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夏季限定 活ズワイ蟹 焼き蟹コース : Hareya Bettei

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Luxury Japanese Kaiseki, Crab Dishes & Famous Local Sake [Kokuryu/Bonju]

Hareya Bettei

(はれや別邸)
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4.2

¥10,000~¥14,999person
  • Food and taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.0
  • Drinks4.0
2017/06visited1st visit

4.2

  • Food and taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.0
  • Drinks4.0
JPY 10,000~JPY 14,999person

夏季限定 活ズワイ蟹 焼き蟹コース

北新地の日本料理店「はれや別邸」さんでディナーを頂いてきました。
北新地駅からは徒歩約1分で、ステーキハウス听北新地店さんの並びです。

夏季限定の活ズワイ蟹焼き蟹コース 1万円を頂きました。期間は6月~9月末までです。
 先付けは3種類を、越前焼の素敵な器で盛り付けられています。

蛸のやわらか煮  ふっくら柔らかく上品なお味ですね。コンニャクとスナップえんどうとともに。

河豚皮の煮こごり プルプル食感で、フグの旨みがお口いっぱいに広がります。
黄身酢がいいアクセントになっていますね。

新じゃがいもの胡麻酢和え しゃきしゃきのジャガイモをとびこのトッピングでさっぱりと頂きました。
 

お造り蟹刺し

北海道産のズワイ蟹は土佐醤油で頂きました。
さっきまで店内の生簀で生きていたので透明感がありますね。
蟹爪の弾力のあるプリップリの食感がたまりません!
甘みもあり思わず笑顔になる美味しさです。

店内の生簀
帰り際に写真を撮らせて頂いたので蟹は1匹だけいました。
お伺いしてすぐに撮ればよかったですね!

カベルネ・ベリーA 穂坂収穫
本日のグラスワイン 赤  780円
甘みや酸味、渋みなどのバランスが良く、コクもあってベリーの香りが広がります。

 スパークリング日本酒ひととき
こちらはお連れさまが頂きました。
日本酒アワード2014スパークリング酒部門で最高金賞を受賞した純米酒とのことで、一口頂きましたが独特の甘い香りがくせになりそうな味わいでこれは美味しいですね!

 
蒸し蟹
甲羅の器には、トゥルンとした食感のカニ酢のジュレ。
甘いフルーツトマトに、海草、レッドキャベツの甘酢漬けなどさっぱりと頂きました。
 

焼き蟹・焼き夏野菜
2人分です。ズワイ蟹1匹分たっぷりと楽しめますね!
この日の夏野菜はヤングコーン、万願寺とうがらし、ホワイトアスパラです。
瑞々しくて甘みがあります。
 
卓上に七輪が用意されてこちらで焼いて頂きます。炭で焼くと蟹の旨みが増してより美味しく頂けますね。
焼き蟹用には自家製のお味噌と粉醤油、レモンが用意されています。
このまろやかなお味噌は、生姜がきいていて、ミョウガの風味が感じられて絶品なんです!


カニミソ好きなんです!
濃厚なコクがあり本当に美味しいですね。

蟹飯の焼きおにぎり茶漬け
おにぎりの中にカニ身が入ったお茶漬けを頂きました。
鰹と昆布のお出汁に緑茶の風味が感じられる温かいお出汁にほっとしますね。
いぶりがっこ、赤かぶ、胡瓜の浅漬けのお漬物とともに贅沢な〆を頂きました。

黒龍吟醸酒粕プリン
美肌や生活習慣病の予防などの効果があるとされている酒粕が使われたプリンだなんて女性には嬉しいデザートですね。
酒粕の芳醇な香りが広がる大人のデザートにうっとり。

店内は半個室か個室のお部屋があります。
夜景の見えるこちらの落ち着いた雰囲気の個室でゆっくりとお食事できました。

旬の食材と活ズワイ蟹を使用された蟹尽くしのこだわりのお料理が楽しめました。
個室でゆっくりお話して素敵な時間になりました。
デートやお祝いなどにおすすめです。

はれや別邸

大阪市北区曽根崎新地1-5-21松木興産ビル5F

Restaurant information

Details

Restaurant name
Hareya Bettei
Categories Japanese Cuisine、Crab
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5590-9187

Reservation availability

Reservations available

※※コースご予約のお客様 キャンセル規定(1名〜4名)※※
当日キャンセル コース代金100%
前日キャンセル コース代金80%
大人数(5名〜)でのご利用の際はこちら
当日キャンセル コース代金100%
前日キャンセル コース代金100%
2日前キャンセル コース代金100%
大変恐縮ではございますが、ご了承くださいませ。
※席のみ予約はアラカルト注文のみ

Address

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-21 松木興産ビル 5F

Transportation

JR Tozai Line Kitashinchi Station Exit 11-21 (30 seconds walk) 4 minutes walk from JR Osaka Station 5 minutes walk from Higashi-Umeda Station 3 minutes walk from Nishi-Umeda Station 7 minutes walk from Hankyu Umeda Station

79 meters from Kitashinchi.

Opening hours
  • Mon

    • 18:00 - 23:00
  • Tue

    • 18:00 - 23:00
  • Wed

    • 18:00 - 23:00
  • Thu

    • 18:00 - 23:00
  • Fri

    • 18:00 - 23:00
  • Sat

    • 18:00 - 23:00
  • Sun

    • Closed days
  • Public Holiday
    • Closed days
  • ■ 営業時間
    営業開始時間前のご案内はできかねますので、ご了承下さいませ。
    混雑状況により2時間30分までのご滞在となります。ご了承下さい。

    ■ 定休日
    夏期休暇・年末年始
Average price

¥20,000~¥29,999

Average price(Based on reviews)
¥20,000~¥29,999

View spending breakdown

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料10%

Seats/facilities

Number of seats

32 Seats

( VIP private room with tatami seats for 4 people, semi-private room with 4 people x 3, private room table with 4 seats, 5 seats, and 6 seats)

Private rooms

Available

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people

Private use

Available

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

Smoking allowed

Equipped with air purifier

The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information.

Parking

Unavailable

Coin parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Relaxing space,Spacious seating,Counter seating,Tatami seats,Horigotatsu seats,Power outlets available

Menu

Drink

Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Particular about Sake (Nihonshu),Particular about Shochu (Japanese spirits),Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Business

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful view,Night view,Hideout

Service

Celebrations and surprises,Take-out

Website

http://hareyabettei.com/

The opening day

2016.6.8

Phone number

06-6341-8089

Online reservation