Review list : Funachef

肥料、生産者、市場の方、シェフ、お客
全てがつながっているんだなと気付かされる
シェフのこだわりが伝わる言葉とお料理

シェフ自身が、市場はもちろん
生産者の所へ足を運ばれていたり、
...

天満駅から少し歩いたところにあるレストラン・フナシェフ

お店は落ち着きもありながら、開放感溢れる雰囲気。廃材を利用して改装した店内も自然光が心地よい。

お料理は季節の食材を中心に、安心で安...

「中崎町に新しいフレンチができたらしい！」
そんな話をきいて、インスタで検索してお邪魔しました。

船岡勇太シェフがオーナーシェフを務めるこちら。
「タテルヨシノ」でも修行をされ、その後渡仏。...

何回食べても同じ感動をもらえるお店
こういうお店はあまり出逢えない。

不定期開催なのかな？
フナシェフのスタッフさん会に‍✨

最初から、全てが美味しい♡
おかわりのスープ、パスタも頂きました

デザートももっと食べたいくらいに、美味しい
ハーブティーもホ...

貸切にお誘いいただき、
2度目のフナシャフさん伺いました。


クリスマス特別コースです

一品一品にこだわりを感じる味わいでした！

大阪の天満にある予約困難店のフナシェフさんです。お友達の貸切におさそいいただきました。
料理もお酒も大満足です

5月の「フナシェフ」さんです！
全部、最高に美味しい御料理でした
お誕生日をお祝いしていただいて嬉しかったです
勇太シェフ、ご馳走様でした。

フナシェフ会
料理はもちろん美味しい
ボリュームも最高！
毎回思うけど本当居心地よくて楽しいなぁ。

どのお料理も本当に美味しくボリューム満点
シェフの熱い想いが感じられる繊細で丁寧なお料理です。
お店の雰囲気もよくて素敵で温かい空間です。

文句なしです。
お伺いできることが幸運です。
地産地消の食材を船岡シェフが素晴らしいお料理に返信させてくださいます。
これからもお伺いする機会がありますように！

いつもコスパサイコーなフナシェフさん。美味しい❤︎.*
ペアリングがメニューにできてました。

いつも忘れた頃に電話かかってきます。
次はいつかたのしみです。

賛美両論ありますが、予約困難店と聞いてて、期待してたのですが、とにかく量が多くて、しんどかったです。
量よりも質の良い食材を使って、美味しいものを少しづつ食べれる方が好みでした。
鴨もちょっと臭い...

中崎町の駅から徒歩で7.8分くらいかな。住宅街の中の脇道を少し入ったところにあります。お店は2階。

シェフに加えてスタッフの方が3人。コースは1種類、僕はペアリングにしました。6種類のワインが料...