"今年初の「冷やしイリコそば」" by blanc & shoop : Chuukasoba Ibuki - Tenjimbashisuji Rokuchome/Ramen

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blanc & shoop Review741resultsFollowers1,511people

4.2

～JPY 999person

Food and taste4.2
Service4.2
Atmosphere4.2
Cost performance4.2
Drinks-

2024/06visited25th visit

4.2

Food and taste4.2
Service4.2
Atmosphere4.2
Cost performance4.2
Drinks-

～JPY 999person

今年初の「冷やしイリコそば」

中華そばいぶき
冷やしイリコそば　　¥950

今年初の「冷やしイリコそば」を頂きました。
初物イリコは来週くらいになるとの事で楽しみです。
動物レスながら旨味の詰まったイリコスープです。
提供温度は低いのに甘みと香りと旨味が立って来ます。
自家製麺の切刃16番のエッジの効いたキリッと〆られた麺が美味しいです。
✨perfect✨

2024/05visited24th visit

4.1

Food and taste4.1
Service4.1
Atmosphere4.1
Cost performance4.1
Drinks-

JPY 1,000～JPY 1,999person

中華そばいぶき「つけそば」

中華そばいぶき
つけそば　　大　　¥1,000
白ごはん　　　　　　¥100

天草大王を使用した少しあっさりとした鶏白湯スープはゼラチン質感じる程良いつけ汁です。

自家製切刃16番の中太平打ち縮れ麺が美味しいです。

豚モモ肉のチャーシューは上品な仕上がりで肉の旨みを感じられます。

魚介香るスープ割りで完食完汁(^^)
✨perfect✨

2024/02visited23th visit

4.1

Food and taste4.1
Service4.1
Atmosphere4.1
Cost performance4.1
Drinks-

～JPY 999person

無化調無添加の優しいイリコ香ります

中華そばいぶき
イリコそば　　大　　¥880

無化調無添加の優しいイリコ香るスープは旨味溢れて甘み感じる素朴な旨味が押し寄せて来ます。
自家製切刃16番の平打ち太麺は麺肌はすべすべでモッチリとした美味しい麺です。
トッピングの豚外モモ肉が肉肉しく美味しいです。
食べ終わってからも透き通った美味が残る綺麗な一杯です。
✨perfect✨

2023/12visited22th visit

4.1

Food and taste4.1
Service4.1
Atmosphere4.1
Cost performance4.1
Drinks-

JPY 1,000～JPY 1,999person

中華そばいぶき「つけそば」

中華そばいぶき
つけそば　大盛　　¥1,000
チャーシュー丼　　¥280

天草大王を使用した鶏白湯のつけ汁が清湯よりのあっさりとしたお味に変わってからスープ割りの魚介系が引き立ちます。

ビシッと〆られた自家製切刃16番の中太平打ち麺は飽きる事のないカッチリとした美味しさです。

豚モモ肉の肉肉しさのあるチャーシューは上品な仕上がりで肉の旨みを感じられます。
✨perfect✨

2023/10visited21th visit

4.2

Food and taste4.2
Service4.2
Atmosphere4.2
Cost performance4.2
Drinks-

JPY 1,000～JPY 1,999person

中華そばいぶき「つけそば」が旨い

中華そばいぶき
つけそば　　大　　¥1,000
チャーシュー丼　　¥280

天草大王を使用した鶏白湯のつけ汁は少しあっさりとしたお味になっていました。

自家製切刃16番の中太平打ち麺は飽きる事のないモッチリとした美味しさです。

豚モモ肉の肉肉しさのあるチャーシューは上品な仕上がりで肉の旨みを感じられます。

魚介香る割りスープまで美味しく頂けました。
✨perfect✨

2023/09visited20th visit

4.2

Food and taste4.2
Service4.2
Atmosphere4.2
Cost performance4.2
Drinks-

～JPY 999person

中華そばいぶきの「冷やしイリコそば」

中華そばいぶき
冷やしイリコそば　　¥900

「冷やしイリコそば」を頂きました。
動物レスながら旨味の詰まったイリコスープです。
提供温度は低いのに香りと旨味が立って来ます。
自家製麺の切刃16番のエッジの効いたキリッと〆られた麺が美味しいです。
✨perfect✨

2023/08visited19th visit

4.2

Food and taste4.2
Service4.2
Atmosphere4.2
Cost performance4.2
Drinks-

JPY 1,000～JPY 1,999person

中華そばいぶきさんの夏の人気メニュー「冷やしイリコそば」

中華そばいぶき
冷やしイリコそば　大盛　¥1,000

中華そばいぶきさんの夏の人気メニュー「冷やしイリコそば」を頂きました。
新物イリコを使用した香りと旨みを感じます。
自家製麺の切刃16番のエッジの効いたキリッと〆られた麺が美味しいです。
✨perfect✨

2023/08visited18th visit

4.2

Food and taste4.2
Service4.2
Atmosphere4.2
Cost performance4.2
Drinks-

JPY 1,000～JPY 1,999person

新物の伊吹産イリコ使用・・

中華そばいぶき
冷やしイリコそば　　¥1,000

自家生産の「せときらら小麦」100%使用の切刃16番の平打ち太麺はエッジが効いた啜り心地もgoodです。
今期、新物の伊吹産イリコに変わってからは初食になります。
大変美味しく頂けました。
✨perfect✨

2023/07visited17th visit

4.3

Food and taste4.3
Service4.3
Atmosphere4.3
Cost performance4.3
Drinks-

JPY 1,000～JPY 1,999person

自家生産小麦で自家製麺

中華そばいぶき
冷すだちつけそば　大盛　　¥1,000

自家製産のせときらら小麦を収穫、新麦を製粉し切刃16番の平打ち太麺を自家製麺と言う拘りの一杯です。

キリッと冷水で〆られた完全自家製麺を一度は味わってみてはいかがでしょうか？
次回は新物のイリコになった「冷やしイリコそば」で自家製産小麦自家製麺を味わってみたいと思います。
✨perfect✨

2023/07visited16th visit

4.2

Food and taste4.2
Service4.2
Atmosphere4.2
Cost performance4.2
Drinks-

JPY 1,000～JPY 1,999person

もうひとつの夏の限定メニュー「冷すだちつけそば」美味しすぎです。

中華そばいぶき
冷すだちつけそば　大　　¥1,000
チャーシュー丼　　　　　¥280

中華そばいぶきさんと言えば、もうひとつの夏の限定メニュー「冷すだちつけそば」が美味しいですね。
自家製切刃16番の平打ち麺が弾力もあり美味しい麺で、すだち風味の和出汁に潜らせると一気に啜り上げてしまいます。
✨perfect✨

2023/06visited15th visit

4.2

Food and taste4.2
Service4.2
Atmosphere4.2
Cost performance4.2
Drinks-

JPY 1,000～JPY 1,999person

夏の限定メニュー「冷やしイリコそば」

中華そばいぶき
冷やしイリコそば　大　　¥1,000
チャーシュー丼　　¥280

中華そばいぶきさんと言えば夏の限定メニュー「冷やしイリコそば」が美味しいです❣️
今年は新物のイリコがやっと入荷したとの事で来週くらいから食べれるのが楽しみですね

自家製切刃16番の平打ち麺がエッジの効いた麺は弾力もあり啜り甲斐がある美味しい麺です。
✨perfect✨

2023/05visited14th visit

4.2

Food and taste4.2
Service4.2
Atmosphere4.2
Cost performance4.2
Drinks-

JPY 1,000～JPY 1,999person

「中華そばいぶき」天神橋筋六丁目駅近く

中華そばいぶき

かけそば　　　　　¥750
かけそば用別皿　　¥100
チャーシュー丼　　¥280

伊吹いりこと天草大王の鶏に醤油を合わせた無化調スープが美味しすぎます。
自家製切刃26〜28番のスペルト小麦を使用の極細麺は低加水ながら熟成、茹で時間もベストな状態で
頂けました。
これは文句なく美味しいです❣️
✨perfect✨

2023/04visited13th visit

4.2

Food and taste4.2
Service4.2
Atmosphere4.2
Cost performance4.2
Drinks-

JPY 1,000～JPY 1,999person

特別営業で特別メニュー「特製つけめん」

中華そばいぶき
特製つけめん　400g ¥1,350

本日は特別営業で特別メニューのみ販売との告知あり訪問。
店主の修行先である東京成増の「中華めん処道頓堀」風に仕上げたスープは鶏、豚、魚介に酸味の効いた醤油のカエシが懐かしいお味で大変美味しいです。

自家製切刃16番の中太平打ち麺は中力粉を主体としたツルピカのコシのある安定した美味しい麺です。

日南もち豚の外モモ肉の肉肉しさ、バラ肉の脂身がたまらなく美味しいです。
つけ汁の中には歯応えの良い新筍で作った自家製メンマで、いつもとは違う「つけめん」を頂けました。
✨perfect✨

2023/03visited12th visit

4.3

Food and taste4.3
Service4.3
Atmosphere4.3
Cost performance4.3
Drinks-

JPY 1,000～JPY 1,999person

中華そばいぶき「つけそば」が美味しすぎます。

中華そばいぶき
つけそば　　大　　¥1,000
チャーシュー丼　　¥280

本日、昼営業のみ臨時営業の告知みて訪問しました。
天草大王を使用した鶏白湯のつけ汁は絶品です。
ビシッと冷水で〆られた自家製切刃16番の中太平打ち麺は飽きる事のない美味しさです。
魚介香る割りスープまで完璧な仕上がりです。
✨perfect✨

2023/02visited11th visit

4.3

Food and taste4.3
Service4.3
Atmosphere4.3
Cost performance4.3
Drinks-

JPY 1,000～JPY 1,999person

しみじみと美味しいと思う一杯でした。

中華そばいぶき
かけそば　　　　　¥750
かけそば用別皿　　¥100
チャーシュー丼　　¥280

中華そばいぶきさんで「かけそば」を頂きました。
自身で買い付けに行った伊吹いりこと天草大王の鶏に醤油を合わせた無化調のシンプルなスープが綺麗すぎます。
自家製切刃26〜28番の細麺（スペルト小麦100%使用）は低加水ながら熟成、茹で時間もベストな状態で提供されます。
しみじみと美味しいと思う一杯でした❣️
✨perfect✨

2023/01visited10th visit

4.2

Food and taste4.2
Service4.2
Atmosphere4.2
Cost performance4.2
Drinks-

JPY 1,000～JPY 1,999person

「中華そばいぶき」さんの臨時営業・・

中華そばいぶき
イリコそば　　　　¥780
チャーシュー丼　　¥280

優しいイリコ香るスープは旨味溢れて甘み感じる美味しさです。
自家製切刃16番の平打ち太麺は麺肌はすべすべでモッチリとした美味しい麺で軽く縮れています。
鳴門産ワカメ、豚外モモ肉も美味しいです。
食べ終わってからも透き通った美味が残る一杯です。
✨perfect✨

2022/12visited9th visit

4.2

Food and taste4.2
Service4.2
Atmosphere4.2
Cost performance4.2
Drinks-

JPY 1,000～JPY 1,999person

中華そばいぶき「つけそば」は美味しい！

中華そばいぶき
つけそば　大　　¥1,000
チャーシュー丼　　¥280

天草大王から取った鶏白湯スープは酸味が効いた大好きなお味です。
自家製麺の切刃16番の中太麺は跳ねっ返りのある啜り心地の良い美味しさです。
トッピングの豚外モモ肉の肉肉しさが堪りません。
✨perfect✨

2022/10visited8th visit

4.2

Food and taste4.2
Service4.2
Atmosphere4.2
Cost performance4.2
Drinks-

～JPY 999person

中華そばいぶき「イリコそば」旨い！

中華そば　いぶき
イリコそば　　¥780

上品なスープは透き通った美味しさがあります。
イリコと鶏と醤油、鶏油、全てにおいて上質感があります。
自家製切刃16番の平打ち太麺も美味しいです。
トッピングの柔らかい鳴門産ワカメと肉肉しい豚外モモ肉も美味しいですね。
✨perfect✨

2022/06visited7th visit

4.3

Food and taste4.3
Service4.3
Atmosphere4.3
Cost performance4.3
Drinks-

～JPY 999person

本日6/20リリースされた夏の恒例「冷やしイリコそば」

中華そばいぶき
冷やしイリコそば　　¥880

本日6/20より恒例の「冷やしイリコそば」がリリースされるとの事で訪問しました。
今年の伊吹いりこの視察も済まされたそうです。
爽やかな伊吹島感じる一杯でした。
自家製切刃16番の冷やし用平打ち太麺も提供温度も良く美味しかったです。
✨perfect✨

2022/06visited6th visit

4.2

Food and taste4.2
Service4.2
Atmosphere4.2
Cost performance4.2
Drinks-

JPY 1,000～JPY 1,999person

本日の限定「冷やし中華」

中華そばいぶき
冷やし中華　天草大王トッピング　¥1,080

本日限定「冷やし中華」を頂きました。
自家製切刃16番の平打ち麺は美味しいですね。
つけそばの麺とは麺厚が違いました。
優しい酸味、醤油のカドも取ったカエシが優しい冷やし中華のイメージです。

天草大王の胸肉とモモ肉のトッピングは柔らかく大変美味しいです。
✨perfect✨

2022/04visited5th visit

4.2

Food and taste4.2
Service4.2
Atmosphere4.2
Cost performance4.2
Drinks-

JPY 1,000～JPY 1,999person

「中華そばいぶき」つけそばは美味しい！

中華そば　いぶき
つけそば　　大　　　¥1,000

中華そばいぶきさんの「つけそば」は美味しいです。
天草大王の白湯スープに自家製麺は切刃16番の啜り心地の良い麺です。
トッピングの豚外モモのレアチャーシューと鳴門産わかめも美味しいです。
鶏スープの割りスープまで完食完汁しました。
✨perfect✨

2022/01visited4th visit

4.1

Food and taste4.1
Service4.1
Atmosphere4.1
Cost performance4.1
Drinks-

～JPY 999person

中華そばいぶき「まぜそば」

中華そばいぶき
まぜそば　　大　　¥950

自家製麺の切刃16番の中力粉を使用した麺厚のあるモッチリ太麺が美味しいです。
天草大王から取った濃厚白湯をベースに味付けされており次から次へと啜れます。
トッピングの豚外モモ肉はレアチャーシュー、豚バラ肉はブロックでソテーとアクセントがあり美味しいです。
✨perfect✨

2021/07visited3th visit

4.2

Food and taste4.2
Service4.2
Atmosphere4.2
Cost performance4.2
Drinks-

JPY 1,000～JPY 1,999person

中華そばいぶきさんの夏の風物詩「冷すだちつけそば」を頂きました。

中華そば　いぶき
冷すだちつけそば　大盛　　¥950
チャーシュー丼　　¥280

中華そばいぶきさんの夏の風物詩「冷すだちつけそば」を今年も頂きました。
自家製麺切刃16番の平打ち麺は上質でありながらコシがあり伸びる弾力が凄いです。
美味しい麺に和出汁風つけ汁はすだち香る美味しい一杯でした。
✨perfect✨

2021/06visited2th visit

4.2

Food and taste4.2
Service4.2
Atmosphere4.2
Cost performance4.2
Drinks-

JPY 1,000～JPY 1,999person

今夏も「中華そばいぶき」さんの「冷やしイリコそば」を頂きました。

中華そば　いぶき
冷やしイリコそば　　大盛り　　¥950

昨日の6/21から提供が始まりました。
「冷やしイリコそば」を頂きました。
爽やかなイリコの風味と甘みを感じるスープと自家製平打ち中太麺はいつまでも啜っていたい一杯です。
✨perfect✨

2021/06visited1st visit

4.0

Food and taste4.0
Service4.0
Atmosphere4.0
Cost performance4.0
Drinks-

JPY 1,000～JPY 1,999person

中華そばいぶきさんのつけそばは旨すぎます。

中華そばいぶきさんのつけそばは旨すぎます。
天草大王の白湯スープに自家製麺の切刃16番の啜り具合は最高に美味しいです。
トッピングの豚外モモレアチャーシューと鳴門産ワカメも美味しいです。
〆の割りスープまで完食完汁しました。

Restaurant information

Details

Restaurant name	Chuukasoba Ibuki
Categories	Ramen、Tsukemen
	06-6373-2810
Reservation availability	Reservations unavailable
Address	大阪府大阪市北区浪花町4-16 Show larger mapFind nearby restaurants
Transportation	地下鉄堺筋線または谷町線/天神橋筋六丁目駅13番出口から徒歩約3分 JR環状線の天満駅から徒歩約5分地下鉄谷町線/中崎町駅１番出口から徒歩約5分 261 meters from Tenjimbashisuji Rokuchome.
Opening hours	Mon 11:30 - 14:00 18:00 - 21:00 Tue Closed days Wed Closed days Thu Closed days Fri 11:30 - 14:00 18:00 - 21:00 Sat 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00 Sun 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00 Public Holiday 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00 Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting.
Average price（Based on reviews）	～￥999～￥999 View spending breakdown
Method of payment	Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats	8 Seats （カウンター4席、テーブル2席）
Private rooms	Unavailable
Private use	Unavailable
Non-smoking/smoking	No smoking at all tables
Parking	Unavailable
Space/facilities	Relaxing space,Counter seating

Drink	Sake (Nihonshu),Particular about Sake (Nihonshu)

Feature - Related information

Occasion	Family friendly \|Solo dining friendly \|Friends This occasion is recommended by many people.
Location	Hideout
Family friendly	Children welcome
The opening day	2012.1.15

Send information by email

06-6373-2810

Phone lines are currently closed.

*Please make your reservations online.

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今年初の「冷やしイリコそば」 : Chuukasoba Ibuki

Chuukasoba Ibuki

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