ダルカレーめちゃ旨
なんとも大阪らしい店名
どんなんかなぁ と、伺ってみると、女性店主のワンオペ
勝手に男性店主を想像してました。
失礼しました
と、お願いしたのはカレー3種盛り
本日のカレーは
ホルモンキーマ
フィッシュカレー
ダルカレーの3種
まず、ダルカレーをいただいてみると、これも予想外に刺激的
ダルカレーというと甘口をイメージしますが、こちらのは
刺激的で、とってもスパイシーでメチャ旨
キーマは、ホルモンのプルプルの食感と旨味がいい感じ
にしても、最近ホルモンに良く出逢います
流行ってるのかな?
フィッシュカレーはしっかりと切り身も入っていて
カレーの奥深さを感じますねぇ
混ぜるというより、3種それぞれの味わいを行ったり来たりと楽しんで
ごちそうさまでした
Restaurant name |
掲載保留Ho nama ta
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Categories | Curry |
Address |
大阪府大阪市中央区安土町3-2-8 ABCビル 1F |
Transportation |
228 meters from Hommachi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Table money/charge |
現金先払い |
Number of seats |
11 Seats ( カウンター11席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
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The opening day |
2021.11.3 |
この日は、機会があったので久々に伺ってみることに
お願いしたのは、この日のカレー
キーマ
アサリ
南インド風カボチャ&ナス
の三種盛り
運ばれてきたお皿からは、めちゃイイ香り
おや? お米も単なるサフランライスじゃなくて、バスマティライスじゃないですか!
イイですね
さっそくキーマからいただいてみると、なかなかの刺激感
美味しい範囲での力強い辛さ
なのでヨーグルトベースという南インド風カレーに移ると
確かにマイルドさは感じますが、こちらもなかなかのスパイス感
アサリカレーはというと、こちらもシーフードと侮るなかれ
個々のスパイスの主張がすごい
それぞれのスパイスは味わいだけでなく。時々ホールスパイス?の食感もあったりして面白い
でも、刺激で額にジワっと汗が この感じ久しぶり♪
なので、副菜で刺激をおさめたり
と、次々に追ってくるスパイスワールドを楽しんで
ごちそうさまでした