Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
Online booking
Close
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
ebibaruo-bu（ebibaruo-bu）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Italian、Bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-4532 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府大阪市福島区福島5-12-14 |
| Transportation |
3 minutes walk from JR Loop Line Fukushima Station 3 minutes walk from JR Tozai Line Shin-Fukushima Station 3 minutes walk from Hanshin Railway Fukushima Station 107 meters from Fukushima. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、AMEX、JCB） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
32 Seats （ 1st floor counter seats 8 seats, table seats 3 seats, 2nd floor tatami seats for 2 to 20 people） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people、For 8 people、For 10-20 people The 2nd floor can be reserved for up to 16 people. Completely reserved room for one group with a bar counter! TEL for details!!! 8-course shrimp course + 120 minutes of all-you-can-drink for 4,500 yen! ! |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Sofa seats,Tatami seats,Outdoor/terrace seating,Wheelchair accessible |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
Banquets/party |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Pet friendly (Good for pets) |
| Website | |
| The opening day |
2012.1.6 |
| Phone Number |
06-6451-0001 |
| Remarks |
3 minutes walk from Fukushima station! A live shrimp bar with stylish private rooms♪ Banquets can accommodate up to 20 people, and private rooms with sofas are available. We accept reserved reservations! ~Shrimp Bar orb~ ◆ Live lobster and many shrimps will welcome you! ◆Superbly fresh shrimp available at an exceptional price☆ ◆All restaurant! ! ! There is a completely private room on the second floor. Feel free to use the adult private bar counter ♪ Can be reserved for up to 13 people ♪ Now accepting reservations for various parties such as girls' night out and group parties! The completely private room has a built-in bar counter, so you can enjoy a little bartending ♪♪ If you want to have a banquet and all-you-can-drink at Izakaya (Japanese-style bar) in Fukushima, try Live Shrimp Bar orb Fukushima branch, which is popular for its stylish sofa private room! ■ Exposure media information ■ Magical Restaurants, good morning Asahi, ten! , Yoi Don! , Meets, Nikkei MJ, Good Morning Call ABC, News Biz, Yoshimoto Hyakunen Monogatari, Osolemiyo, Monthly Cafeterias, Osaka Honwaka TV, Ameagari Shokugaku Club, Kansai Walker, Downtown DX, Evening Channel 7, Ahoyanen! Sukiyanen!, Umeda Good book, let's do it! , Miyane's Number One 2015, etc. ■ Sister store information ■ Vegetables and fruits with charcoal https://yasaitokajitsu.com/ Steamed sake Poppo https://poppo-fukushima.com/ orb Tenma https://orb-tenma .com orb Resort https://orb-resort.com orb Urasando https://orb-urasando.com The Sound of Nano https://nanone-hukushima.com Pill Pill & Prosciutto Specialty Store LUPIN https://lupin- urasando.com |
エビが食べたいということで伺ったorbさん
3/28よりメニューがリニューアルするということは知っていたが、かなり大幅なリニューアルで驚いた
以前のメニューではオマール海老のつかみ取りを名物としており、パスタやパエリア、海老麻婆、ケジャンなどさまざまなジャンルの海老料理が提供されていたようだ
そのイメージを持って伺っていたからこそ、炉端焼きがメインとなり和のテイストが中心になっていることに驚きと若干の残念さを感じた
カウンター席には車海老が入った生簀が埋め込まれているのだが、その中の海老がほとんどひっくり返っていて動くそぶりがない
この海老を釣って踊り食いにするらしいのだが、海老の活き的に大丈夫なのだろうかと少々心配になる
お通しはコールスロー
海老の踊り食いだった以前とどうしても比べてしまうが、これはこれで美味しい
桜エビの香りがよく、酒のつまみになる
炉端焼きは提供までに時間がかかるとのことで、スピードメニューから焼き味噌ときゅうりを注文
これが一本一本にたっぷりつけれるくらい十分な量がある香ばしい味噌と特有の青臭さのないしゃきしゃきでみずみずしいきゅうりで大変おいしかった
まず届いたのは天然甘海老の籠焼き
炭火のいい香りがついており、甘海老なので一口でぱくぱくと食べれてしまう
殻付きだが柔らかいので全く気にならない
海老の甘みを味わいつつ、レモンをかければさっぱりと
これはいくらでも食べれてしまう
お次は生海老のユッケ
卵黄を崩してよく混ぜてからいただけば、しっかり濃いめのユッケのタレに、海老の甘味とねっとり食感がたまらない
それをパリッとした海苔で巻くのだから食感の差も磯の香りも加わる
これは嫌いな人はいないだろう
目の前で赤く色づく海老に心を躍らせながら待つこと数分
天使の海老のレア塩焼きが到着
これが私の中では一番のお気に入りである
普段は海老の頭や尻尾を食べることに抵抗があるのだが、天使の海老はそれらも柔らかくて食べやすい
何よりレア塩焼きというその火入れが具合が最高であった
外側は火が通ってぷりっと感がありつつも中心はレアでねっとりと甘味がある
メニューのリニューアルで感じていた残念感を払拭するほどの美味しさであった
突如店内の照明がカウンターと厨房のみとなり、店員さんのマイクパフォーマンスと共に始まったのは車海老釣り大会
カウンター席には生簀があり、メニューにも活車海老釣り踊り食いがあったが、このようにイベントがあることには驚いた
生簀がある席に座っている客、1組につき1人が代表となり制限時間内に釣れた車海老の数を競う
それ以外の座席の客は誰が一番釣れるかを予想
優勝者の席と予想を当てた席にはお店からのサービスがあるというものだった
途中店員さんが操作するラジコンの船による妨害もあり、なかなか盛り上がるイベントだと感じた
だが釣り針が当たれば動きはするものの、序盤に感じていたように海老の活きとしてはあまり良くなく、釣り針が当たろうとひっくり返ったまま動かないものも何匹かいたのが残念だ
参加に関して追加料金がかかるわけでもなく、釣った海老に関してもそのまま注文して調理するか委ねてくれる良心具合
2匹釣ったため、せっかくだから踊り食いと塩焼きとで調理してもらった
踊り食いは連れが、塩焼きは私がいただいた
連れは噛み切った海老の尻尾が、皿に置いた途端ぴちぴち動いたことにドン引きしていた
塩焼きは塩気がちょうどよく、先ほどのレア塩焼きよりしっかり目の火入れで車海老のプリプリ感を大いに楽しむことができた
そしてお野菜を摂るためにアスパラと椎茸、フライドポテトを注文
どちらも単に焼くだけ、揚げるだけではなくカラスミ塩やニラ醤油で一工夫されているのが嬉しい
最後に目玉の特大海老の熾火焼き
これが釣り大会の優勝者はサービスとなるのだから太っ腹だ
存在感たっぷりの大きい海老が殻付きで提供される
先ほどまでは殻のまま食べていたが流石にこの大きさは...と思っていると『厨房で殻剥くこともできるのでお写真撮ってもらって必要であればお声掛けください』と
なんとも嬉しい気配り
お言葉に甘えて写真を撮らせていただいた後は殻を剥いてもらった
綺麗に剥かれた海老にかぶりつくと、その大きさゆえに弾力感が凄まじい
レモンを絞っても美味しかったが、この添えてあるネギだれがいい
海老のプリプリ感に対して、ネギのシャキッとした食感と辛味が相性抜群である
これは伺ったら必ず注文すべき一品であろう
最近SNSでは炉端焼きが流行っていることに乗じているのだろうか
以前のメニューの方がさまざまな海老の食べ方ができて万人受けしそうな気がするが、今後の変化や天満や難波のorbさんも同じように炉端焼き中心になっているのか注目したい