Restaurant name |
Yakitori Matsuri
|
---|---|
Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Fowl |
Phone number (for reservation and inquiry) |
06-6459-7785 |
Reservation Availability |
Reservations available
1部-16:00〜17:30(ショートコース) |
Address |
大阪府大阪市北区堂島2-2-33 RESビル堂島ビル 1F 東 |
Transportation |
186 meters from Kitashinchi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥10,000~¥14,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥15,000~¥19,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
サービス料なし |
Number of seats |
12 Seats ( カウンター8席、テーブル1席(4名)) |
---|---|
Maximum party size | 12people(Seating) |
Private dining rooms |
OK For 4 people 個室の御予約は3名様からの御予約でお願い致します。 |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
---|
Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
Secluded restaurant |
With children |
Kids are welcome
お子様連れの場合16:00〜18:00のみ可能。 |
Dress code |
スマートカジュアル |
The opening day |
2020.11.6 |
Remarks |
Instagram『yakitori_matsuri』から最新情報をお知らせ致します。 |
北新地駅より徒歩3〜5分の場所にある焼鳥屋さん やきとり松里。
焼鳥市松出身の大将が手がける、比内地鶏を使用した焼鳥屋さん。2023年焼鳥west百名店に選出されています。
お店の方々は全員接客が非常に丁寧かつにこやかで、とても美味しく焼鳥を楽しめる雰囲気。ネット予約に対応されていることもあってか、海外のお客様も多いようです。
今回いただいたメニューはこちら。
-----------------------------
◾鶏の生ハム
市松さん系列のお店で必ずと言っていいほど目にする、鶏の生ハムでコーススタート。
◾ふりそで
鶏胸肉のようなギュッと身の詰まった食感と、パリッと焼いた分厚い皮の脂を同時に楽しめるふりそで。
◾かしわ
程よい弾力と噛むほどに溢れ出す旨味、隙間に忍ばせた野菜の甘味が堪らないかしわ。
◾手羽元
かぶりつくことで鶏肉の味が口の中一杯に広がる、ポン酢ソースと柚子胡椒で味付けした手羽元。
◾ねぎま
シャキシャキとした食感で甘味のあるネギと、大きめのポーションで食べ応え抜群のとり身が組み合わさったねぎま。
◾ごぼうの唐揚げ
柔らかく火入れした甘味の強いごぼうを、サクサクの衣で包んだ熱々唐揚げ。
◾手羽先
骨付き肉特有の旨味と、溢れ出すジューシーな肉汁が印象的な手羽先。
◾うずら
トロトロ半熟の状態に焼き上げた、絶妙な火入れ具合のうずら。
◾パテドカンパーニュ
鶏肉のパテを、両面を焼いた甘味のあるパンでサンドして、ピクルス、ソース、ディルなどを加えた、ハンバーガーそのもののような味を楽しめる一品。
◾カチョカバロチーズ
最近目にする機会が増えた、臭みがなくか濃厚で食べやすいカチョカバロチーズ。
◾河内鴨
木の芽の香りや、マスタードのピリッとした辛味によって美味しさ際立つ、甘辛く味付けした河内鴨。
◾能勢椎茸
水分量が多く、ジュワッとコンソメスープのような味が溢れ出す、大きくて立派な能勢椎茸。
◾こころ
弾力が強くて塩加減も絶妙な、お酒と相性抜群のこころ。
◾つくね
比内地鶏の美味しさをギュッと濃縮した、串料理最後の一本つくね。
◾チキンラーメン
醤油ベースの出汁の味も素晴らしく、ラーメン屋さん顔負けのチキンラーメン。
◾柿
芳醇な甘味でありながら、甘過ぎて胃もたれすることもない、季節感のある柿でコース終了でした!
-----------------------------
これだけ品数豊富な料理をいただいて、お酒もそこそこ飲んで一人10,000円前後とコスパも良好だったので、ぜひ訪問してみてください。
ごちそう様でした!
※Instagram グルメアカウント
https://www.instagram.com/shunsuke.naka/
(フォロワー1万人突破!)
※グルメブログ
https://syn-gourmet.com
※総合リンク
https://lit.link/syngourmet