿司に豚肉なの？）と最初は思っていました…
…しかし…
お寿司のお供に、200年の伝統を引き継ぐ国産丸大豆仕込みの本醸造のまろやかな醤油。こちらをつけて食べます。
…驚きました。イベリコ豚がお寿司にとても合います。
イベリコ豚の上品な甘さが、お米を包み込んで、豊饒な食感を味わうことができます。
これは…美味しい～！
（お寿司の台となっている木は、あの屋久杉です。ここにも深いこだわりがあります。）
●イベリコ豚のレタしゃぶ鍋
お肉が、まるで花びらのように綺麗です。
真ん中部分は、ピンクのバラのよう。
見とれてしまいます。
店員さんが、 特製の和風だしのスープの中に、レタス、ネギ、ニンジンなど厳選された
季節の野菜を、丁寧に敷き詰めて頂きました。色とりどりの野菜がとても鮮やかです。
イベリコ豚は、特上ロースと上バラ肉がバランスよく用意されています。
上バラ肉を最初にスープにつけると、上バラ肉の脂分が和風だしのスープにとけこんで、スープが、より上品なコクのある味わいに昇華します。
特上ロースと上バラ肉は、今まで経験したしゃぶしゃぶと全く味と質が違います。
何枚食べても、何枚食べても、喉元から胃の中にサラサラと溶けていくようで、いつの間に消えていったのだろう？という感じです。
お腹にたまってこず、食欲がますます増していくのです。
（いくらでもお代わりをしたいくらいです）
また、竹の器に紙で囲った鍋は、和風の趣が洒落ています。とても落ち着いた、和の風情ある雰囲気が味わえます。
和洋折衷…日本とスペインの友好の架け橋ですね。
●〆の一品：雑炊
しゃぶしゃぶと野菜を食べ終えて、雑炊をお願いしました。
ここでも店員さんが手際よく、ご飯、卵、ネギをスープに投入していきます。
丁寧なおもてなしぶりがとても嬉しいですね。
ほどなく、美味しそうな雑炊の出来上がりです。海苔をトッピングして食べました。
温かく元のスープの余韻を感じながら、ご飯と卵、ネギの中の良い融合です。
なめらかな味わいが、美味しい～。
●デザート
あまおうの苺のアイスクリーム
ここでは、ドライアイスの煙が一面に広がるサプライズの演出！！
思わず二人で目を合わします。
苺のアイスとその頭の部分が豚の顔の形をしたチョコアイス。可愛いですね。
ホイップクリームとオリーブの葉が彩を添えています。
あまおうのアイスの、さっぱりとコクのある甘さが美味しい。
豚チョコアイスをアクセントに、口当たりの良さを堪能しました。
そうしていると、店内は、お客さんですでに満席状態です。
お店の中は、美味しそうに食事を楽しむお客さんで溢れていました。
食事を終えて嫁さんが言ってくれました。 「こんなお肉、食べたことなかったわ。さらさらした香ばしいお肉、とても美味しかったわ～。ありがとう！！」
十分満足してお店を出ようとしたとき、店長が丁重にご挨拶してくれました。
「ありがとうございます。また是非お越しください！！」
僕たちにとって、とても心に残る結婚記念日になりました。
イベリコ屋さん、美味しい本物のイベリコ豚の料理と丁寧なおもてなし、ありがとうございました。
イベリコ豚の素晴らしい美味しさ、お客様にずっと伝えて下さい。
是非、また、お伺いしたいです。
大阪で、最高の結婚記念日に乾杯！