Official information
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Kanteki Horumon Yakiniku Tsuru
(かんてきホルモン 焼肉 蔓)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kanteki Horumon Yakiniku Tsuru（Kanteki Horumon Yakiniku Tsuru）
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Izakaya (Tavern)、Horumon (BBQ Offel) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5594-6614 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府大阪市中央区久太郎町1-1-11 |
| Transportation |
1 minute walk from Exit 3 of Sakaisuji Honmachi Station on the Subway Chuo Line 1 minute walk from Exit 3 of Sakaisuji Honmachi Station on the Subway Sakaisuji Line 380 meters from Sakaisuji Hommachi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
300 yen |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ For reserved, please make a reservation in advance.） |
|---|---|
| Maximum party size | 25people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Wheelchair accessible |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
| Food |
Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Pet friendly (Good for pets) |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome) |
| Website | |
| The opening day |
2008.4.30 |
| Phone Number |
06-6271-5029 |
| Remarks |
*English menu available/Beer Meister available |
今日は曇りの土曜日。
11時半。
自転車で松屋町を出発。
すぐ北の農人橋方面へ。
今日はランチ気分は何だか焼肉です。
というわけでやって来ましたのはかんてき焼肉の蔓さん。
私の住む松屋町の社宅からはそんなに遠くはありません。
農人橋からすぐのところにあります。
細長い造りのおみせになってます。
女性店員さんに元気に迎えられます。
先客は1組。
奥の方の2人掛に座ります。
さっそくメニュー確認です。
ハラミ定食、カルビ定食、ハラミ＋豚バラ定食、ハラミ＋てっちゃん定食。
それぞれに肉増しがありそれぞれの部位で追加も可能です。
定食にはごはん、キムチ、スープ、キャベツ又はゴマサラダ、黒ウーロン茶がつきます。
ご飯は大中小選べます〜など女性店員さんの対応は落ち着いていてなかなか好感度が良いです〜。
欲張りな私はハラミ＋豚バラ定食。
しばらく待ちセットが到着。
さっそくハラミと豚バラを2切れずつとキャベツ、パプリカを網の上へ。
豚バラは焼けてくると脂が落ち炎が上がります。
すると女性店員さんがスッと氷を持って来てくれます。
さてそろそろ焼けて来ました。
まずは豚バラとキャベツでパクリ。
豚肉独特のあっさりした香ばしい脂が良いですね。
ご飯はふっくらしっとり。
なかなかの滑り出しです。
そして量が多いハラミをいただきます。
最近ストリートピアノで有名になった女性もハラミちゃんっていったっけ。
こちらもキャベツと共に。
更にはキムチも。
このハラミの肉汁が甘くてビックリします。
確かに甘いです。
キャベツの野菜の甘味とキムチの酸味と合わさっておかず力は倍増です。
ご飯と共に野菜スープをグビリ。
このスープを入れているお椀ですが持ちやすく滑りにくく良い形状の器です。
牛丼の松屋と同じスタイルです。
細やかな話ですがこういう顧客目線なところは嬉しいですね。
お店の方の考えや視線、視点がどこにあるのかが分かること程、そのお店のサービス精神を知る材料に他なりません。
肉配分は豚バラが1切れ、ハラミが3切れが良い感じ。
良い流れができました。
食べる速度に合わせて先程の配分ながら一枚一枚の焼き網への投入を少しずつずらします。
一枚取り上げてタレ小皿に入れると同時に一枚新しい肉を焼き網にのせます。
味変は肉のお供に玉ねぎやパプリカを食べたり辛味噌、甘味噌をタレに入れたりします。
キムチも少量ながらピリッと良い仕事をしています。
ハラミと少量のキムチを焼きキャベツでくるんでパクリ。
そしてご飯。
この流れはこたえられませんね。
お腹いっぱいになりました。
近所で見つけたなかなかの焼肉ランチでした。
ごちそうさま。