やきとり松里!シンのグルメ日記 : Yakitori Matsuri

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4.0

¥10,000~¥14,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.1
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.8
2023/12Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.1
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.8
JPY 10,000~JPY 14,999per head

やきとり松里!シンのグルメ日記

北新地駅より徒歩3〜5分の場所にある焼鳥屋さん やきとり松里。

焼鳥市松出身の大将が手がける、比内地鶏を使用した焼鳥屋さん。2023年焼鳥west百名店に選出されています。

お店の方々は全員接客が非常に丁寧かつにこやかで、とても美味しく焼鳥を楽しめる雰囲気。ネット予約に対応されていることもあってか、海外のお客様も多いようです。

今回いただいたメニューはこちら。

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◾鶏の生ハム
市松さん系列のお店で必ずと言っていいほど目にする、鶏の生ハムでコーススタート。

◾ふりそで
鶏胸肉のようなギュッと身の詰まった食感と、パリッと焼いた分厚い皮の脂を同時に楽しめるふりそで。

◾かしわ
程よい弾力と噛むほどに溢れ出す旨味、隙間に忍ばせた野菜の甘味が堪らないかしわ。

◾手羽元
かぶりつくことで鶏肉の味が口の中一杯に広がる、ポン酢ソースと柚子胡椒で味付けした手羽元。

◾ねぎま
シャキシャキとした食感で甘味のあるネギと、大きめのポーションで食べ応え抜群のとり身が組み合わさったねぎま。

◾ごぼうの唐揚げ
柔らかく火入れした甘味の強いごぼうを、サクサクの衣で包んだ熱々唐揚げ。

◾手羽先
骨付き肉特有の旨味と、溢れ出すジューシーな肉汁が印象的な手羽先。

◾うずら
トロトロ半熟の状態に焼き上げた、絶妙な火入れ具合のうずら。

◾パテドカンパーニュ
鶏肉のパテを、両面を焼いた甘味のあるパンでサンドして、ピクルス、ソース、ディルなどを加えた、ハンバーガーそのもののような味を楽しめる一品。

◾カチョカバロチーズ
最近目にする機会が増えた、臭みがなくか濃厚で食べやすいカチョカバロチーズ。

◾河内鴨
木の芽の香りや、マスタードのピリッとした辛味によって美味しさ際立つ、甘辛く味付けした河内鴨。

◾能勢椎茸
水分量が多く、ジュワッとコンソメスープのような味が溢れ出す、大きくて立派な能勢椎茸。

◾こころ
弾力が強くて塩加減も絶妙な、お酒と相性抜群のこころ。

◾つくね
比内地鶏の美味しさをギュッと濃縮した、串料理最後の一本つくね。

◾チキンラーメン
醤油ベースの出汁の味も素晴らしく、ラーメン屋さん顔負けのチキンラーメン。

◾柿
芳醇な甘味でありながら、甘過ぎて胃もたれすることもない、季節感のある柿でコース終了でした!
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これだけ品数豊富な料理をいただいて、お酒もそこそこ飲んで一人10,000円前後とコスパも良好だったので、ぜひ訪問してみてください。

ごちそう様でした!

※Instagram グルメアカウント
https://www.instagram.com/shunsuke.naka/
(フォロワー1万人突破!)

※グルメブログ
https://syn-gourmet.com

※総合リンク
https://lit.link/syngourmet

Restaurant information

Details

Restaurant name
Yakitori Matsuri
Categories Yakitori (Grilled chicken)、Fowl
Phone number (for reservation and inquiry)

06-6459-7785

Reservation Availability

Reservations available

1部-16:00〜17:30(ショートコース)
2部-18:00〜20:00(スタンダードコース)
3部-20:30〜22:30(スタンダードコース)
*比内地鶏7000円(税別)ショートコース
*比内地鶏10000円(税別)スタンダードコース
《各2時間制》
*当日キャンセルの場合キャンセル料100%頂戴いたします

Address

大阪府大阪市北区堂島2-2-33 RESビル堂島ビル 1F 東

Transportation

186 meters from Kitashinchi.

Opening hours
  • Mon

    • 16:00 - 22:30
  • Tue

    • 16:00 - 22:30
  • Wed

    • 16:00 - 22:30
  • Thu

    • 16:00 - 22:30
  • Fri

    • 16:00 - 22:30
  • Sat

    • 16:00 - 22:30
  • Sun

    • 16:00 - 22:30
  • ■ 営業時間
    1部 16:00~17:30
    2部 18:00~20:00
    3部 20:30~22:30
    ※各2時間制

    ■ 定休日
    不定休(日曜日を中心)

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥10,000~¥14,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥15,000~¥19,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料なし

Seats/facilities

Number of seats

12 Seats

( カウンター8席、テーブル1席(4名))

Maximum party size

12people(Seating)
Private dining rooms

OK

For 4 people

個室の御予約は3名様からの御予約でお願い致します。

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

With children

Kids are welcome

お子様連れの場合16:00〜18:00のみ可能。

Dress code

スマートカジュアル

The opening day

2020.11.6

Remarks

Instagram『yakitori_matsuri』から最新情報をお知らせ致します。