Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
takumiagewaimmutsumi
(匠揚げ・ワイン むつみ)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
takumiagewaimmutsumi
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Tonkatsu (Pork cutlet)、Creative cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
06-6367-1194 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府大阪市北区西天満2-9-7 与市ビル 3F |
| Transportation |
5 minutes from Kitashinchi Station on the JR Tozai Line 322 meters from Oebashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Separate smoking area available |
| Parking lot |
not allowed There is a paid parking lot nearby. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| The opening day |
2019.11.1 |
| PR for restaurants |
A restaurant in Izumisano City where you can enjoy creative cutlets made with Inunaki Pork and wine. 5 minutes walk from Kitashinchi Station.
You can enjoy creative cutlet dishes made with Inunaki Pork, a brand of pork from Izumisano City. The chefs use their skilled techniques to create delicious dishes. The recommended course is the Chef' |
2019年11月にオープンされたお店。
泉州犬鳴きポークがいただけるとのこと。
お誕生日にお邪魔したキュイジーヌドオオサカリョウ
さんとの姉妹店。
とんかつだけをお楽しみにお邪魔。
場所は、アメリカ領事館の裏側！
みつけた！あれ、長い階段。3階。
階段右手に、屋久杉が壁に貼られ、
途中、水墨画で、屋久杉登山上でみた屋久杉！の絵。
中に入ると、先客10名。
4名掛け×２卓
6名掛け×1卓
カウンター6席
もちろん、お一人様はカウンターへ。
今回は、メニュー予習はしてきたが、
さつま豚ロースカツ1200円
犬鳴きポークリブロースカツ1800円
犬鳴きポークフィレカツ1800円
リブロース&フィレカツが入ったむつみ膳2800円
犬鳴きポークリブロースカツVSフィレカツに決着がつかず。
奮発して、ハーフハーフのむつみ膳2800円にしました。
タオルおしぼりがでて、冷たいお茶がでた。
ポットにいれて置かれている。お茶。味わいあり。
ただ、ハーフハーフで、もられてくるんだとおもいきや
あら、小鉢が登場！
海老芋、カブラ、水菜に味噌のせ。
美味しー！こんなスタート！やられました。
つづいて、スティック野菜。
キュウリは抜いてもらいました。
白醤油と塩。
バリバリいただく。
このあたりキュイジーヌドオオサカリョウさんと同じ。
そして、犬鳴きポークのリブロースとフィレカツ登場！
ご飯、赤出汁味噌汁。
お皿に、ソース、刻み山葵、トリュフ、レモン。
お好みでつけていただくようだ。
カウンターには、白醤油と塩、ぢ辛子もあり。
わぁー♬なにつけていただこう。
まずは、レモンを全体に絞りかけ
塩！リブロースより。
脂感があり柔らかくて豚肉の甘さある犬鳴きポーク、おいしー！
刻み山葵をつけたり、ソースにじがらしとかつけていただくも。
フィレは、トリュフに塩！トリュフに山葵がおいしー！
鬼おろしの大根もさっぱり。
卵黄醤油。
これもおいしー。
赤出汁味噌汁は、ぽっちゃりしたしじみにお豆腐、ネギが入り安定の美味しさ。
ご飯は、おかわり一杯は無料につき
最後、ちょぴりおかわり、
卵黄醤油をご飯にかけていただく
甘めのお醤油がいい働き！好物な卵かけご飯。
おいしー！
他のランチには、トリュフはないようです。
卵黄醤油もプラス100円でつけれるみたいです。
カウンターは屋久杉一枚板で、
店内にも、屋久杉登山で道中みた切り株の屋久杉の水墨画。なんだか見入ってしまいます。
2800円込み美味しくいただきました。
犬鳴きポークフィレVSリブロース
引き分けでした。