「ラーメン」もう少しクセが強いほうが… : Higobashi Ramen Tei

Higobashi Ramen Tei

(肥後橋ラーメン亭)
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3.3

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation1th

3.3

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

「ラーメン」もう少しクセが強いほうが…

本日(4/17)は先週金曜日に引き続き、大阪メトロ四つ橋線肥後橋駅周辺の未訪店を訪問しよう、ということで肥後橋のすぐそばに位置するこのお店を訪問。
先週の金曜日は、肥後橋から南西に少し歩いたところにある「小僧またおまえか。土佐堀店」に行った後このお店を訪問・連食する予定だったが、近くにある「鯛担麺専門店 抱きしめ鯛」を訪問してしまったので、宿題としてこのお店が残ってしまった次第。
2階にあるお店に入店して窓際のカウンター席に着席、階下に土佐堀通りが一望できるという絶好のロケーション、さぞかし家賃が高いのでは?などと下衆の勘繰りをしてしまう。
メニューを見て「ラーメン(800円)」を発注(券売機なし)、ほどなくして丼が登場しそのルックスは、白濁したスープの中からややうねったストレートの細麺が覗き、その上にチャーシュー3枚・モヤシ・刻み葱といったシンプルなトッピングが乗っており、いかにも豚骨っぽいビジュアル。
スープを一口啜ってみると、メニューに書いてあるとおりの「あっさりとんこつ」で実に優しい味、正直言うともう少しクセの強い味のほうが好みなのでやや物足りない。
麺はやや茹で過ぎのような感じ、豚骨ラーメンであればやはりパツっとしたした感じの噛み心地が望ましい。
チャーシューは、ホロリとした食感かつ甘み強めの濃い味でとても美味しい、ただそれ以外のトッピングは寂しい限り、800円もするのだからもう少し何かを添えてもらえれば嬉しいのだが。
とは言え決して不味い訳では無いので完食・完飲、しかし何となく物足りない1杯でありました。

  • Higobashi Ramen Tei - メニュー

    メニュー

  • Higobashi Ramen Tei - ラーメン(800円、斜め上から)

    ラーメン(800円、斜め上から)

  • Higobashi Ramen Tei - ラーメン(800円、真上から)

    ラーメン(800円、真上から)

  • Higobashi Ramen Tei - お店外観

    お店外観

Restaurant information

Details

Restaurant name
Higobashi Ramen Tei(Higobashi Ramen Tei)
Categories Ramen、Korean cuisine

06-6448-1911

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

大阪府大阪市西区江戸堀1-14-1 平和総合肥後橋ビル 2F

Transportation

肥後橋(地下鉄四ツ橋線)から徒歩2分

102 meters from Higobashi.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 02:00
  • Tue

    • 11:00 - 02:00
  • Wed

    • 11:00 - 02:00
  • Thu

    • 11:00 - 02:00
  • Fri

    • 11:00 - 02:00
  • Sat

    • 11:00 - 02:00
  • Sun

    • Closed

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

Table money/charge

サービス・チャージ料なし

Seats/facilities

Number of seats

24 Seats

( カウンター8席、テーブル16席)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Counter

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Occasion

Alone |With friends/colleagues

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