Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Shim Machi Wakei
(新町 和けい)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shim Machi Wakei
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Tempura、Shabu shabu (Japanese hotpot) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
06-4391-3906 |
| Reservation Availability |
Reservations available
苦手な食材やアレルギー伝えください。 |
| Address |
大阪府大阪市西区新町2-3-13 ライオンズマンション四ツ橋 105 |
| Transportation |
3 minutes walk from Nishiohashi Station Exit ① 8 minutes walk from Yotsubashi Station Exit ② 8 minutes walk from Honmachi Station 10-14 minutes walk from Shinsaibashi Station 287 meters from Nishiohashi. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT4810134439010 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料５％ 個室使用料5％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people This is a completely private room perfect for entertaining guests or guests with children. Only one seat is available, so please make your reservation early. *If you have reservations for entertainment, etc., we may refuse your child's visit. Please contact us by phone for details. |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Smoking allowed only in private rooms [night] *No smoking during the day Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| With children |
Please contact us by phone |
| The opening day |
2017.11.20 |
| Remarks |
*If you call us, you may not be able to connect depending on the type of phone line. In that case, please call again from another phone. |
| PR for restaurants |
At a hideout in Shinmachi, enjoy seasonal Japanese-style meal prepared by a chef who was the head chef of a Michelin-starred restaurant in Ehime.
After training at a long-established Japanese restaurant in Osaka and serving as head chef at a Michelin-Creative Cuisine Kawahara in Ehime, he founded Wakei with the desire to convey the goodness of |
この日は、ランチで予定していたお店が臨時休業だっため、猛暑の中どうしようかと歩いていたら、、、ふと目に入ったのがこちらでした。
当初は中華気分ど真ん中だったのですが、”和食” なら気分をスイッチできそうかなと思いお邪魔してみることに。
----【店内】----
カウンターが中心の小さなお店。
２名卓もありましたが、お店の荷物が置かれているもようで、実際には６、７名も着席すれば満席のカウンターのみといった感じです。
この日は、先客が２人連れのマダムが１組。
厨房はご店主の男性、サービスは若い女性と、２名で切り盛りしていらっしゃいました。
いただいたのは、「和けい膳 1500円」。
※1500円ランチが一番安いラインでした。
ちなみ待っている間、店内がかなりの蒸し暑さ。
それほど大きいスペースではないので、冷房も効きやすいと思うのですが。
先客も、自前の扇子でパタパタとしていらっしゃいました。
10分強ほど待ってお出しいただいたのは、ご飯茶碗に、お椀の他、小さな小さな小鉢が色々と、、、美しく並べられたプレート。
●梅ご飯
●お吸い物
●小鉢類
↓
鱧皮の湯引き／豆腐／ひじき／稚鮎天ぷら／炙りクリームチーズ／
冬瓜（星型です）／ローストビーフ／さつま芋のレモン煮／アボカド金山寺味噌添え
鶏もも肉たたき／梅甘露煮／そうめんかぼちゃ
●デザート「トマトの葛餅」
コリコリ感と酸味のバランスが良い鱧湯引き。
豆の味がまろやかながらもしっかりと伝わってくる豆腐。
薄衣をまとった甘さと、本来の苦味が楽しめた稚鮎。
南港梅はめちゃめちゃ大きいのですが、その柔らかさ、微細な酸味と甘みが秀逸でした。
カリカリ食感が残る梅ご飯。
猛暑で酸味を欲するこの時期には嬉しい味わいです。
おすまし汁にとってはたっぷりとわかめが入っていて、上品な薄味です。
デザートは「トマトわらび餅」ということで初めていただいたのですが、ぷるんぷるん食感にほんのりあのトマトの味わいが楽しめて美味でした。
確かにこれだけの小鉢をご提供されると思えば、時間も手間もかかるりますよね。
ただ、「時間をかけてゆったりランチ」スタイルにはいいですが、仕事の合間のランチタイムでいただく内容とはしては、ちょっと系統が違うかな。
具材の種類としては多いのですが、いずれもひと口サイズなので、トータルでみると、量そのものはかなり少なめな印象を持ちました。
なお、途中で、夜のご準備なのかご店主が「炭」ほご用意をされ始めたのですがへ、途中から恐ろしいほどのもくもく感が。
先客の方々もちょっと驚き気味（笑）
もちろんきちんとお詫びをされました。
「お詫びに」と言って食事最後にお出しいただいた梅ジュース炭酸割り。
前述の「南高梅」の甘露煮を作る過程で出たシロップを炭酸で割ったものですが…うん絶妙においしかったです！
こちらはぜひ夜にお邪魔したいお店ですね。
ごちそうさまでした。
Hey
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おひとり女子度 ♥♥♥♥♥
また訪問したい度 ★★☆☆☆
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最後まで読んでいただきまして大変ありがとうございました。
Instagram→ yuki.maple1125