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お初天神裏参道にも進出！「オオサカチャオメン 」 | 新マッハのオススメごはんですよ！
お初天神裏参道にも進出！「オオサカチャオメン」
肥後橋エリアの人気店「オオサカチャオメン」が2021年4月10日にお初天神裏参道にオープンしました！
以前肥後橋の本店に行って以来ファンになっちゃいまして、こりゃ行くしかないと。
階段を上がって２階と3階が店舗。
大盛況ですな。でも換気バッチリで安心。
以前の記事チャオメンって何！？肥後橋「酒と肴とせいろ蒸しオオサカチャオメン」
テレビ電話で注文！！
注文は席に設置されたスマホのテレビ電話で出来ます。
もちろん対面での注文も出来ますが、間違いなくリスクは減らせますよね！
メニューもQRを読み込んで自分のスマホに表示されるシステム。
メニューブックの使い回しをしないという工夫ですね！
これからのスタンダードになっていくのでしょうか！
未来的ですな。
オリジナルメニューも多数。
名物のせいろ蒸しや「チャオメン」はもちろん楽しめますが、裏参道店だけのメニューも多数あります！
お通しがフルーツ盛り！
珍しいっすね！
カルダモンサワー490円
スッキリとコクの２種類。
意外とどんな料理にも合うし、スイスイ飲めてしまう！
イカパク580円
イカとパクチー！
実は僕はパクチー苦手なんですが、辛めのタレとイカが抜群。
パクチー苦手な人にもオススメです。
ツナキム480円
ツナたっぷりのキムチ。
酒進むわ。
肉汁シウマイ１個150円
小籠包並みの肉汁の名物シウマイ。
相変わらず美味いっす。
醬にこだわった麻婆豆腐680円
辛いけど、旨味系の麻婆豆腐。
ヤングコーントリュフ塩420円
ほんのりトリュフ。
ヘルシーなつまみです。
鶏せせりトーチー蒸し680円
トーチーってなんでこんな酒進むんだ。
（酒進んでばっかやけど）
せせりもプリップリ。
チャオメン780円
ラストはチャオメン！！
シメにもいいし、アテにもいい。
この日はシメに。
見た目はおこげを作ったあんかけ焼きそば。
取り分ける時におこげの部分を混ぜるとふやけるので注意。
表面はザクザク、中はトロトロで食感がたまらん。
具材もたっぷり、魚介ダシと野菜のシャキシャキ食感も。
相変わらず美味いっす。
その他メニュー
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Oosaka Chaomen
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Dim sum、Sichuan Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5890-2382 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府大阪市北区曽根崎2-10-8 2F |
| Transportation |
5 minutes walk from Osaka Municipal Subway "Higashi Umeda" station / 15 minutes walk from JR "Osaka" station / 15 minutes walk from "Umeda" station on each line 127 meters from Higashi Umeda. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
| Table money/charge |
300円（税抜） |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 10-20 people |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Free Wi-Fi available |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out |
| The opening day |
2021.4.10 |
| Phone Number |
06-6940-0094 |
この日は梅田飲み歩き。
コロナが明けて大賑わい（コロナ禍でもか）のお初天神裏参道にて「オオサカチャオメン」さんに久しぶりの訪問。
時々無性に食べたくなる「チャオメン」
人気のお店なので満席で断られることもあり、今回は予約しての訪問。
三階のお席が開放感があってオススメ。
お通しがフルーツという遊び心も素敵。
チャオメン890円
早速チャオメンから。
麺料理ですが〆ではなく酒のアテなのです。
餡かけ細焼きそばの片面をパリパリに焼き上げています。
パリパリとトロトロが織りなす食感のハーモニーに病みつきになるのです！
肉汁シウマイ150円×4
じわりと溢れる肉汁にトビコのアクセント。
貝蒸し650円
ちょうど良い酒のアテ。
ツナキム490円
ツナとキムチの出会い。
キャベツ自家製甜麺醤300円
罪悪感少なめのアテ。
蒸籠蒸しで甘味がでたキャベツに甜麺醤が絶妙。
定期的に食べたくなるチャオメン。
また行きます。