Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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- Sunday
水槽の稚鮎を天婦羅に♪(^o^)
春にマイナーチェンジを果たした【よどやばし 燁】さん、前回は、前のイメージでオーダーしてたけど、今回は若き新料理長のお味を知りたくて、お邪魔しましたわ。
話を聞くと、お造りと天婦羅、そして米を味わってくれ、と言うことやった。
で、頂いたんやけど、どれもええ出来のお料理でしたわー(^o^)。まずお造りではカツオの藁焼き！これ、直火焼き感が素晴らしく、香ばしくて美味。天麩羅は、水層に居る稚鮎さんを揚げてくれるの！これもエグみがたまらん。で、締めは鯛めし。これも、旨旨や。で、これ、結構な量があって、余ってしもたの。そしたら、オニギリにしてお土産にくれはった。(ToT)(ToT)(ToT)。
嬉し涙が止まりませんわ。
あと、最後に流石やな、と思たのは、お刺身や天婦羅とかの塩の種類が全部変えてある。この辺の拘りには脱帽でしたわ。また来ます。
美味いまま、マイナーチェンジ！
コロナ渦で行けてない店が増えましたわm(__)m。
こちらも職場の側に有るのに、訪問が途絶えてた。久しぶりに来たら、店長が変わってて、店のコンセプトが少々変わってました。以前は、出汁にこだわったおでん中心やったけど、今は、おでんメニューを少し減らして、いろんな一品料理に力を入れてはる。こちら、何食べても美味いから、全く問題無し。ちなみに、おでん話やけど、今日はレタスと大根を頂いたけど、具によって出汁の味付け変えてあるのは健在。このあたり星を持っている『うえの』さんの経営だけあって流石やね。
半田そうめんも引続き、実に美味い。締めには最高や。
新しい店長は優しいマスクのイケメンや(^o^)
以前の店長は艶のある女性で、彼女と話したくてカウンターが常連のオッチャンに囲まれてたことがあったけど、これからは女子がカウンターを占領するのかな(^o^;)。
感染症対策のお墨付きもあるし、マイナーチェンジして一層楽しみになって来ましたわ。
そうそう、後、書いとかなアカンのは、こちら、11時迄営業してはる。人出が減ったり、感染症対策で、ラストオーダーが早くなって困ってたんや。
助かるわ〜♪
上質なおでん美味です(^o^)
上質で美味いものを出してくれはります。
おでんの皿は必ず湯煎して、器が冷めないように供されます。勿論おでんは美味。ベーコンといった珍しいネタもあり。
以前、一個づつ違ごて、一緒に出して〜。って頼んだら、出汁を一個づつ変えてるんですわ〜。と言われて、びっくりしたのをよく憶えてる。
凄い。ここ(^o^)。
ちなみに、いろんな一品料理あるけど、やっぱ
おでんかなあ。出汁がこのお店の1番のご馳走なんで、ストレートに、出汁を味わうなら、締めに温かい半田そうめんが最高や。
最近、メニュー見たら、飲み放題付のコースなんかも始めはった。美味しい居酒屋はいろいろあるけど、一線を画す存在やから、ちょっと頑張って高いコースにチャレンジして欲しいかな。
上質な小料理屋さん
上質にこだわった小料理屋さんです。JAZZが流れて、照明も間接系で雰囲気でてますね。
一階はカウンター、二階はテーブル席の構成です。
まず、エビス瓶ビールを頼みましたが、最初の一杯は注いで頂きました。嬉しいですね。また、ビアグラスが薄手で、エビスが一段と上手く感じます。
この界隈には、ちょっと上等な居酒屋さんが多数ありますが、お店のテーストは、それらとも違いますね。
和風のBARというのがピッタリですかね。
料理も品が良く、悪く言えば、ボリュームが足りません。BARと思えば、充分です。
この日は、軽く食事を取ったあとの使用なので、非常にマッチしてました。
こちらで、本気で飲み食いしたら結構払いは掛かるでしょう。ま、それも良いですが、短時間、軽めに飲むのがカッコイイです。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yodoyabashi HANA（Yodoyabashi HANA）
|
|---|---|
| Categories | Oden、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5597-6843 |
| Reservation Availability |
Reservations available
予約席の確認をお願い致します |
| Address |
大阪府大阪市中央区北浜3-2-16 1F 2F |
| Transportation |
30 seconds walk from Exit 15 of Yodoyabashi Station on the Keihan Main Line 1 minute walk from Exit 15 of Yodoyabashi Station on the Osaka Metro Midosuji Line 173 meters from Yodoyabashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
アラカルトでご注文の場合、お通し代として480円頂戴いたします。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ 1st floor/10 counter seats, 2nd floor/20 table seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 20people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| With children |
Kids are welcome,Baby strollers accepted |
| The opening day |
2018.5.8 |
| Phone Number |
06-7161-5035 |
| Remarks |
The second floor seats are available at reserved. We will prepare a course including all-you-can-drink from 5,000 yen, etc. according to your budget and usage scene. Please feel free to contact us for more information. ◆Honten ◆ Ippiru Nisai Ueno Toyonaka Branch https://tabelog.com/osaka/A2706/A270601/27056843/ Ippiru Nisai Ueno Minoh Branch https://tabelog.com/osaka/A2706/A270603/ 27000050/ Yuzuriha 《Cafe & Gallery》 https://tabelog.com/osaka/A2706/A270603/27003085/ Banya Hana 《Sister shop》 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/ 27067804/ Lunch menu takeaway Available, drinks not included in the price. |
もう駄目！って思う日がありますよね。僕、ほぼ毎日(ToT)。どんな大変なお仕事も、日々の悩みもここへ来れば大丈夫！美味しいお料理と美味いお酒で何とか生き延びられる。今日はそんな日(^o^;)。付出しは桜鯛のゼリー掛け、そしてホタルイカの酢味噌和え、イサキに初カツオ。春を代表する美味いお料理ですわ。写真無いけど、フキノトウ、コゴミの天ぷらは、エグ味が、これまた春でたまりません。筍は木の芽を塗って焼いてあって美味。日本酒は秋田の春霞！締めはねえ、やまおカレー(^o^)。これねえ、和のテーストを感じる奥深いお味のカレーですわ。僕は、これを、丼でガバガバって食べたいですよ♪春を堪能しましたわ。おおきに！