Sawa
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シメに特製カレー再び
とある宵の３軒目でシメ訪問。２軒でしっかり食べて飲んだけども まだ２１時過ぎ。。ということで軽いアテで そこそこの時間まで飲ませてもらえる店行こ！と寄らせてもらいましたで(^^)
そして頂いたんは、つきだし、おばんざい２種盛りを２回。飲み物は生ビール１杯、ゆず種ゆずゆずプレミアムのロック１杯、二階堂ソーダ１杯。美味しいおばんざいで楽しく飲んでたらお腹が落ち着いて、結局 特製カレーでしめました！。食べすぎ(^^;
とある宵のシメ晩酌
とある夜の３軒目で１人シメ訪問。そして頂いたんは、つきだしから おばんざいを色々４種類。炊き込みご飯の揚げおにぎり２個を翌朝のに持ち帰りで(^^)
この日は殆ど忘れてたけどバレンタインデー。ということで この宵のつきだしは特別版でハートづくしの凝ったことしてくれた上に 源氏パイはチョコのやつ。ハンバーグのケチャップに山芋焼きの青のりもハート形。ホワイトデーが楽しみですか？(笑)。いや、そう言うたら１、２軒目は何もなかったな(^^;
飲み物はサッポロラガー赤星１本、二階堂ソーダ２杯やったかな。鹿児島のお土産かな？のボンタンアメ３箱は昔の、今の、海外向けの。パイナップルアメだけ１つ頂いたけども、濃いパイナップルでしたわ。。お久しぶりの楽しい常連さんも来はって盛り上がりましたで。揚げおにぎり美味しかったです♪♪
おでん
とある夜の１軒目で１人訪問。前日にシメで寄ろと思てたんやけど、向かう途中で余所に寄ってもたんでこの宵は１軒目ですわ(笑)
そして頂いたんは、つきだし、写真のおばんざい１種、おばんざい２種盛り、おでんの大根、玉子、ごぼてん、もち巾着。飲み物は生ビール数杯から 菊弥栄の「ゆずゆず」ソーダ割り１杯、
この時期のおでんはホンマ宜しいな。美味しかったです♪♪。あの関東煮屋さんが閉店してしもたんで、あちこちでの おでん率が高くなりますで。。
２軒目でおばんざい晩酌
とある宵の２軒目で１人訪問。そして頂いたんは、つきだし、手羽元とゆで卵旨味、ししゃも、豚の唐揚げ、おばんざい２種盛り(なすの煮浸しとマカロニカレー)。デザートに娘さん手作りというチョコレートケーキ(^^)
飲み物はサッポロラガー赤星１本から二階堂ソーダ？、越乃松亀 純米吟醸、イットキー 純米吟醸。美味しいデザートを頂いて そろそろて時、お久しぶりのご夫婦がやって来はってシメの１杯を頂きましたで♪♪
暑々な宵の遅い時間に
８月初めの暑々な宵の３軒目で１人訪問。２軒目でにぎり盛り合わせを頂いて満足状態やったので帰ろ！と歩いてたら この店が夜１０時過ぎやのに営業中。。そういうたら会員制を解除して夜１２時までやってはるんやったと思い出して訪問しましたで(^^)
そして頂いたんは、つきだしから手作りのおばんざいを３品。飲み物は 二階堂ソーダやったやろか。なんせ１軒目から濃いのを飲んだから記憶が曖昧な(^^;
翌朝食用に玉ねぎごはんを持ち帰りましたで。玉ねぎの甘みがええ感じでとても美味しかったですよ♪♪。これからは遅めのシメ訪問が出来ますわ！
おばんざい制覇
とある宵の２軒目で１人訪問。そして頂いたんは、つきだし、赤魚の開き、おばんざい２種盛、いわしトマト、おばんざい２種盛２回目、れんこんと鶏肉の煮物、たこときゅうりの酢の物。美味しいおばんざいの数々、たぶん全種制覇！？(^^)
飲み物は サッポロラガー赤星瓶１本、アサヒ マルエフ瓶１本、二階堂ソーダ？１杯、新潟清酒 たかの井 軽快辛口１杯。会員制は解除。営業時間も延ばさはりました。て、何時までかは忘れてしもたけども(笑)
７月初めのおばんざい晩酌
７月初めの宵の２軒目で１人訪問。そして頂いたんは、つきだしから おばんざい２種盛、鯛の塩焼き、おばんざい２種盛２回目。休みの前日ということで おばんざい２種を持ち帰りましたで。
飲み物はサッポロラガー赤星１本やったかな？から 蕎麦焼酎 雲海ソーダ１杯、むぎ焼酎二階堂のロック１杯。この宵も閉店間際まで美味しい酒とアテで 楽しく過ごさせてもらいましたで(^^)
なんとアレ！会員制の札が片付けられ、会員制が解除されたとか されてないとか(笑)
ＧＷ明けの２軒目で
週明けの２軒目で１人訪問。そして頂いたんは、つきだし、おばんざい２種盛、鮎の塩焼き、おばんざい２種盛、おばんざい２種盛。いつも美味しいおばんざい色々、嬉しいです(^^)
もう少しでおばんざい全種制覇やってんけども、食べ過ぎやし、閉店の時間やし自重しましたで(笑)。飲み物はアサヒマルエフ瓶１本、サッポロラガー赤星瓶１本、池雲 純米大吟醸１杯やったかな。１軒目に続きＧＷ明けのお土産２品頂きましたm(_ _)m
おばんざい盛り
休日の２軒目で１人訪問。そしてこの宵に頂いたんは、つきだしから おばんざい２種盛りの鶏レバーの旨煮、豚バラれんこん、別のおばんざい２種盛り。そして単品で ぶりの照焼きやったかな？。シメに塩焼きそば(^^)
飲み物は、サッポロラガー赤星１本と 善吉 純米生原酒、萩の鶴 別撰 純米吟醸生原酒。美味しいおばんざいと酒を頂いて、閉店時間まで ゆっくりさせてもらいましたで。
日曜の宵に
休日の宵の１軒目で１人訪問。そして頂いたんは、つきだし、ポークステーキからおばんざい３種盛り、鮭の塩焼き(^^)
おばんざい３種盛りは もやしのチヂミ、ベーコンとほうれん草の卵炒め、鱈のバター醤油ムニエルということでおばんざい５種制覇ですわ！。美味しくて満足なおばんざいでしたで♪♪
飲み物はサッポロラガー赤星２本から冷酒を２杯。１杯目の冷酒は 北光トライアル-031 ひとごこち純米吟醸 ALL白麹酒母。名前の長い！。７０本限定という貴重やつですわ。滓が粉雪みたいでえええ感じの２杯目シメは 妙高山 純米吟醸 冬季限定 滓がらみ生原酒。
おばんざいの他に色んな小鍋がありますで。会員制のままです。日曜日は余裕があってええ感じと(メモ)
とある宵の３軒目で
週明けの３軒目で１人シメ初訪問。ちょっと用事のあるというお相手さんとは２軒目を出たとこでお別れして１人で訪問しましたで(^^)
そして頂いたんは、つきだし、豚マヨカツレツ、おばんざい２種盛り(たらのバター醤油、鶏と小松菜の塩炒め)、麻婆豆腐。いつも美味しいのんをありがとう！て感じですわ♪♪
飲み物はサッポロラガー赤星１本やったかな？から六根の純米吟醸、二階堂のロック。しっかりと楽しく酔うて帰りましたで。。
１２月の宵の２軒目で
とある宵の２軒目で１人訪問。そして頂いたんは、つきだし、子持ちカレイの煮付け、おばんざい２種盛り(アスパラの豚肉巻きとハラミのタレ焼き)、もう１回おばんざい２種盛り(レンコンペペロンチーノとオーロラスパサラ)。美味しおばんざいをご馳走さまでした(^^)
誰かのお土産、バームスティック 博多あまおう苺も頂きましたで！。たまにはこういうのんも宜しいな♪♪。飲み物はサッポロラガー赤星１本から更に雲海のロック、二階堂のロックでシメやったかな！(^^;
会員制が継続中ですんでご注意ください。。
おばんざい色々晩酌
とある宵の２軒目で１人訪問。そして頂いたんは、つきだしから おばんざい３種盛りの厚揚げと豚の味噌炒め、千切り大根のサラダ、ぼんじりの唐揚げ。更に おばんざい２種盛りのサバの塩焼きと鮭と白菜の煮物かな？。最後は牛肉ピーマン玉ねぎ炒めやろか？
いつも「・・・かな？」とか書いてるから料理の名前を教えてくれるようになってんけども、後半は忘れてます。まあ、どれも美味しいおばんざいということで(^^;
飲み物は サッポロラガー赤星瓶１本に 香住鶴 山廃純米原酒 二夏越え ひやおろし、積善 純米吟醸 9割麹 生原酒 杏の花酵母。最近、日本酒を飲むと翌日にひびき気味やから控えよ！思いながら誰かがの出はるんを見たらついつい飲んでしまいますわ。。２杯やったらな(笑)。とても楽しく飲みましたで♪♪
おでんの季節
とある宵の晩酌で１人訪問。そして頂いたんは、つきだし、冷製豚しゃぶ、おでん６品、おでん３品、ハタハタの一夜干し３尾。シメはおでんのおにぎり１個！。朝ご飯用におにぎり２個持ち帰りましたで(^^)
飲み物はサッポロラガー赤星２本から二階堂ソーダ？、純青 短稈渡船 生もと純米 木桶仕込み１杯、雲海の水割り？？。１人飲みハシゴの自粛、３回連続成功(笑)
休日の開店から閉店まで
とある休日の開店時間に１軒目で１人訪問。飲んでるうちにほぼ満席。１人言うても会員の常連さんばかりやから、まあ気楽に飲めますねんで(^^)
そして頂いたんは、つきだしからゴーヤーの辛味噌炒め？などなど！！。飲み物はサッポロラガー赤星瓶から そば焼酎雲海の水割り、日本酒何かのひやおろし
久しぶりの常連さんと色々と話をしてる間にラストオーダー、そして閉店の時間に。。もう少し飲みます？、ということで遅くまでやったはる何時もの店に(^^;
丑の日のうなぎ尽くし
今年１回目の土用の丑の日に１人訪問。うなぎ尽くし食べ放題３５００円の会に参加させてもらいましたで(^^)
そして頂いたんは、つきだし、うざく、うまき、肝串、蒲焼串、うなチー春巻き、冬瓜とうなぎの炊いたん、ウナねぎペペロンチーノ。シメはうなぎ寿司！！。美味しい「うなぎ料理」でお腹いっぱいになるという、充実した丑の日になりましたで♪♪
飲み物は、サッポロラガー赤星２本、黒霧島ロックやったかな。。計１１種類用意された「うなぎ料理」のうち８種類を頂きましたで。食べ逃した３品は、香味和え、うなぎゴーヤーチャンプルー、大和芋とうなぎの磯辺揚げ。。この３品まで行けませんでしたわ(^^;
休日の２軒目で
休日の２軒目で１人訪問。長旅でお疲れの飲み友さんは１軒目で帰らはったので、ちょっと散歩した後、ココに寄らせてもらいましたで(^^)
そして頂いた美味しいのんは、つきだし、トルティーヤサンド、さごしの塩焼き、漬けまぐろの細巻き。飲み物はサッポロラガー赤星１本やったかな？と二階堂のロック１杯。
この日はこの店の超常連さん還暦の日！ということで、お祝いの一皿が振る舞われましたで！。女将さんがリンゴに彫った「♥還暦♥」の文字。美味いこと彫らはりましたな(^з^)-☆
日曜のＳａｗａ
休日の宵。池田市のアゼリアホールで大阪シティフィル管弦楽団のコンサートを鑑賞した後、京橋に帰ってきてコチラ！
京橋に着いたけども日曜日やし、何時ものとこで開けてはるとこあるやろか？とウロウロ。。ほなココが開いてて、日曜やのにな？？思て入店しましたで。そして席は楽しい常連さんでびっしり埋まりましたで(^^)
そして頂いたんは全部美味しいの。つきだし、かれいの梅煮、オクラ豚巻、麻婆まん。飲み物はサッポロラガー２本と黒霧島のロックを１杯やったかな。
麻婆まんは前日の麻婆豆腐に手を加えて、甘めの粉の生地に包んで作らはったそうな。手作り感が宜しいな。山椒が効いてて美味しかったですよ♪♪
日曜に開けてはったんは聞くの忘れて謎のまま。振替とか？？。あ！、ちゃうわ。Facebookのページを見てみたら何かばらばらの不定休になってますわ。。まだ「今だけ会員制」なんでアレやけども(^^;
４月末のSawa晩酌
GW中の宵に１人訪問。そして頂いたんは、いつもええ感じのつきだし、う巻き、チョリソーとじゃがいものソテー、おばんざい２種盛りでミニお好み焼きとトントロ、鮭の塩焼き。
飲み物は サッポロラガー赤星２本と黒霧島のロック１杯。美味しいおばんざいを頂きながら気が良い常連さんと楽しく飲ませてもらいましたで♪♪。塩鮭に芋焼酎も宜しいな(^^)
今だけ会員制、継続中です！！。この閉鎖的な感じは楽です。。まあ、会員は多いし大体は賑わってるんで心配はないと思われます(笑)
期間限定の会員制継続中！
平日の２軒目で訪問。１軒目で美味しい焼肉にシメのおじやまで頂いたんやけどもまだ７時。。ということで何処かでもうちょっと思て、ちょっとさ迷ってから訪問しましたで(^^)
そして頂いたんは、何時もええ感じのつきだし、おでんの玉子、ひらてん、ごぼてん。お腹いっぱいやったからこんだけ。。でも、閉店直前まで楽しい常連さんたちとゆっくりさせてもらいましたわ(^^;
飲み物はサッポロラガー赤星１本と二階堂のロックを２杯やったかな？。最後にカウンター上で美味しそうに鎮座してた炒飯は食べれそうな気がしたけども、ご飯食べすぎになるからテイクアウト！。翌朝、美味しく頂きましたわ。梅チャーハンでしたで。
ファブリックツリー
週末の晩酌で訪問。そして頂いたんは、ええ感じのつきだしから 美味しいおばんざい 牛肉とピーマンの炒めたん、うざく。飲み物はプレミアムモルツ生ビール３杯、サッポロラガー赤星１本。
クリスマスが近づいてきてクリスマスツリーのタペストリーが壁に貼ってありましたで。電飾も付いてええ感じ。これはスペースを取らんで宜しいな♪♪。ファブリックツリーて言うんですか。オーナメントは画鋲で吊ってありましたわ(笑)
ボーナス後の週末でということで京橋の飲食店は可なりの盛り上がり。。２軒目を探したけども １人でゆっくり飲めそうな店が無い！！ということで散歩して健康的に帰りましたで(^^;
週末の晩酌で
週末の１軒目で訪問。前日のシメで訪問したんで１９時間ぶりの連続訪問でしたな。ココには毎週末来はるという常連さんと久しぶりにお会いしようやないか！と思て訪問しましたで(^^)
そんなこの夜に頂いたんは、つきだし、鶏肝の甘辛煮、コロッケ、豚の肉巻き、ふぐの一夜干し、
スパムおにぎり。手作りの魅力的で美味しいおばんざいがこの宵も並んでましたわ。。粕汁があったなあ。。ふぐの一夜干し以外は、たぶん女将さんがこさえはったんでしょうな。
飲み物はプレミアムモルツ生ビール２杯から芋焼酎のロック１杯、サッポロラガー赤星１本、別の芋焼酎１杯で完了やったかな？。４時間ほど居てましたわ。楽しかったなあ。
掲載保留が解かれたけども現在も会員制のためアレです。ご承知おきください<(_ _)>
シメにカレーライス
平日の２軒目で１人シメ訪問。何時もの何処かが空いてたら入ろかな？思て歩いてたら ココが珍しくゆっくりしてはる感じやったので入れてもらいましたで！
そして頂いたんは、つきだし、サーモンのユッケ。シメにカレーライス。ちょっと辛めに仕上げた家庭的なトロっとしたカレーライスも美味しいもんですなあ♪♪
飲み物は 芋焼酎のお湯割り、ロック２杯やったかな？。道中が寒かったから１杯目のお湯割りで温もりましたわ。堪りませんな(^^)
ボジョレーヌーボー解禁の夜
ある夜の２軒目で１人訪問。そして いつもの楽しい面々で詰まったカウンター席で頂いたんは、つきだし、揚げカレイのみぞれ煮 かな？(^^;
常連さん達のお勧めの 受賞歴多数という空知舎の雲丹醤油をちょっと味見させてもらいましたで。お猪口に少しだけ入れてもろたけども、このちょっとで もう箸の先に付けて舐めながら 酒がたっぷり呑めますやん！。人気なん分かりますわ。芋焼酎にも合いましたで♪♪
飲み物はプレミアムモルツ生ビール１杯からサッポロラガー赤星１本、黒霧島のロック１杯。そして これもまた常連さんの素敵な趣向で１年前２０２０年の未開栓ボジョレーヌーボーを この２０２１年の解禁の日に開栓！。そして飲ませてもらいましたで。この夜に行って ほんま良かったです(^з^)-☆
銘柄は ラブレ ロワ コレクション ボージョレ ヴィラージュ ヌーボー2020。味は まあ１年前のが分からんから比較はでけへんけども フレッシュで普通でしたで(笑)。ネットで調べてみたら早よ飲まなアカン！古いのは飲めんて ええ加減なこと書いてあったりするけども、ボジョレーヌーボーも普通のワインと同じように酸化防止剤入ってるし、保存環境が悪くなかったら大丈夫に決まってますやんね。。
秋刀魚の塩焼き
週末の２軒目で１人訪問。時間制限も無くなったことやし もう１軒！どこ行こかと探してたら、ココの席が空いてるんが見えたので入れてもらいましたで(^^)
そして頂いたんは つきだし、秋刀魚の塩焼き、おでん３種類、シシャモの香り揚げ。今シーズン初の秋刀魚の塩焼き。。痩せた秋刀魚やったけども 店内をモクモクにして皆さんに迷惑をおかけしながらやったけども やっぱり風物詩はええもんです(^з^)-☆
常連さんが持って来はった、どこかの庭で採れた感じのカチカチの柿を女将さんが剥いて出してくれはってんけども、食べてみたら硬くなくて 懐かしい甘さでとても美味しかったですよ♪♪。ご馳走さまでした！！。飲み物は サッポロラガー赤星１本と二階堂のロック２杯で。
３カ月ぶりのSAWA
週末の３軒目で訪問。この店も緊急事態宣言中は休んではったんで再開後の初訪問でしたわ(^^)
そして頂いたんは、つきだし、麻婆豆腐、おでん(焼き豆腐、こんにゃく、ごぼてん)、鯖の塩焼き、豚肉巻き。久しぶりの美味しいおばんざい！。良かったなあ♪♪。しかし、店がやられへん間に夏が終わって おでんの季節になりましてんな(^^;
飲み物はプレミアムモルツ生ビール、赤星瓶、出羽鶴 純米山田錦６０、登龍 ひやおろし、舞美人 生酛純米 無濾過生原酒。３軒目やというのに調子に乗ってしっかり食べてしっかり飲みましたわ。。
翌日用にとお願いして握ってもろた おにぎり２つは帰って直ぐに食べてまいましたで(笑)
萩の鶴 メガネ専用＋
平日の夕方に久しぶりの訪問。コロナやら何やらで３ヶ月ほど休んだはったけど、７月半ばから５時開店で再開しはりましたで。長いこと掲載保留になってるけど やったはりますねんわ(^^;
そして福島で東京オリンピックのソフトボールが始まって、日本がコールド勝ちというええとこが観れた日の宵に頂いたんは、つきだし、カツオのふんわり天、カレージャーマン、牛カツサンド。久しぶりのＳａｗａのおばんざい、とても美味しゅうございました(^з^)-☆
飲み物は、プレミアムモルツ生ビールたっぷりから、萩の鶴 メガネ専用＋でシメ！！。メガネ専用て個性的で面白い名前ですな(^^;。女将さんによると、メガネを掛けてはる人らだけで造らはった酒やとか。。味は勿論しっかりと爽やかに旨い酒。ラベルのアマビヱも宜しいな♪♪
現在は「今だけ会員制」で営業中。。コロナ禍が終息したら会員制終了かな。。
カレイの煮付け
会社帰りの２軒目で１人、久しぶりの訪問。コロナの影響で京橋に早よ帰ってくようになってから、１９時開店にタイミングが合わんようになりましたわ(^^;
さて。この夜に頂いたのは、ええ感じのつきだし、カレイの煮付け、金沢のお土産のおすそ分け「えび恋し」、カツオのたたき、えいひれ。カレイの煮付け、美味でしたわ～♪♪
飲み物は、赤星、ヱビス瓶から山形正宗 稲造2019生酒でシメ！！
タラのねぎポン酢
平日の会社帰りの２軒目で訪問。焼鳥屋さん行こかと思てチラッと見てみたらカウンター席が盛り上がってたので素通り。。ここに行きつきましたわ(^^;
そして頂いたのは、つきだし、タラのねぎポン酢、ピーマンとしらたきんぴら、ししゃもの磯辺揚げ。タラのねぎポン酢、旨かったなあ♪♪
飲み物はサッポロラガー赤星から善吉 純米無濾過生原酒、刈穂 蔵付自然酵母仕込にごり生。直ぐに４席が満席になって賑わいましたで(^^)
おばんざい全種
ゴールデンウィーク９連休前の会社帰り。特別営業中の夕方早い時間に１人訪問。久しぶりに一番乗りでしたわ(^^)
そして頂いたのは、つきだし、おばんざいちょい盛り四種をおまかせ！で、ウナギの酢の物、マーボー厚揚げ、さば味噌煮、軟骨の唐揚げ。そして単品、カツオのおつまみなめろう、ベーコンとサツマイモごろっと炒めでシメ！
カウンター上の料理を全種類頂きましたで♪♪。飲み物はサッポロラガー赤星を３本かな？？。ご馳走さまでした(^з^)-☆
特別営業中のちょい飲み
平日の夜、ちょっとだけ早上がりの早い時間に１人訪問。緊急事態宣言、飲食店は午後８時まで！を受けて、この店はランチ弁当を１１時半から、夜の部は１６時から２０時までやってはりますよ。席は通常の半分の４席で満席です(^^;
そんなこの夜に頂いたのは、つきだし、おばんざいちょい盛り三種。ちょい盛りの三種は、サゴシの味噌マヨ、厚揚げの肉詰め、カンパチ塩焼きでお願いしましたよ。そして、牛肉とレンコンのオニオンソース炒めの単品でシメ！
飲み物はサッポロ赤星２本。ランチ弁当は予約がええそうですよ(^^)
寄り道
ちょっと早上がりの平日の２軒目で１人訪問。１軒でさっさと帰るつもりやったけども、カウンター席がしっかり空いてるのが見えたら寄ってしまうのが酔っ払い。いや人情か(^^;
頂いたのは、ちょっと豪華なつきだし、手作り餃子２種、南瓜の煮物、オクラと豚の生姜焼きかな？。餃子は、さっきの店でも手作りのを頂いたけども行けますね。健康的な旨さで、嬉しい美味しさでしたよ♪♪
飲み物は、サッポロラガー赤星から、純青 兵庫夢錦生もと純米吟醸 笊濾にごり。純青 笊濾にごりは、優しい刺激がええ感じのにごり酒でしたで(^^)
極上祝い酒
休日の２軒目で１人訪問。タイミングが合わずに ちょっと久しぶりの訪問になりましたわ(^^;
頂いたのは、つきだし、鯛と白菜の煮物、ほたるいか酢みそ。つきだしは初めて頂いた お好み焼き風サラダ(？)。一番人気のつきだしやそうです。確かに美味しい♪♪。生お好み焼きて感じかな。。
飲み物はサッポロラガー赤星から、常連さんの祝いの酒「祝退職 男の旅立ち極上祝い酒」をおすそ分けで頂きましたわ。常連さんのお人柄と皆さんの気持ちのこもった ホンマに美味しい酒でしたで！！
更に別の常連さんのお土産のええ酒を頂きましたわ。これも旨い酒でした。「夏子の酒」のモデルになった酒蔵の酒やそうで。しかし、もろてばかりで申し訳ないm(_ _)m
カレーライス
平日の２軒目で１人訪問。８時ちょっと前やったので入店は微妙かな？思て覗いてみたら、まあまあ余裕で入れましたわ♪♪
この夜頂いたのは、つきだし、えのきベーコン、なめろう。シメは常連さんが食べてはって ええ香りが漂ってきて欲しくなったカレーライス。粘度の高い、立派なラッキョが添えられた なんか懐かしいカレー。とても美味しかったです(^^)
ドリンクは、サッポロラガー赤星を何本か？？から六歌仙 山法師 純米吟醸つや姫 生酒を１杯。
カンパチとはまち
休日の２軒目で１人訪問。１軒目でクラフトビールをたっぷり飲んだけど まだ１８時過ぎ。。そや！と、土曜日は１時間早い１８時オープンなのを思い出して訪問しましたよ(^^)
この夜頂いたのは、つきだし、カンパチとはまちのお造り、ほうれん草とたまごの炒め物？、アボカドとトマト。カンパチ、はまちが両方あるのは初めてやったので両方行っときました！。最近のアボカドは宜しいなあ(^^)
ドリンクは、サッポロラガー赤星から、田苑 芋 金ラベル 花の慶次コラボラベル。菊正宗 生酛新酒しぼりたてシメ！！。花の慶次て誰なんですか。。無知でスイマセン(^^;
はちびきのお造り
平日の２軒目でシメ訪問！。この夜頂いたのは、つきだし、はちびきのお造り、エビマヨとアスパラの肉巻き、タンドリーチキン。ドリンクは、サッポロラガー赤星から、酎ハイライム、舞美人純米にごりでシメ！！
ちょっと珍しい はちびきのお造りは、引き締まってて美味しかったです♪♪。タンドリーチキンも上手いこと作ってありましたわ、ご馳走さま(^^)
もう１軒！
３連休明けの２軒目で訪問。１軒目も魚介の店やったけど、ここでも魚が欲しくなりましたわ(^^;
この日頂いたのは、今年もええ感じのつきだしに、何故かのおすそ分け都こんぶ、お造り２種、子持ちシャモのから揚げ、おでん４種。いつもの面々と楽しく美味しく頂きました♪♪
ドリンクはサッポロラガー赤星から、富久錦 特別純米 下天の夢。白龍 純米 うすにごり 生原酒でシメ！！
土曜は１８時開店
休日の２軒目で訪問。１軒目がちょっとだけで１８時半。。この日は穴場の１８時開店の日やったのでどうか？と、覗いてみたら大丈夫でしたよ(^^)
この日頂いたのは、つきだし、おばんざいちょい盛り３種、太刀魚の塩焼、おばんざいをもう１品。ドリンクは赤星２本から萩錦 Limited Edition 土地の詩、麒麟山 純米吟醸生原酒 ぽたりぽたり♪♪
令和元年は訪問回数が増えたなあ。。令和二年も ええおばんざいにお造りをよろしく！てことで(^^)
週末のまったり
週末の夜、神田松之丞の講談をたっぷり聴いた後、天満橋から京橋に歩いて帰ってココ！。週末の９時過ぎやからどうかな？と、訪問したけど第一次のピークが過ぎたとこらしく無事に入店できましたよ(^^)
この日頂いたのは、つきだし、カンパチとはがつおのお造り、豚肉の照り焼き、子持ちカレイの煮付け、おでん。カウンターの端の席で講談に思いをはせながら まったりと飲んでたら 久しぶりのご夫婦がやって来はって盛り上がりましたわ♪
秋冬のええ酒でシメ
週明けの２軒目で訪問。この日頂いたのは、つきだし、おでんの うめやき１３０円、うずらの玉子１２０円、ちくわ１００円、こんにゃく１００円。シメにサバの煮付け少々。おでん、しっかり温まりました♪
ドリンクは赤星から 媛一会 円月 純米吟醸 一度火入、伝心 爽香新酒 生酒。媛一会 円月は、秋にええ感じの素敵なラベル。ええ香りの酒でした♪。伝心 爽香新酒は、雪だるまが可愛い。。こちらは冬のイメージですね(^^)
おでんと大辛ねずみ大根焼酎
平日の夜、映画「ジョーカー」鑑賞後に京橋まで帰ってきてココ！。すごい映画やったからテンション上がりました！。ちょっとキケンな(^^;
さて。この日頂いたのは、つきだし、おばんざいちょい盛り二種、おでん色々。玉子１００円、ごぼ天１００円、こんにゃく１００円、スジ２５０円、焼き豆腐１２０円、昆布１２０円、ウインナー１００円。ここの おでんを初めて頂いたけどとてもええ感じ♪。そして安い！！
ドリンクは生ビールから赤星、極上大辛ねずみ大根焼酎！。極上大辛ねずみ大根焼酎は誰かの長野からのお土産やったかな？？。大根の辛さがしっかり感じられる面白い焼酎でした♪♪。原料の ねずみ大根の写真を見せてもろたけど ホンマにネズミみたいな可愛い大根ですよ。。この夜も 楽しく過ごさせてもらいました(^з^)
ボラのお造り
週末の２軒目で２人訪問。１軒目を早よ出たのはエエけど、金曜日やし何処か入れる店あるかな？ていう時に７時開店のココが助かります。７時１０分ごろに入店できました。ギリギリやったけども。。
この日頂いたのは、つきだし、ボラのお造り、おばんざいちょい盛り。ボラのお造りは何となくええイメージが無かったけど 臭みが全くないプリッと美味しい魚でした♪♪。シメは、さんまの生姜ごはん。シメのあとに何故か かま焼き(^^;
ドリンクは赤星から積善 純米吟醸。積善はアネモネの花酵母を使った日本酒やそうで ちょっと口当たりがキツイ純米吟醸酒でしたわ。。おでん始めはりました！。次回は頂こ！！
沖サヨリの塩焼き
平日の大宴会の後、京橋に帰ってきてココ！。頂いたのは、つきだし、ブリのお造り、沖サヨリの塩焼き、おばんざいちょい盛り２種。
この日のブリもピカピカのプリプリで旨かったです♪。そして沖サヨリ！。プラスチック片が出てきた！？思たら骨が青緑やという謎の魚。。でも身はプリッと淡泊で美味しかったです♪♪。ネットで調べたらダツの骨が青緑で沖サヨリは黄緑て書いてあったから もしかしてダツ？。まあ、どっちでもエエか(^^;
ドリンクは赤星から、店主さんが出かけて買うてきはった 令和元年 HARUSHIKA SAKE Festival 酒蔵まつり限定酒。シメは、苗加屋 純米吟醸 琳赤。
お盆の特別イベント
お盆休みがほぼ終わりの日に訪問。前回、お盆の特別イベントのくじ引きで３００円引きが当たったけど、これで終わってまうのはアレやし、焼酎のハーフボトルが まだ残ってるということで、、と、いう訳では無いけども、フラッと訪問しましたわ(^^)
この日、赤星３本で頂いたのは、野菜の豚肉巻き、鰹のなめろう風、鶏皮のカレー、そうめんのピザなど。美味しかったです♪♪。この日はつきだし無しの日。３時間ゆっくりさせてもらいましたよ。。
ドリンクは赤星からシメに日本酒は１杯、正雪 純米吟醸。赤星を頂きながらの くじ引きは、緑のを引いてみたら末等の１００円引きでした！。無念(^^;
台風１０号の日の２軒目
お盆休み中、台風１０号の日の２軒目で訪問。この日頂いたのは、とても立派なつきだし、カレイの煮付け、ホッケの燻製(？)、もやし炒め。カレイの煮付けは山椒がたっぷり！。山椒をつまみにして飲めましたわ(^^)
ドリンクは赤星から 正雪 純米吟醸、富久錦 純青 生もと純米木桶仕込み 生。お盆の特別イベントのくじ引き、はずれなしを引かせてもろたら３００円が当たりましたよ♪♪
夏の酒
週末の２軒目で訪問。１軒目を出たのが ちょうど賑わってる時間帯やったので どこか１人で入って楽しめる店は無いかと歩いてたら ココが大丈夫でした(^^)
頂いたのは、つきだし、はまちのお造りと はがつおのお造り、カレイの煮付けなど。この日も ええ
お造り頂けました！。はまちも有ったしな♪♪。カレイの煮付けは丁度ええ感じでした♪♪
ドリンクは生ビール１杯から、白木久 特別純米酒 46903。シロクマさん！はラベルが涼しげで面白いですね。甘口で酸味がありましたわ。続いて薩摩庄右衛門を水割りで。
シメはスイカのラベルがええ感じの 華鳩 夏の特別純米酒。口当たりはキツメやけど スッキリとしたバランスのええ酒でした。テレビ番組を見ながら色々と楽しませて頂きましたわ。
スタミナ魚
平日の２軒目で訪問。頂いたのは、つきだし、カンパチとヘダイのお造り、スタミナ魚とニラ玉の２種盛り。シメはブリカマ塩焼き。
ここのお造りはホンマ新鮮！。ええ感じに切ってくれてます♪♪。スタミナ魚はニンニクの入った魚そぼろで、アテとしてチビチビと頂きましたよ(^^)
ドリンクは、生ビールから純米吟醸なつくじら(やったかな？)、杜の蔵 二の矢夏生 夢一献。夏の爽やかな冷酒！。素晴らしです♪♪、シメは何となくハイボールで。
北光正宗 夏の純米吟醸
平日の２軒目で訪問。この日は、ブリのごま漬け(かな？)、さわらの幽庵漬け焼きをアテに、赤星、蒼天伝 特別純米酒、北光正宗 夏の純米吟醸。北光正宗 夏の純米吟醸は爽やかでさらりと旨かったです。
美味しく、めちゃくちゃ楽しい２時間でした！！。おみやげに、ブタメンと東京拉麺のペペロンチーノを頂いて、ペペロンチーノを翌朝、ラーメンで頂きましたよ♪♪。これ安いし良いですね(^^)
連休明けのシメ
１０連休明けの２軒目で訪問。美味しい焼とんでお腹が満ちてたので帰ろ！と歩いてたけど、この店の前に差し掛かったのが この店の開店の時間。。ちょっと軽く、美味しいお造りでも頂いて行こう！という気持ちになって訪問しましたわ(^^;
そして頂いたのは、いつもシッカリ気の利いた感じの つきだし、ブリのお造り、スパムとほうれん草の炒め物(？)。ブリのお造り最高でした！！。ブリやハマチは 上品に細切れにするより、豪快な厚切りが美味しいです♪♪。ここのお造りは素晴らしい！！。山葵がちゃんとしたんやったら完璧やねんけども。。前もおんなじこと書いたかな？？
ドリンクは生ビール１杯、日本酒２杯。シメは小さなおにぎり！！。まあまあ、沢山頂きましたわ(笑)
令和ラベルで乾杯！
令和元日の飲み歩きの５軒目で２人訪問。４軒目の小川に続いて、こちらでも令和元日記念の振る舞い酒を頂きましたよ。ラベルが令和の日本酒です(^^)。プラスチックのお猪口の底には菊正宗。。
頂いたのは、おばんざいちょい盛り３種など。そして お連れ様は さっき小川でスパゲティナポリタンを平らげたのに、ここでも麺類、「辛いです。しびれます。」と書いてある 汁なし担々麺４５０円！！。辛い物好きのお連れ様は「辛いです。しびれます。」に反応したんですね。。しかし よう食べはります(^^;
汁なし担々麺 ちょっと分けてもらいましたが 確かに痺れます。。機会があったらシメで寄って１人で食べてみます。冬がええね。。
平日のシメ
平日の３軒で訪問。２軒目でもうお腹は満ちたので帰るつもりやったけど、ここの前を通ったら席がしっかり空いてるのが見えたので、シメにおにぎりでも！と入店しましたわ。
いざ着席してみると、お造りが食べたくなって。。つきだしに続いてお造りの盛り合わせを頂きましたよ。。こうなったら日本酒、あさ開 純米酒、梅乃宿 純米吟醸 春の生酒 まで。女将さんがそっと塩辛を出してくれました(^^)
この日のお造りは、たい、スズキ、カンパチ、カツオ。ここは何時も新鮮なええお造り出してくれますで♪♪
素晴らしき晩酌
週末の夜、映画鑑賞をした後に京橋に帰ってきてココ。前を通ったら席が空いてるのが見えたので入店しましたわ。この日ええ雰囲気の中、頂いたのは、つきだし、カンパチのお造り、カレイの煮付け、手作りミニピザ？２枚。
ドリンクは、赤星２本、日輪田 山廃純米雄町、くらわんか うすにごり生酒。ええアテに旨い酒♪最高でした♪♪。枚方の酒 くらわんかは優しい酸味がええ感じでしたわ！。シメは芋ロックやったかな？、、いや水かな？。。写真があっても記憶が(^^;
充実のシメ
平日休みの３軒目で２人訪問。大相撲春場所を観戦後、現地で仮)ニュー・ダイトン、餃子屋チハラ。解散後、京橋に帰ってきて軽く２人でココ。
頂いたのは、つきだし、おすそ分けのもん？？、いわしの梅煮、ぶりの造り。ドリンクはハイボールからお勧めの日本酒、越の白鳥 無濾過生原酒かめ口一番。
いわしの梅煮、とてもええ感じ！。美味しかったです♪♪。ハイボールの後、ぶりの造りに合う冷酒を！とお願いすると越の白鳥かめ口一番を出してくれました。ええぶりに旨い酒。ええシメになりましたで(^^)
休日のおばんざい晩酌
休日の夜に今年の初訪問。ちょっと出遅れたので何処に行こかと彷徨ってたら 先客２人のココに席がありましたよ(^^)
この日頂いたのは、つきだし、ブリの造り、おばんざいちょい盛り２種、太刀魚の塩焼きなど。ブリは期待以上のエエもんやったし、おばんざいも美味しいの頂けましたわ！！
ドリンクは、生ビールから赤星、六歌仙 蔵の隠し酒 純米吟醸 あらばしり生、シメにハイボール。蔵の隠し酒は残り僅かやったのでパンパンまで注いでくれて、注ぎ切れんかった残りも頂きました♪♪。薄濁り、旨かったですm(_ _)m
小料理 呑み処 Sawa
最近もちょくちょく訪問。色んな小料理を美味しく頂いております。シメに頂いた鯵ごはんが最高に旨かったです♪♪
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カウンターのみ８席の店。自分にとって、とても都合のよい場所に、女将さんが１人で切り盛りする素晴らしい小料理屋さんができたんです。土佐うまいもん屋みや澤さんの３号店。開店の日の訪問から、ちょくちょく寄ってます。
女将さんの手作りの小料理に、高知から京橋へ直送の旨い魚の造り３種類。。他にも気の利いたアテ。。土佐の旨い地酒♪♪。そして、シメは おむすびころりん！！。勿論、女将さんの握りたて♪
１人でちょっと寄っていくのに最高なんです(´▽｀)。長居も多い感じですけど(笑)。この店を始める前の飲食店経験はアルバイトのみ、、とは思えない落ち着きのある女将さんですよ。。
生ビールはプレミアムモルツ４５０円。
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爆発注意！
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熊本産あさりの酒蒸し
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鯵たっぷり鯵ごはん
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メジナ
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地ガキポンズ
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玉ひもしょうが煮
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ある日のお造り３種盛り
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生ビール
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やまと芋のとろろ
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ある日のつきだし
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ある日のお造り３種盛り（アカイサギ、ハガツオ、アオリイカ
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ぽかぽかしょうがのカス汁
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ある日のお造り３種盛り
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女将の手作りキッシュ
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土佐のフルーツトマト
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赤玉パンチ
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柚香るかぶとワカメの酢の物
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カニグラコロ
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山うどのきんぴら
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ある日のおむすびころりん
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おむすびころりん、混ぜご飯バージョン
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ある日のメニュー
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ある日のメニュー
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sawa（Sawa）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
|
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府大阪市都島区都島南通2-4-2 |
| Transportation |
JR・京阪「京橋駅」から京阪国道を渡って、新京橋商店街へ 395 meters from Kyobashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| The opening day |
2015.1.19 |
休日の１軒目でちょっとだけ１人訪問。２軒目の予定があったんで生ビール２杯と共に軽く頂いたんは つきだしとやげん軟骨のガーリック味噌炒め(やろか？)。美味しかったです！。予想外に早く２軒目からの呼び出しが来たんでホンマにちょっとだけで(^^;