Maruki Saketen
(白いおでん 丸喜酒店)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Maruki Saketen
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Oden、Udon (Wheat noodles) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
06-6343-2322 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビル B2F |
| Transportation |
北新地駅から徒歩2分、JR大阪駅中央口より徒歩5分 58 meters from Kitashinchi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
チャージ料 無し |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| Maximum party size | 12people（Seating）、25people（Standing） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Take-out |
大阪駅前第1ビルの地下２階を通りかかった際に見つけたお店です。
既に何件かレビューしているので御存知かとは思いますが駅前ビル群にはCPの良いお店が沢山入り組むように点在しています。
伺うたびに新しいお店の発見が有るので楽しいですよ。
今回は日本酒とおでんが売りのお店のようです。
３人の女性の方で切り盛りされていて、人気店のようです。
店内はL字型カウンター席とカウンター席に背中合わせになるように立ちカウンターが有ります。
空いていれば座れますが混んで来たら一部立ち呑みということです。
日本酒が売りですがまずはビールを頂きました。
次に折角なので日本酒にしようと思ったのですが純米酒を使用したハイボールなるものが有ったのでこれにしてみました。
[金陵ハイボール(480円)]
濃酵純米酒というのをソーダ水で割りライムが入れてあります。
日本酒らしくなく、飲み口は良いし爽やかですが慣れてないせいかこういう呑み方には焼酎やチューハイ、ウイスキーが
合うと思いました。
日本酒自体が苦手な方には飲みやすいかもしれませんね。
[おでんのポテサラ(380円)]
注文が入ってからおでんのじゃがいもに、やはりおでんのたまごを入れてつぶして混ぜるというサラダです。
おでんの味が染み込んだある意味変わり種ポテトサラダです。
これが染み込んだおでんの出汁が美味しいので絶品なポテトサラダです。
温かい具の旨味と出汁が一体になっていて本当に美味しかったです。
これはおススメですね。
[白いおでん 大根(280円)、ロールキャベツ(460円)、しめじベーコン(300円)]
こちらのお店はドリンクが日本酒ならフードはおでんが看板です。
そのおでんはそのままなら京風出汁なのですがもうひとつのシリーズが白いおでんです。
京風出汁にプラスしてホワイトソースが使用されています。
このシリーズも結構美味しいです。
洋風おでんだけなら他店でもよく見かけるのですが、
一度京風出汁で煮込んでからホワイトソースで煮込みなおしているのがオリジナルです。
京風オリジナルかは好みですがこちらの白いおでんもなかなか美味しいです。
[京風おでん 明石焼(200円)、焼キャベツ(300円)、はんぺん(200円)]
薄出汁の美味しいおでんです。この中で特に凄いというか驚いたのが焼キャベツです。
生のキャベツ1/8個を鉄板で焼き上げてこれにおでん出汁をかけてあるのですが、
これも無茶苦茶美味しかったです。
[玉子かけごはん＋牛すじ(550円)]
これもお店の工夫がされており、白身をメレンゲ状にふわふわになるまで泡立て、中心に黄身で後から牛すじ投入です。
牛すじの甘みや白身のふわふわそれに黄身の濃厚な味と色々な食感と味が一度に楽しめて楽しいたまごかけごはんでした。
大阪駅前ビル群でまた１軒通いたくなるお店を発見出来ました。
ごちそうさまでした。