Review list : Ren shin

杏仁豆腐
トウモロコシ

窯焼きチャーシュー
ピリ辛味噌

とり貝とオクラ
ネギ生姜醤油

甘長唐辛子
肉詰め
黒豆トウチソース
クミン風味

冬瓜花咲蟹とフカヒレのスープ...

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予約困難な中華「蓮心」さんに5ヶ月ぶりぐらいにお邪魔しました！
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叉焼は相変わらず美味い✨
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夏らしい食材が多く使われていたなー
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鰻が個人的にめちゃくちゃ好みやった。
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[味] 7月
Course : おまかせ 18000円 108/120 90%

1.とうもろこしと杏仁の茶碗蒸し 8点
2.焼豚 10点
3.みやこぜんまい、生姜、鳥貝 9点
4.甘長...

サムライしいたけ えび
ぷりぷりえびが最高

北京ダック バージョンアップ 激うま
肉がジューシー。皮より肉にフォーカスした一品。

チャーシュー
安定の最高

つぶ貝と黄ニラの炒め...

オススメコース

☆とうもろこしと杏仁の茶碗蒸し

☆窯焼き焼豚

☆ボタン海老とオクラの葱生姜ソース

☆甘長唐辛子と牛ミンチ　豆鼓ソース(クミンの香り)

☆花咲カニとフカヒレ...

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@renshin_kitashinchi
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貴重な2席を譲って頂いて
行ってまいりました
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食べログ中華料理部門
大阪ランキング第1位
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紹興酒も頼んでもらって
ほろ酔...

祇園の蓮香で25歳で料理長を務め、
30歳という若さで北新地にお店をオープン。
こちらも瞬く間に予約困難店へ。
今回はたまたまomakaseで予約でき、2回目の訪問。

コースは1.8万のお...

仲良しフーディさまの貸切会に参加
もう自分では予約をコントロールするにはあまりにズボラだと感じ諦め、こんなチャンスをひたすら待つ…待つ…待つ(笑)
何回か伺いましたが、やはり秀逸
大阪の中華では...

車海老のワンタン ピーナッツもやしで1発目から見事な料理。

そこからの恒例のチャーシューダブル！！を超えたチャーシュータワー 笑笑 廣澤さんのチャーシュー大好きなのでたくさん貰えると嬉しいです。...

時々来てる蓮心さん㊗️

叉焼大盛りで大満足‼️
　
シェフの技も冴えとても楽しい

フカヒレに渡り蟹

ボタン海老にネギソース

新生姜を使った料理が新鮮でした❣️

土鍋料...

北新地にあるこちらのお店。
以前から気になっていましたが超予約困難店で訪問できず。
今回個室ながらようやく訪問することが出来ました。
北新地駅から歩いて5分くらい。雑居ビルの中に入っているのでお...

①水餃子
②自家製窯焼チャーシュー
③フカヒレ、毛蟹、和田ゴボウの炒めもの（餡掛け）
④ホタルイカの春巻
⑤牡丹海老とワサビ菜　ネギソース和え
⑥牛肉と新生姜のクレープ巻　マンゴーソース
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[施設]
Times桜橋から徒歩4分
Table2席、Counter 8席程
ToiletのAmenityはAesop

[味]総額 52,600円 (2人)
Course : おまかせ2...

大阪
関西トップクラスの予約困難店
新規訪問はかなり困難で、予約サイトで頑張るか
常連さんにお連れ頂くしかありません

今回、お誘い頂き訪問する事が叶いました

定番のチャーシューは、絶...

定期訪問しているお店です。

今回の料理はこれまでの中で1番美味しかったと思います。

雉白湯のスープは絶品でした。

麺と海苔との相性もばっちりです。

また次回も更なる最高の料理を...

《The Tabelog Award 2021》silver受賞店

JR北新地駅から徒歩５分ほどにある蓮心。

京都で料理長を務めていた中華料理店の
蓮香の頃の心を忘れずに、という意味も
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日本を代表する中華の1つとなった蓮心さん。

大阪駅から地下街を通って徒歩7分、北新地のとあるビル5階にお店があります。

2019年7月、2020年5月、2021年3月に続いて4度目の訪...

中華大好きなんですが、京都は見事に二極化？！
自力では予約出来ない全国区の某2店
かたや庶民に愛される町中華も多く「京風中華」と
呼ばれるにんにくや香辛料を控えて出汁をきかせた
中華料理店もあ...

定期訪問先。4月の記録。

ボタンエビの春巻きの美味しさに初っ端からノックダウン。

廣澤さんの揚げ物は唯一無二の美味しさである。

日々進化し、どんどん美味しくなるのは本当に素晴らしいで...

この日は大阪に前乗り。
ずっと行ってみたかった蓮心さんへ。
フォローいただいているヴェイダーさんのレビューを読んで益々行きたい気持ちが高まるもののなかなか行く機会に恵まれず。
大阪出張がありまく...