しじみの旨味が出てる!オルニチンで二日酔い無し♪知らんけど!笑 : Shijimi Takiniku Kuniki

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4.0

¥4,000~¥4,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.0
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.6
2019/12Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.0
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.6
JPY 4,000~JPY 4,999per head

しじみの旨味が出てる!オルニチンで二日酔い無し♪知らんけど!笑

いつも通ってるスポーツクラブからの帰り、たまに違う道を通ったら『しじみ 炊き肉』の看板。
どんな料理なんやろ?って早速調べたら、
美味そうな感じだったので、友達を誘い年末に予約して伺いました!

お店は2019年6月下旬にオープンしたとの事なんですが、
確か前は『チゲ屋』って店舗が有った場所なんだけど、居抜き感は無いね(^-^)
丸椅子の下は荷物が入りるので上着を入れとけば匂い対策も問題ない♪

今回お願いしたのは『飲み放題付き4800円コース』♪
飲む人が多かったのでこれにしました(*^ω^*)

着席すると卓上コンロに平たい鉄板がセットされ、レバーをごま油で焼き、
レバー表面の色が変わったくらいで岩塩・すりごまを掛けて頂きまーす(^O^)
このレバー、新鮮だからレアで食べれる!
ちょっと生レバーっぽさも残って美味しいですよぉ〜♪

焼きレバーを食べた後は、5種類のホルモンと玉ねぎを焼き、
色が少し変わった辺りでキャベツ・もやし・ニラとバラ肉を投入。
そして真ん中を低く土手を作り、いよいよしじみの出番ですよぉ〜♡

しじみは島根県宍道湖産の大和しじみ。
グツグツ煮込まれると、しじみエキスが出て来ます!
しじみが開いて野菜に火が通れば食べ頃です(*^▽^*)

そのまま食べても美味しいんだけど、
ご飯に合いそうな焼肉たれの様な自家製タレと、さっぱり食べるのに良い酢ダレが有るので、好みに合わせて食べれます♪
個人的にどちらも美味しかったので、そこはお好みですね。

あっ!そうそう、
出来るまでの間、フワ(肺)のから揚げが出てくるので、
ちょっと油っぽいアテで更にビールが進む事間違い無いです(^-^)

しじみを多目に残し、最後の〆。
4人だったので、麺2人前と雑炊2人前ってのが可能だったので、
もちろん両方味わいます!

ホルモン、しじみからの旨味たっぷりな中太麺がスープを持ち上げ、
〆には最高ですわ(≧∇≦)
そして残してたしじみの身を全部出してからの雑炊。

仕上げにアオサバター投入♪
しじみエキスと合わさって最強な味やん!
〆にこれは反則やろぉ〜( ̄▽ ̄;)
旨くない訳無いやんか♡
最後にこれはやられたなぁ〜_| ̄|○
もうメロメロやん!笑

いやぁ〜初めて来たけどここは良い!
お一人様向けでは無いからグループでの来店がおすすめ(^-^)v
人数揃ったらまた行きたいお店やと思う。
ここはまた絶対行きたいお店になりました╰(*´︶`*)╯♡

  • Shijimi Takiniku Kuniki - 前菜は焼きレバー

    前菜は焼きレバー

  • Shijimi Takiniku Kuniki - 表面の色が変われば食べごろです♪

    表面の色が変われば食べごろです♪

  • Shijimi Takiniku Kuniki - ホルモン5種類と玉ねぎ

    ホルモン5種類と玉ねぎ

  • Shijimi Takiniku Kuniki - ホルモンを炒めます

    ホルモンを炒めます

  • Shijimi Takiniku Kuniki - 野菜投入して

    野菜投入して

  • Shijimi Takiniku Kuniki - 土手を作りしじみ投入!

    土手を作りしじみ投入!

  • Shijimi Takiniku Kuniki - キムチ

    キムチ

  • Shijimi Takiniku Kuniki - フワのから揚げ

    フワのから揚げ

  • Shijimi Takiniku Kuniki - 麺で〆1回目

    麺で〆1回目

  • Shijimi Takiniku Kuniki - アオサバターで〆2回目♪

    アオサバターで〆2回目♪

  • Shijimi Takiniku Kuniki - セクシーな尻( ̄∇ ̄)

    セクシーな尻( ̄∇ ̄)

  • Shijimi Takiniku Kuniki - ビールはサッポロ黒ラベル

    ビールはサッポロ黒ラベル

  • Shijimi Takiniku Kuniki - ハイボールは濃い目

    ハイボールは濃い目

  • Shijimi Takiniku Kuniki - 外観

    外観

  • Shijimi Takiniku Kuniki - 看板

    看板

Restaurant information

Details

Restaurant name
Shijimi Takiniku Kuniki
Categories Horumon (BBQ Offel)、Izakaya (Tavern)、Motsu Nabe (Offel Hot Pot)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5597-5553

Reservation Availability

Reservations available

※受動喫煙防止条例に伴い、当店は「喫煙可能店」のため未成年者のご入店はお断りしております。
※お電話頂けましたら予約可能な場合もございます。お気軽にお問い合わせください。
※混雑時は2時間制となっております。

Address

大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目13-21 和田由ビル 1F

Transportation

5 minutes walk from Shinsaibashi Station on the Subway Midosuji Line 5 minutes walk from Nagahoribashi Station on the Subway Sakaisuji Line

270 meters from Nagahoribashi.

Opening hours
  • Mon

    • 18:00 - 05:00

      (L.O. Food04:00 Drink04:30)

  • Tue

    • 18:00 - 05:00

      (L.O. Food04:00 Drink04:30)

  • Wed

    • 18:00 - 05:00

      (L.O. Food04:00 Drink04:30)

  • Thu

    • 18:00 - 05:00

      (L.O. Food04:00 Drink04:30)

  • Fri

    • 18:00 - 05:00

      (L.O. Food04:00 Drink04:30)

  • Sat

    • 18:00 - 05:00

      (L.O. Food04:00 Drink04:30)

  • Sun

    • 18:00 - 05:00

      (L.O. Food04:00 Drink04:30)


  • ■定休日
    無休


Budget

¥3,000~¥3,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥5,000~¥5,999~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Table money/charge

突出し代:350円(税抜)

Seats/facilities

Number of seats

36 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Sports TV,With power supply,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

Banquets/party

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours)

The opening day

2019.6.27

Phone Number

06-6251-2338

Remarks

[Introducing our sister store! ] Store name: Shijimi Cooked Meat Kuniki Namba store TEL: 06-6634-0338 Address: Naruto Building 1F, 1-15-3 Namba Naka, Naniwa-ku, Osaka-shi, Osaka https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27121780 /