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【ラーメン 醤油 + 味玉】¥650 + ¥100 : Nakamotsuya Kitahama Ten

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3.0

~JPY 999person
  • Food and taste3.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Drinks-
2017/10visited1st visit

3.0

  • Food and taste3.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Drinks-
~JPY 999person

【ラーメン 醤油 + 味玉】¥650 + ¥100

中も津屋 北浜店 (平野町)
【ラーメン 醤油 + 味玉】¥650 + ¥100
★★★★★★☆☆☆☆
《あさ○○○●○○○こて》
スープ:鶏ガラ 野菜 魚介 / 麺:中平ストレート

こちらは10月2日にオープンした新店で、中津にある 中も津屋 さんの3店舗目の支店に当たり、早速お邪魔しました!
麺メニューは他に、先頭の ラーメン塩(¥650)、つけ麺(¥750)、塩つけ麺(¥800)、坦々麺(¥700)、麺大盛り(+¥50) があり、こちらを注文。
●[スープ]
スープは鶏ガラ、野菜をベースに、魚介出汁と適度な油分を持たせた醤油味。
微乳化した程よい厚みのある飲み口。
鶏ガラ、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、生姜、レモン、ネギからとった出汁に、昆布、鯖節、うるめ節、秋刀魚節、干し貝柱の出汁のほのかな酸味があり、丸みのあるカエシと合わさっています。
動物、魚介(特に鯖節)、さらには上から振りかけられたゴマの風味で、フォーカスを当てる点がごちゃついていて、味わいにまとまりがありません。
ゴマが個人的には一番不要だったかと思います。
●[麺]
麺は平打ちの中ストレート、ミネヤ食品工業さんのものを使用。
適度に喉ごしがよく、パツっとした歯切れのある食感。
スープとの絡みはよく、小麦の風味もよく感じられておいしいです!
●[チャーシュー]
チャーシューは中ぶりの豚バラが2枚。
ロール状に形成されたもので、程よい歯応えのある柔らかめの食感。
味付けは中濃で、あっさりとした肉の旨みに加えて脂の甘みも感じられておいしいです!
●[玉子]
味玉は やわ熟、味付けは中濃です。
●[その他の具]
具は他にネギ、白ネギ、貝割れが入っております。
また卓上の胡椒、一味で味変していただけます。
さらに麺類注文の場合、ライスの無料サービスがあります。
●[店内]
店内はカウンター6席、6名卓×1、4名卓×5の計32席。
ランチメニューには他に、すじネギ丼、チャーシュー丼、すじもつカレーが並びます。
夜はもつ鍋屋さんとして営業。
今回の一杯は以前に 西本町店 さんでいただいたものよりスープのまとまりに関してやや劣るかな、といった印象を受けました。
ごちそうさまです!

住所:大阪市中央区平野町2-3-13
TEL:06-6231-0286
営業時間:11:30~14:30 / 17:00~23:30
定休日:土,日,祝
最寄駅:北浜 / 堺筋本町
来訪日:2017.10.12 昼

  • Nakamotsuya Kitahama Ten - 【ラーメン 醤油 + 味玉】¥650 + ¥100

    【ラーメン 醤油 + 味玉】¥650 + ¥100

Restaurant information

Details

Restaurant name
Nakamotsuya Kitahama Ten(Nakamotsuya Kitahama Ten)
Categories Motsu Nabe (Offel Hot Pot)、Izakaya (Tavern)、Nihonshu (Japanese sake)
Phone number (for reservation and inquiry)

06-6231-0286

Reservation availability

Reservations available

Address

大阪府大阪市中央区平野町2-3-13

Transportation

4 minutes walk from Kitahama Station on the Keihan Main Line 7 minutes walk from Sakaisuji Honmachi Station on the Sakaisuji Subway Line

485 meters from Kitahama.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:30)

  • Tue

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:30)

  • Wed

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:30)

  • Thu

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:30)

  • Fri

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 22:30)

  • Sat

    • Closed
  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed
  • ■ 営業時間
    売り切れ次第終了
Average price

JPY 4,000 - JPY 4,999

- JPY 999

Average price(Based on reviews)
JPY 4,000 - JPY 4,999 - JPY 999

View spending breakdown

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master)

Electronic money Not Accepted

Table money/charge

単品でご利用の場合、お通し代として300円頂戴いたします。※コースの際はかかりません。

Seats/facilities

Number of seats

30 Seats

( 28 table seats, 2 counter seats. Please contact restaurant for details.)

Maximum party size

28people(Seating)
Private rooms

Unavailable

Private use

Available

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

Smoking allowed

Smoking is allowed in all seats (Smoking is allowed in all seats, so persons under the age of 20 are not allowed to enter.) The Act on Measures against Passive Smoking (Revised Health Promotion Act) has been in effect since April 1, 2020. *Smoking is prohibited during the day.

The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information.

Parking

Unavailable

Space/facilities

Spacious seating,Power outlets available

Menu

Drink

Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Cocktails available,Particular about Sake (Nihonshu),Particular about Shochu (Japanese spirits)

Feature - Related information

Occasion

Banquets/party

This occasion is recommended by many people.

The opening day

2017.10.2

Restaurant highlights

[4 minutes from Kitahama Station] Enjoy exquisite Motsu-nabe (Offal hotpot) made with Wagyu beef offal, along with self-serve all-you-can-drink drinks from over 100 brands◎

Online reservation