Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Menya Yamahide
(麺屋 やまひで)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Menya Yamahide
|
|---|---|
| Categories | Taiwan style mixed noodles、Ramen |
|
06-6484-5892 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
大阪府大阪市中央区久太郎町1-9-2 エイトビル 1F |
| Transportation |
地下鉄中央線 堺筋本町駅 6番出口から徒歩1分 127 meters from Sakaisuji Hommachi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
9 Seats （ カウンター10席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2016.4.15 |
気になってたこちら、お店は大きくなく、お昼は人がいっぱいなので様子を伺ってやっと来ました
やっぱ台湾まぜそばでしょう。おなか空いてたので普通のにしそうになりますが、追いご飯もしてみたい…女性にお勧めと書いてある小盛りにしとこう。
台湾まぜそば小盛り820円
食券を買って店員さんに渡します。
にんにく入れますか？の確認。在宅だしいいや。デフォを食べてみたいし。入れてもらいます。
しばらくして、上から丼登場。
真ん中のミンチに乗った黄身がオレンジで鮮やか。
周りにニラ、ねぎ、海苔、魚粉、端の方に刻みにんにく。
麺を引っ張り出してみます。太めの麺。
前に貼ってある食べ方によると、よく混ぜて食べるとのこと。
少し混ぜ混ぜ、いただきます。
太い麺がもちもち、ニラとにんにくの強烈な風味、ミンチには鷹の爪が混ざっていてピリッとします。魚粉と海苔は旨味を与えて、黄身で多少まろやかに…全部一緒に食べるとやみつきになる風味になります。
全体的にはなかなか刺激のある食べ物です。人と会う時は食べれないな…(^^;)
最初は平気でしたが、食べ進める内に段々と辛くなってきました。。結構入ってるもんねえ、鷹の爪。
途中からお酢を入れたらサッパリしますと書いてあるので、お酢を入れます。
酢は大概好きなので、おいしくなりました(･∀･)
うーん、にしても辛い〜
麺を食べ終えて、結構おなかいっぱいですが、追い飯しますよ！
店員さんに声をかけて、追い飯を丼に入れてもらいます。
底の方に残ってるミンチとエキス類をごはんと混ぜてと。
麺がごはんになっただけだけど(^^;)まあベースを変えて変化があるのはいいですよね。
想像通りなパンチのある台湾まぜそばでした。
ご馳走さまでした。