Nyuubeibu
(ニューベイブ)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nyuubeibu
|
|---|---|
| Categories | Tonkatsu (Pork cutlet) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
080-3437-5340 |
| Reservation Availability |
Reservations available
予約可能 |
| Address |
大阪府大阪市北区豊崎3-6-2 |
| Transportation |
中津駅から徒歩2分 233 meters from Nakatsu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 15people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed 半個室あり |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 近隣にコインパーキング有り |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2023.4.6 |
とんかつの例えとして適当じゃないかもしれませんが、瑞々しいんです。
一口食べた時、豚肉のお刺身かと思いました。正直、驚きました。
いい意味で「なんじゃこりゃ！」です。
今日のランチは麺や丼ではなく定食を食べたい気分。
ふと中がピンクのとんかつが食べたいと思いつき、口がとんかつに。
以前から気になっていたニューベイブ豊崎さんに初めてお邪魔しました。
12時過ぎで待ちは2組、3名。ほどなく店内へ。
とんかつの場合、初めてのお店では、ノーマルのロースかつを注文することにしているので、
今日もロースかつ150g（1,900円）を注文。
調理には少々時間がかかるようです。
カウンターの前がオープンキッチンになっていて、静かなライブ感があります。
ようやく、提供されたとんかつはイメージ通り、中がピンク！
これですこれ！今日食べたかったのは。
しかも、衣は私の好きな細かいパン粉。
調味料はスペインの塩、静岡の本ワサビ、からし、とんかつソース。
まずは塩とワサビで頂きます。
生でです。食感は刺身です。豚肉のお味も脂の甘さもしっかり感じます。
というかすごい感じます。
すごい。こんなとんかつあるんや！
しかも大阪でこんなとんかつが食べれるんや！
感動です。軽々と私の期待を越えて下さいました。
食べ進めるうちに余熱で生感はなくなっていきますが、とんかつ本来の味に。
半ばを過ぎたあたりからはとんかつソースを少しつけていただくのも美味しい。
食べ始めと食べ終わりで味が変わるなんて。何たるとんかつ。
一瞬で完食。満足感しかありません。
お腹も軽い。揚げ物を食べた後の独特のドシーンとくる感じがありません。
次は状ロース飛び越して、限定銘柄豚にしよう！
このお店なら豚ごとに肉の味が違うことを認識できるはず。
接客も丁寧で、調理も、対応もひとつひとつが丁寧。
店内は広めのスペースにテーブルとカウンター。
和風でモダンな内装、ジャズがBGMに流れていて落ち着きます。
価格的にはサラリーマンのランチローテーションにはなりませんが、ご褒美ランチに是非。
この価格でこんなおいしいものが食べれるなら、かなり価値あります。
ハイバリューなとんかつ屋さんでした。
ごちそうさまででした。驚くほど美味しかったです。
また来ます。今度は限定銘柄豚で味わいます！