LOUISE
(ルイーズ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
LOUISE（LOUISE）
|
|---|---|
| Categories | French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
06-6534-7008 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府大阪市西区立売堀1-1-5 |
| Transportation |
大阪メトロ｢本町｣駅の21番出口から徒歩約2分 477 meters from Hommachi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10% |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Service |
Sommelier |
| With children |
お子さまの入店歓迎の日あり |
| Dress code |
基本的になし |
| Website | |
| The opening day |
2019.8.15 |
ソムリエールのオーナーが、
オープンされたお店。
シェフは「ユニッソン デ クール」にいらして、
渡仏後、
ふたつほどレストランの立ち上げに関わっていらしたそう。
メニューはアラカルト。
（現在はコース￥10000のようです。）
●アミューズ
ひよこ豆のペースト、
チップス。
少しクミンの香るひよこ豆。
●アミューズブーシュ
ヨーグルトのムース、
キュウリ。
スズメウリが入っていて、
食感が面白い。
少しだけ入った、
小さなピールのほろ苦さも良い感じ。
●トマトのカルパッチョ 剣先イカとメロンのソース \1500
フランスにあるような甘くないメロンを探すのに、
苦労したそう。
少し酸味を効かせた、
ふんわりと青いメロンのソースをベースに、
トマトの甘味や甘味、
剣先イカが、
とてもバランス良く混在していて、
美味しい♪
●牛蒡のロティ ソースカフェ \1200
しっかりと硬さのある牛蒡のロティに、
牛蒡のピューレ、
カフェのソース、
それにフォアグラが添えられていて、
コクが増します。
先ほどの一体感はないものの、
お野菜でも食べ応えのある一皿。
●雑穀パン
バター、塩
フランスから取り寄せた、
半焼成のもの。
●レモンのタルト \800
サクリとしたタルト生地に、
レモンカード、
メレンゲ、
生姜とレモンのソース。
レモンカードが、
とてもなめらかで美味しい♪
●イングリッシュブレックファースト
コーヒーはなく、
紅茶かハーブティー。
お料理は少し、
ギリシャのエッセンスを感じられるもので、
とても楽しめました。
ソムリエールさんのサービスも良かったです☆