「とりとんみそ」
「とりとんみそ(800円)」
堺筋本町にある「ラーメンスタンド MEN BOX」に訪問してきました♪
今回は「とりとんみそ」をいただきました。
鶏ガラ、豚骨の動物系に粘度はとろみがある味噌スープでまろやかで芳醇な味噌風味が広がるカエシで鶏豚骨出汁のコクにまったりとした口当たりで濃厚な味わいになっています♪
麺は自家製麺で太さ中くらいのストレート麺を使用。
スープがよく絡みつき風味豊かな小麦感にしなやかでコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感で丁度良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
卓上にあるブラックペッパー、一味で味に変化をつける事もできます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12839603913.html
「とりとんカレーつけ麺」
「とりとんカレーつけ麺(900円)」
堺筋本町にある「ラーメンスタンド MEN BOX」に訪問してきました♪
今回は「とりとんカレーつけ麺」をいただきました。
鶏ガラ、豚骨の動物系からとった出汁に粘度はとろみがあるカレーつけ汁でスパイシーなカレー風味がよく効かされていて鶏豚骨出汁の適度なコクにまったりとした口当たりで濃厚な味わいになっています♪
麺は自家製麺で平打ちのストレート太麺を使用。
つけ汁がよく絡みつき風味豊かな小麦感にモチッとした弾力感でコシがしっかりあります。
中ぶりの大きさで薄めの厚みのバラ肉のチャーシューがつけ汁の中に入っていて柔らかい食感で丁度良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
卓上にあるブラックペッパー、一味で味に変化をつける事もできます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12827487336.html
「とりとん醤油つけ麺」
「とりとん醤油つけ麺(850円)」
堺筋本町にある「ラーメンスタンド MEN BOX」に訪問してきました♪
今回は「とりとん醤油つけ麺」をいただきました。
鶏ガラ、豚骨の動物系からとった出汁に粘度はややとろみがある醤油つけ汁で適度で丸い醤油のカエシで鶏豚骨出汁のよく効かされた旨味に甘味と酸味が広がりバランス感のとれたコクがある濃厚な味わいになっています♪
麺は自家製麺で平打ちのストレート太麺を使用。
つけ汁がよく絡みつき風味豊かな小麦感にモチッとした弾力感でコシがしっかりあります。
中ぶりの大きさで薄めの厚みのバラ肉のチャーシューがつけ汁の中に入っていて柔らかい食感で丁度良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
卓上にあるブラックペッパー、一味で味に変化をつける事もできます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12817081705.html
「とりとん塩」
「とりとん塩(800円)」
堺筋本町にある「ラーメンスタンド MEN BOX」に訪問してきました♪
今回は「とりとん塩」をいただきました。
鶏ガラ、豚骨の動物系からとった出汁に粘度はややとろみがある塩スープで引き締まったキレのある塩のカエシでよく効かされた鶏豚骨出汁の旨味が広がりコクがあるまろやかな口当たりで濃厚な味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で太さ中くらいのストレート麺を使用。
風味豊かな小麦感にスープが程良く絡みつき、しなやかでコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感で丁度良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
卓上にあるブラックペッパー、一味で味に変化をつける事もできます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12659421659.html
「とりとんカレー」
「とりとんカレー(800円)」
堺筋本町にある「ラーメンスタンド MEN BOX」に訪問してきました♪
今回は「とりとんカレー」をいただきました。
鶏ガラ、豚骨の動物系に粘度はとろみがあるカレースープで程良いカレーのスパイシーさでしっかりとした鶏豚骨出汁の旨味が効かされた、わずかな甘味が広がりまったりとした口当たりでコクのある濃厚な味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で太さ中くらいのストレート麺を使用。
風味豊かな小麦感にしなやかでコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感で丁度良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12631285289.html
「魚介とりとん醤油」
「魚介とりとん醤油(800円)」
堺筋本町にある「ラーメンスタンド MEN BOX」に訪問してきました♪
今回は数量限定の「魚介とりとん醤油」をいただきました。
鶏、豚骨の動物系、魚介に粘度は低めの醤油スープでまろやかな醤油のカエシによく利かされた鶏豚骨出汁の旨味と適度な魚介風味が広がり口当たりの良いコクとわずかな甘味があり濃いめの味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で太さ中くらいのストレート麺を使用。
風味豊かな小麦感にしなやかでコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感で丁度良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12580220024.html
「とりとん醤油」
「とりとん醤油(750円)」
11月20日にオープンした「ラーメンスタンド MEN BOX」に訪問してきました♪
最寄り駅は大阪メトロ堺筋本町駅になります。
メニューは...とりとん醤油・750円 魚介とりとん醤油・800円 とりとんカレー・800円 味玉子・+100円 チャーシュー・+250円 大盛・+100円。
鶏、豚骨の動物系に粘度はとろみがある醤油スープでカドのない適度な醤油のカエシに凝縮された鶏豚骨出汁の旨味がよく利かされたコクのある味わいにバランス感のとれた濃厚な味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で太さ中くらいのストレート麺を使用。
風味豊かな小麦感にしなやかでコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感で丁度良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
卓上には一味、胡椒で味に変化をつける事もできます。
こちらのお店の店主は大阪の某有名店で経験を積まれて独立開業されたそうです。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12547433248.html
Restaurant name |
MEN BOX(MEN BOX)
|
---|---|
Categories | Ramen |
06-6271-3115 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
大阪府大阪市中央区久太郎町1-9-6 1F |
Transportation |
地下鉄(大阪メトロ)中央線と堺筋線の堺筋本町駅6号出入口から徒歩1分くらい 153 meters from Sakaisuji Hommachi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
15 Seats ( カウンター7席、2人掛けテーブル2卓、4人掛けテーブル1卓) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
The opening day |
2019.11.20 |
「カレーまぜそば(900円)」
堺筋本町にある「ラーメンスタンド MEN BOX」に訪問してきました♪
今回は「カレーまぜそば」をいただきました。
少量の鶏白湯スープにカレーを加えた粘度はややとろみがあるタレであつもりの太麺にしっかりとしたカレーのスパイスと鶏出汁の旨味が効かされたタレがよく絡みつきまったりとした濃厚な味わいになっています♪
麺は自家製麺で平打ちのストレート太麺を使用。
モチッとした弾力感で程良くコシがあります。
ブロック形状のチャーシューは柔らかい食感に香ばしく良い味付けです。
具材はバラ肉、刻み玉ねぎ、白葱、メンマ、三つ葉、煮玉子が入っています。
卓上にあるブラックペッパー、一味で味に変化をつける事もできます。
https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12846826242.html