Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Take fuku（Take fuku）
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Izakaya (Tavern)、Horumon (BBQ Offel) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5869-3145 |
| Reservation Availability |
Reservations available
15：00以降でご予約いただければ、つながりやすいのでよろしくお願いします。 |
| Address |
大阪府大阪市北区天神橋4-12-9 イストワールド天４ １Ｆ |
| Transportation |
1 minute walk from JR Loop Line Temma Station 120 meters from Temma. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、AMEX、Master、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ Maximum 25 when reserved） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
| Food |
Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| Website | |
| Phone Number |
06-6358-7138 |
天神橋筋商店街は衣料品店や洋品店が多いのですが、日が落ちれば飲食店街に変身します。
分けても横丁や裏通りは、路上にテーブルを置く店も増えて、街全体が居酒屋のようです。
ブラブラ歩いていきなり入店しました。食べログで下調べして予約を入れる人とは真逆の行動。しかも入り口に店名が書かれていません。実は、隣の店に店舗を展開して、そちらに看板を掲げた模様。
取り敢えずの生中 ¥400のあと、注文したのは、
ナムル盛り合せ¥510
塩タン¥800
ツラミ塩¥690
上ミノ¥690
テッチャン¥590
です。
七輪の土台として銀紙で包まれた煉瓦が2つ置かれれば、続いてナムルがやって来ました。丸皿に盛られたのは ゼンマイ ほうれん草 モヤシ ダイコン です。
ビールとナムルは合いません。それを承知の上頂きます。味は普通。酸味が効いたダイコンのみ光ります。
肉の前に野菜をとる理由とは、宴会の前に肝臓エキスを飲むようなモノです。肉の前に野菜。明日が楽になります。
ナムルをついばむ中、塩焼きの塩タンとツラミ塩、そして上ミノとテッチャンが2個1で盛られてやって来ました。
「直ぐに届けます」
がモットーなのでしょう。
たくさん置かれても、少しずつ焼きます。ばっかり食べなので、1種類ずつ焼きます。
まずはタンです。見た目は真っ赤で、生ハムですね。厚みはほどほどです。焼き過ぎないように早めに頂きました。旨味が舌の奥にある官能ポイントを刺激します。
続いてツラミ塩。筋ばったツラミではなく、モチモチの歯応えがあります。レモン汁でサッパリした口を、
生マッコリ ¥430
の甘さで中和させました。
塩もの終了。ホルモンに移ります。焼くのに時間が掛かるので、ミノをズラッと並べて焼きます。
こんがり焼いて表面を固めたら、タレとコチュジャンを付けて頂きます。香ばしさと噛み応えを愉しめました。ただし、焼け細りしたのは残念でした。
テッチャンは脂が身上。皮目を焼き固めて、脂身が解けたら口腔全体で受け止めました。脂を洗うには、
中々ソーダ割り ¥520
です。キツめの炭酸でした。
最後の上肉は、
A5特選クリミ¥1580
です。前足の肉です。塩でいただく事にしました。するとワサビ醤油の小皿が出されました。脂が少ないので、肉そのものの旨味を噛みしめました。ただ、下味の塩が多過ぎでした。
合わせたのは、
生グレープフルーツ酎ハイ¥410
です。グレープフルーツそのものがスクイーザーと一緒に出てくる店が多いですが、こちらでは完成形です。
ラストは、
ユッケジャンクッパ ¥700
を選びました。煮えたぎっていませんので、ほどほどの暑さと辛さで締めにはちょうど良かったですね。
お冷をスッと置かれたのは有難かったです。