Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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進化+定着
パースニップのポタージュ
ベーコン
パイ生地に金時人参のムース
オマールエビ
ヨーグルト
素揚げした金時人参
三陸産 真蛸
クスクスに見立てたカリフラワー
パスレー
ブラックオリーブのパウダー
梅干しムース
昆布締めした甘鯛のカルパッチョ仕立て
昆布とゆずのジュレ
うるい、こごみなど春山菜のサラダ
菜の花のムース
ゆず
温かいフランの上に
スッポンのコンソメ
蝦夷アワビ
蕪
セリ
フォアグラを穴子で巻いてベニエ
雪下キャベツ
黒ニンニクのピューレ
山椒を効かせた赤ワインソース
天竜金目のポワレ
有田蜜柑風味のソース
イタリアンパセリのオイル
百合根
ディル、エストラゴンなどハーブのサラダ
鹿児島 青首鴨
胸肉のロースト
パリパリで焼いたもも肉
根セロリのピューレとソテー
鴨レバーを使ったサルミソース
ペリゴール産黒トリュフ
もち米のリオレ
蜂蜜とミルクのシャーベット
シナモン風味
りんご
デコポン
レモンのエスプーマ
アールグレイのアイスクリーム
食感のアクセントにカタイフ
アマゾンカカオのクレームブリュレ
ベルガモットを香るルイボス
クリスマスメニュー
カボチャのチュロス
カボチャのピュレ たね
しめ鯖のカナッペ仕立て
サクサクなパン生地にトマトのムース
ブルーチーズ
兵庫県赤穂 サムライーオイスター
低温でポシェ
ディルのオイル
バターミルクのクリームソース
香住蟹
根セロリ 聖護院カブのレムラード和え
マイクロハーブのサラダ チュイール
周りに西洋ワサビのソース
北海道 タラの白子のムニエル
キノコのピュレのソースとパウダー
スライスしたフレッシュなマッシュルーム
むかご 百合根
グリルしたアナゴ
フォアグラのポワレ
コンソメで甘く炊いた大根
土佐赤牛のコンソメ
カナダ産オマール海老のソテー
ラディッキオ
アメリケーヌソース
レモングラスの泡
エビ味噌のパウダー
土佐赤牛 フィレのロティ
ジャガイモのピュレ
プチヴェールのソテー
ペリグーソース
フランス ペリゴール産黒トリュフ
フレッシュなキウイ
ライムのグラニテ
ミントの泡
ショーソンオポム
ラムレンズのアイス
キャラメルソース
サンタさん
イワシのコンフィのピサラディエール
玉ねぎのピクルス ケッパー
下に玉ねぎをキャラメリゼして煮詰めたもの
毛蟹のほぐし身
アボカドのクリーム
ラディッシュ トマトのシャーベット
カナダ オマールエビのポシェ
おかひじきのマリネ
黄色パプリカのエスプーマ
アメリケンーヌソース
殻かた作ったのポウダー
仕上げに熱々のエビ、ほうれん草、ベシャメルソースとアメリケンーヌソースのグラタン
チーズのチュイル
蒸した穴子 フォアグラ コンソメジュレのテリーヌ
キャラメリゼしたイチジク
酒粕風味のカブのソース
マイクロハーブのサラダ
サザエのエスカルゴバター焼き
セミドライトマト 湯てジャガイモ ローストしたアーモンド
アーモンドミルクの泡
真名鰹のポワレ
ツルムラサキ
黒胡椒 タイムを入れたフュメドポワソン
ビゴール豚ロースのロースト
カブをローストしてからソテー
ルッコラのサラダ
グリオットのリキュールで煮詰めたソース
グリオットのコンポート
和歌山 白桃のコンポートとそのジュレ
ハイビスカスのソース
メレンゲ
ココナッツのブランマンジェ
生クリーム
ゆずのシャーベット
宮崎県 マンゴーとマンゴーのソース
下に生クリーム ブラウンシューガー(黒糖)のクランブル
スープ サンジェルマン
明石 蛸と海藻のベニエ
クスクスと桜エビのサラダ
アメリケーヌソース エビ風味のパウダー
薄くスライスした淡路島産ハリイカの下に
焼きなす パプリカ イカゲソのタルタル
上に ウニ ソレル
グリーンアスパラガスのソテー
イカスミのソース
琵琶湖 稚鮎をカタイフで巻いてフリット
スイカのガスパチョのソルベ
蓼のオイルソース
穴子とフォアグラのシューファルシ仕立て
焦がしたキャベツのピューレ
キャベツチップス
山椒をたっぷり効かせた赤ワインソース
ブールクラリフィル
蒸した1週間熟成キジハタ
生ワカメ フェンネル
アンチョビ 牛乳で炊いたニンニク ケッパ 生クリーム オリーブオイルで乳化させたのソース
ランド産 ピジョン(鳩)のロースト
胸肉 もも肉 ささみ 足
ヤングコーンのグリル
紅スグリ
カカオを香るポーターのソース
パッションフルーツのソルベ
下にフレッシュなパイナップル
ドライパイナップルのチップス
餅米のリオレ
メロンのスープ
フレッシュなメロン 赤紫蘇のジュレ
フロマージュブランのアイスクリーム
メレンゲとアーモンドのダックワーズ
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
LIAISON（LIAISON）
|
|---|---|
| Categories | French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5594-6750 |
| Reservation Availability |
Reservations available
ご予約時、お苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様は必ずコメント欄にご記入ください。当日の食材変更は難しい場合がございます。事前にご確認いただきますようお願い申し上げます。 |
| Address |
大阪府大阪市福島区福島3-12-20 ツインコート 1F |
| Transportation |
5 minutes walk from Fukushima Station on the JR Osaka Loop Line 3 minutes walk from Shin-Fukushima Station on the JR Tozai Line 92 meters from Shin Fukushima. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
ランチタイム10%、ディナータイム10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats （ 4 tables for 2 people, 2 tables for 4 people, 1 table for 6 people） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is an ashtray outside the store |
| Parking lot |
not allowed There are many coin parking lots nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wheelchair access,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier |
| With children |
Acceptable for junior high school students and above |
| Dress code |
Please refrain from wearing clothes that are too casual. |
| Website | |
| The opening day |
2017.11.5 |
| Phone Number |
06-7508-8585 |
| Remarks |
[Affiliate store information] LIAISON Tokyo Azabudai Hills 2023.11.24 NEW OPEN! https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130704/13290174/ LIAISON Hanshin Umeda Main Store https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27125521 / *When making a reservation, please be careful not to confuse us with our sister stores (Umeda Hanshin Department Store, Azabudai Hills). |
サクラマス ゆず
フロマージュ・ド・テットのコロッケ 林檎
富山 ホタルイカ
ワタのソース
アンチョビで味付けしたブロッコリー
レモンでマリネしたサヨリ
グリンピースのブラマンジェ
３種類の春豆のサラダ
水晶文旦 ミント 玉ねぎのソース
ホワイトアスパラガス ハマグリ
白ワインと貝のお出汁でポシェ
イタリアパセリのオイル
フォアグラのポワレ
グリルした穴子と筍
コンソメ・ドゥ・ブッフ
木の芽
スジアラのロースト 1週間熟成
芽キャベツのソテー
桜エビ 松の実 ブールノワゼットのソース
ビゴール豚 ロースのロティ
新玉ねぎのロースト
葉トマト
カシスを効かせたソース
甘夏のシャーベット
マスカルポーネ
ローストしたアーモンド
フレッシュないちご
ホワイトチョコのアイスクリーム
メレンゲ
赤ワインソース バジルオイル