Official information
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Kitashinchi Tenpura Bonji
(北新地 天婦羅 ぼん次)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
新地の新店。創作わんこ揚げ
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kitashinchi Tenpura Bonji
|
|---|---|
| Categories | Tempura、Deep-fried foods、Kushi-age (Deep-fried skewers) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-3184-1086 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府大阪市北区堂島1-3-16 堂島メリーセンタービル 3F |
| Transportation |
地下鉄四つ橋線 西梅田駅 Ｃ-92番出口 徒歩１分 210 meters from Kitashinchi. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥15,000～￥19,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥15,000～￥19,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料5% |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| Maximum party size | 10people（Seating） |
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Available |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店外ベランダに喫煙スペース有り |
| Parking |
Unavailable 近隣のコインパーキングをご利用ください |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Spacious seating,Counter seating,Power outlets available |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful view,Night view,Hideout |
| Service |
Celebrations and surprises,Take-out |
| Family friendly |
Children welcome(School-age children welcome)
小学生以上可 貸切時は制限無し |
| Dress code |
なし |
| Website | |
| The opening day |
2019.10.18 |
| Remarks |
【営業時間変更とコロナウィルス対策のお知らせ】 |
初訪
帰宅前に何か食べて帰ろうかと検索したところ此方がヒット。2011-2018年迄タイヤ1コを獲得していた「串かつ凡」の姉妹店で10月中旬にオープンされたようです。
入店1845、先客なし。新地の比較的中央部の雑居ビル3Fに在ります。バルコニーに設置された枯山水を模した箱庭と奥行のあるカウンターが印象的。揚げ：男性板長、ホール：女性 の2名体制。
通常メニューは、別12000円（揚げ20品）のみのようで、ストップするまで揚げ続ける「わんこ蕎麦」スタイル。開店記念という事で8000円（同12品）も設定されてました。オヤツにグミ2袋を平らげていた事もあり後者を選択。
揚げの概要は、
鍋2つ：肉とその他で使い分け
油：太白+綿実のブレンド * 比率はヒミツ
関西では珍しく太白胡麻油（最高級の揚げ油）をご使用との事で店舗の本気度が窺えます。
ご登場したお料理は、
【先付3種】
・野菜スティック
・煮鮑
・ズワイと柿の和物
【揚げ1部】
・長崎五島産クエの松茸挟み
・舞茸
・才巻+鬼殻
・帆立の生ハムとクリームチーズ挟み
【口直】
・シャインマスカットの白和
【揚げ2部】
・黒毛和牛シャトーブリアン
・丹羽産栗
・加賀蓮根
・子持昆布、雲丹+キャビアのせ
・椎茸、鶏ミンチ詰め
・山芋、大葉巻き、鮪漬けのせ
・アスパラ
【〆】
・半田素麺、かき揚げ
【デザート】
・杏仁プリン、ラ・フランス
頂いた所感は、
・揚げの仕上りとしては新地一と思われます。
・定番揚げに絡める創作揚げは、食感の違う素材を組合せているので面白く、心憎い演出。
栗については、一度潰して粒状と粉状になったモノを生クリームで繋いでいるとの事。
・通常メニューが20品揚げとなる為、1品のボリュームは少なめなのが気になるところ。
・素麺+かき揚げは初体験。天麩羅を食した後に新地へ繰り出すお客様も多いようで、〆は素麺にしているとの事。
・板長は、芦屋の有名店でも修行され勉強熱心のようですので今後、更なる向上が見込まれます。
退店2020、残1組2名様。
お会計はポン酒2.5合頂いて、12000円でした。