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Mitsuboshi Seimenjo
(みつ星製麺所)- Previous review
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Mitsuboshi Seimenjo
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
06-6451-9915 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
大阪府大阪市福島区福島7-17-21 ベルメゾン福島1F |
| Transportation |
JR大阪環状線福島駅徒歩5分 279 meters from Fukushima. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ カウンター5席とテーブル席4つ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近所にコインパーキング数箇所有り |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2011.5.10 |
濃厚ラーメン920円
いっぽしに振られてしまったので、もう一軒と思い、福島まで。
15時までで余裕と思っていたら、機器メンテナンスで14時まで営業とな。
13:50到着だったのでギリギリになりました。危ない危ない。
メニューは
つけ麺
濃厚ラーメン
和風ラーメンの3種類がメイン。
他に、ランチセットがあり、ライス、チャーシューご飯、辛味そぼろご飯、卵かけご飯のセットがありました。
濃厚ラーメンをチョイスし、食券を購入。
店内に入るとカウンターとテーブル席のやや大きめのお店。
13:54 着丼
白濁泡泡スープにチャーシュー、ハーフ味玉、かいわれ、ネギ、玉ねぎ、めんまというところ。
スープを一口いただくと、豚骨と鶏ガラを中心としたスープで、最後にエスプーマしているのか泡泡でもありました。濃ゆいのですがそこまででもなく飲みやすいです。
麺は中太の加水麺で、全粒粉入りで香りもありました。ツルツルとした食感で、ムニュッという歯触りと喉越しの良い麺でした。
チャーシューはバラ系で柔らかくできていました。
濃さがあるスープですので、ネギやかいわれのアクセントは重要。
飽きも来ずに最後までいただくことができました。
白湯系ですが、鶏だけでなく、豚の風味も感じられる珍しいタイプです。