糖度と三種のあんを選べるあんスイーツ☆彡「あんこの勝ち」 : Anko No Kachi Daimaru Shinsaibashi Ten

こちらが最初の店舗のほか、銀座に一店舗、名古屋にポップアップショップが展開中。なんとも目を引くネーミングです。日本語だとあんこなのに、ローマ字だとAN no KACHIになるのが解らないけれど。

こちらの商品の一番の面白さは、あんこの糖度を選べること。つぶあん（糖度60°）・こしあん（糖度52°）・皮むきあん（糖度45°）の三種があります。勿体ないのは、あんこの種類と糖度が単一なこと。それぞれに糖度が違うと面白いのに。

先ずはAnプリン。スクリュー式の蓋つき瓶入り。驚いたのは、プリン部分の硬さ。クラシックなカスタードプリンでもここまで硬いものはそうそうないと思う。私的には、笑えるほどプリンとしては硬すぎ。

皮むきあん（糖度45°）を選びましたが、ん～水っぽい。水ようかんかな？って思うほど。あんことプリンの一体感がない。あんこが多すぎる。プリンとしてはいかがなものだろう…。折角のこだわりだと思いますが、プリンと合わせるのも…ん～…。

ANシュークリームは、こしあん選択。北海道産小豆のあんこ・カスタード・生クリームの3層仕立て。シュー生地はオーソドックスなもので、とても良く焼けていると思います。これは是非、シュー生地がパリッとしているうちに頂きたいもの。

あんこはずっしり、カスタードも割としっかりめ、生クリームは美味しい。全体のバランスを思うと矢張りあんこが強くて、まぁ店名通りなのかも知れませんが、だったらわざわざシュークリームにする必要もなく…色々勿体ないですね。計1,080円。ご馳走様でした。