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フナシェフ！シンのグルメ日記 : Funachef

Funachef

(フナシェフ)
Nearest station：
Temma
[Osaka]
Categories：
French
Budget：

JPY 20,000～JPY 29,999

JPY 15,000～JPY 19,999

Restaurant information(detail)
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S.Y Nのグルメ日記
S.Y Nのグルメ日記Review5,847casesFollower5,289People

4.1

JPY 8,000～JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service4.1
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks4.0
2023/06Visitation1th

4.1

  • Cuisine/Taste4.1
  • Service4.1
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 8,000～JPY 9,999per head

フナシェフ！シンのグルメ日記

扇町駅より徒歩5〜7分の場所にあるフレンチ料理店 フナシェフ。

和歌山のオテルドヨシノ、大阪のラシーム、本田圭佑選手の専属シェフなど様々な経験をされた、船岡シェフが手がけるフレンチ料理店。2022年2023年食べログbronzeに選出されています。

非常に予約困難な人気店ですが、Table Checkを確認しているとたまにキャンセル枠が出るので、そのタイミングが狙い目。キッチンと距離が近いカウンター席メインの造りになっており、臨場感のある調理風景も魅力の一つです。

今回いただいたのは、ランチコースメニュー。最初から唸る美味しさの、カリフラワーのソース、海老のタルタル、トマトジュレを組み合わせた冷菜からコーススタートです。

ビールと山椒を使用したふんわり食感のベニエ生地に、鱧を包んだ夏先取りの前菜、何杯もお代わりしたくなる、つぶ貝の食感や玉ねぎのフローズンパウダーが印象的な冷製コーンスープ、クスクスと引っ提げマグロをセルクルに詰めた、スッキリとした酸味とアスパラの甘味が嬉しい一皿など、味はもちろんのことボリュームも素晴らしい料理が続きます。

ハーブとビスク2種類のソースをたっぷりと使用した海鮮料理は、表面を香ばしく火入れしたイサキと、オイル漬けの牡蠣によって魚介の旨味を2重に感じられる仕上がり。分厚くカットしたポークソテーも、マデラ酒のソースがしっかりと染み込んでおり、重厚な脂と肉汁の旨味で最高でした！

マンゴーのシブースト、マンゴーアイス、フレッシュマンゴーと3種類のマンゴーを使用したスイーツも絶品で、これだけのフルコースを1万円以内でいただける破格の設定なので、ぜひ訪問してみてください。

ごちそう様でした！

※Instagram グルメアカウント
https://www.instagram.com/shunsuke.naka/
（フォロワー１万人突破！）

Restaurant information

Details

Restaurant name
Funachef（Funachef）
Categories French
Phone number (for reservation and inquiry)

06-6450-8565

Reservation Availability

Reservations available

Address

大阪府大阪市北区黒崎町6-4

Funachef - 地図
Show larger mapFind the restaurants in the surrounding area
Transportation

5 minutes walk from JR Tenma Station 4 minutes walk from Exit 2A of Ogimachi Station on the Osaka Metro Sakaisuji Line 6 minutes walk from Nakazakicho and Tenjinbashisuji Rokuchome Station on the Osaka Metro Tanimachi Line

338 meters from Temma.

Opening hours
  • ■ 営業時間
    「水曜日～土曜日」
    12時スタート 2時30クローズ
    「火曜日～日曜日」
    18時スタート～20時30クローズ
    日曜日のみ昼、夜共に夜コースとなります
    ※9月より昼10000円+ 税、サービス料
    夜18000円+税、サービス料
    日曜日、昼夜ともに18000円+税、サービス料

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

￥20,000～￥29,999

￥15,000～￥19,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

（VISA、Master、JCB、AMEX）

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料料昼夜理代金の10%を頂戴いたします!

Seats/facilities

Number of seats

11 Seats

（ 11 seats at the counter）

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Menu

Drink

Wine,Particular about wine

Food

Particular about vegetable

Feature - Related information

Occasion

Location

Beautiful scenery,House restaurant

With children

Children are only allowed to dine on the same course menu as adults.
Dress code

Sandals, tank tops, and strong perfumes are a no-no!
Website

http://www.funachef.com/

The opening day

2020.2.20

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