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新町でいただく味も見た目も素敵な日本料理。 : Shim Machi Wakei

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4.1

¥15,000~¥19,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service4.1
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.1
  • Liquor/Drinks4.0
2021/12Visitation1th

4.1

  • Cuisine/Taste4.1
  • Service4.1
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.1
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 15,000~JPY 19,999per head

新町でいただく味も見た目も素敵な日本料理。

今日は大人な町、西区にある新町に足を踏み入れてみました。

最寄りは西大橋駅で徒歩数分の落ち着いた住宅街にあり、
今の時期18時ともなると辺りのお店は閉店し、真っ暗。
お店の灯りで暖簾が良い感じに照らされ、
なんだか特別感を感じさせてくれます。

こちらは完全予約制。
カウンターと個室が1つ。

コースは8000円~で
予算などの希望に応じて料理を出してくれます。
今回は15000円でいただきました。

まずはビールで乾杯。
先付はなんとパーテーションの中。
引き出し付きのパーテーションは店主のオーダーメイドだそうで
ユニークな仕掛けが楽しいです。
小鉢が3つ入っていてお魚中心のものでした。

続いて運ばれてきたのは陶器で出来たお家。
中には京おぼろ豆腐が入っていました。
まずはそのまま。とても甘みの強いお豆腐。
岩塩をかけるとまたその甘みが強調されて美味しかった。
こちらは京都のお店から仕入れているようで、
今度そのお豆腐屋さんとコラボして新店舗を出すようです。

海老しんじょうのお吸物
ぷりぷりの海老を食べているかのような
しっかりとした海老の味。
これまたしっかりした塩味も感じられ、
和食って薄味のものと考えがちだったので
とても好みの美味しいお吸物でした。

お造り盛り合わせ
散りばめられた紅葉や菊の花びらがとても色鮮やかで美しいです。
アワビ、鰤、鯛の雲丹巻き、アオリイカ、よこわ、金目鯛。
これ、一人前!?と言うくらい十分な量があって堪能できました。
つけダレには醤油、抹茶塩の他、手作りのちり酢があり、
これがめちゃくちゃ美味しい!!ポン酢にゆず、大根おろしが入っているそうです。
こちら炙りのお魚に。
よこわや金目鯛がすごく合いました。

鰆柚庵焼き
ゆず香る、まさしく和食な一品。
秋を感じさせる添え物も良いですね。
お魚は厚みがあり、身はしっかりしているのにしっとりプルプルで、
鰆じゃないみたいでした。
そしてわき役の椎茸がジューシーで、その脂がとても美味しいんです。

野菜の焚き合わせ
大根、人参、ほうれん草、里芋、蕪、湯葉
特に冬の定番大根は味がしっかり染みて美味しい。

鱈の白子
大きな白子が3つも!
臭みもなくクリーミーで美味しい♡

穴子棒寿司
お食事と言われ、もう入らないよーなんて思ってたけど
これなら食べちゃいますよね。
柔めのシャリに穴子もしっとり柔らか~
赤出汁にもしっかりお魚が入っていました。

黒糖わらび餅
〆のデザートは自家製のわらび餅。
楊枝で持ち上げれないくらいトロトロなんですよ。
優しい甘みで美味しかった。

デザート来たし終わり?と思ってたら
なんとサプライズ
2回目のデザート。
デザート続けて出てくることとかあります!?
季節のフルーツ、梨と柿。
柿がものすごく甘くて美味しかった。

お腹がはち切れそうなほど、凄いボリュームのあるコース。
味も見ためにも素晴らしく、大満足のお料理でした。

リーズナブルなランチもあるようで、そちらも気になりますね。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Shim Machi Wakei
Categories Japanese Cuisine、Tempura、Shabu Shabu (Japanese Steamboat)
Phone number (for reservation and inquiry)

06-4391-3906

Reservation Availability

Reservations available

苦手な食材やアレルギー伝えください。
ご用意しているお料理コース以外にもご相談に応じて、ご希望に沿う内容でお作り致します。お気軽にお問い合わせ下さいませ。

Address

大阪府大阪市西区新町2-3-13 ライオンズマンション四ツ橋 105

Transportation

3 minutes walk from Nishiohashi Station Exit ① 8 minutes walk from Yotsubashi Station Exit ② 8 minutes walk from Honmachi Station 10-14 minutes walk from Shinsaibashi Station

287 meters from Nishiohashi.

Opening hours
  • Mon

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 00:00
  • Tue

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 00:00
  • Wed

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 00:00
  • Thu

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 00:00
  • Fri

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 00:00
  • Sat

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 00:00
  • Sun

    • 12:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 18:00 - 00:00
  • ■ 営業時間
    昼 ご予約ない場合お休みいたします
    夜 完全予約制(市場のお休みの都合上前日でもお受けできない場合があります。お早めのご予約をお願い致します。)

    ご予約
    営業時間外でも可能な限り対応いたしますのでお気軽にご相談ください。

    ■ 定休日
    不定休
Budget

¥10,000~¥14,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥20,000~¥29,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT4810134439010

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

サービス料5% 個室使用料5%

Seats/facilities

Number of seats

15 Seats

Private dining rooms

OK

For 4 people、For 6 people、For 8 people

This is a completely private room perfect for entertaining guests or guests with children. Only one seat is available, so please make your reservation early. *If you have reservations for entertainment, etc., we may refuse your child's visit. Please contact us by phone for details.

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated

Smoking allowed only in private rooms [night] *No smoking during the day

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Business

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours)

With children

Please contact us by phone

The opening day

2017.11.20

Remarks

*If you call us, you may not be able to connect depending on the type of phone line. In that case, please call again from another phone.

PR for restaurants

At a hideout in Shinmachi, enjoy seasonal Japanese-style meal prepared by a chef who was the head chef of a Michelin-starred restaurant in Ehime.