Official information
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- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
短期間で３回目！w なんばの「パステリア バンブ」！ | 新マッハのオススメごはんですよ！
お店データ
店名：pasteriabambu（パステリアバンブー）
所在地：大阪府大阪市中央区千日前1-8-10２F
アクセス：難波駅・日本橋駅より徒歩5分
電話番号：050-5868-8027
定休日 ：
食べログページ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27049666/
マッハの勝手にレビュー（笑）
味 ：[4]おまかせパスタのクオリティ高し！
雰囲気：[4]しゃれおつな店内〜！
値段 ：[3]妥当！
接客 ：[4]丁寧な対応！始発まであいてるのも嬉しいですね！
立地 ：[5]なんばのラウンドワンの近く！
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３回目！なんば「パステリアバンブー」
短期間で３回目！毎日見てくださってる方からすると
「またここか！」となるかもしれませんねw
でもなんばで飲んだら最後に行きたくなるお店があるんです。
それがなんば千日前の生パスタ専門店
「パステリアバンブー」さんです。
こちらのお店はパスタソースの種類も豊富なだけでなく
パスタの形状までオーダーで選べるので無数の組み合わせが楽しめるんですー！
しかも全てのパスタが注文うけてから打ってくれる生パスタ！！
さらにさらに！
メニューに載っていないおまかせパスタも作ってくれるんです！
もう大好きすぎてついついいってしまいますw
この日もおまかせ２皿いただきましたー！
ゴールドラッシュのペペロンチーノ
みずみずしいゴールドラッシュがピリ辛のペペロンチーノとの相性抜群！
細めのタリオリーニがよく絡まります！
さわやかな辛さがこれからの季節気持ちいです！
サザエの肝のソース
タリアテッレ、別名フェットチーネでいただきましたー！
平打ちのパスタにオイルベースの濃厚なサザエの肝ソースが絡まるー！
オイルベースなのでさっと食べれますー！
うまー！！
〆の炭水化物はダメだとわかってはいるけども、、
ついつい言ってしまう、、w
オススメのお店です！
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http://tabelog.com/rvwr/mach/
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http://mach-no-osusume.com
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なんばの生パスタ専門店！「パステリア バンブー」に再訪！ | 新マッハのオススメごはんですよ！
お店
データ店名：pasteriabambu（パステリアバンブー）
所在地：大阪府大阪市中央区千日前1-8-10２F
アクセス：難波駅・日本橋駅より徒歩5分
電話番号：050-5868-8027
定休日 ：
食べログページ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27049666/
マッハの勝手にレビュー（笑）
味 ：[4]注文を受けてから打つ自家製生パスタが最高！
雰囲気：[4]しゃれおつな店内〜！
値段 ：[3]妥当なお値段だと思います！
接客 ：[4]丁寧な対応に感謝！始発まであいてるのも嬉しいですね！
立地 ：[5]なんばのラウンドワンの近く！
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再訪！生パスタ専門店！なんば「パステリアバンブー」
今日のお店はなんば千日前の路地に入ったところの飲食店街から！
（ここが美味しそうなお店が多くていい感じ）
以前にもご紹介したことがありますが
生パスタ専門店「パステリアバンブー」さんです！！
この辺で散々飲み歩いたので最後パスタで〆よかーということで訪問！
〆の炭水化物は太るからダメだーと分かってはいてもついつい。。
注文受けてから手打ちされる自家製生パスタ！！
パスタはソースが選べるのはもちろんですが
パスタの形状まで選べます。
しかも注文してから打ってくれる生パスタ！
どの形がいいか見本を持ってきてくれるし
どのソースにどのパスタがあうかも教えてくれるので嬉しいー！
ちなみにメニューに載っていないパスタでも
混み具合とかもあると思いますがお任せで作ってくれます！
お通しのフォカッチャが相変わらずうまい！
パスタはもちろん美味しいんですが
お通しのフォカッチャもかなりの美味しさ！
お客さんの中でもファンが多いそう！
日によって違う種類のフォカッチャが出されるそうなんですが
毎回おいしーい！！これとワインだけでもチビチビずっと飲める！w
河内鴨ミンチのクリームソースのパスタ（値段忘れ）
連れが頼んだのはこちら！
メニューには載っていませんがお好みでーと注文したやつー！！
河内鴨のミンチがたっぷりと入ったクリームソース！
蝶ネクタイ型のパスタ、ファルファッレをチョイス！
これももちろん注文してから打ってくれます！すげー！
見た目も可愛いパスタに仕上がってますー！
ビーツとルッコラのペコリーノチーズの真っ赤なパスタ １４８０円
グランドメニューではない期間限定メニューから！
ルッコラを混ぜた赤いパスタを使ってます！！
もちろんこれも形状選べます！！
2～3ミリほどの平打ちパスタのタリオリーニをチョイス！
ソースとの絡みもさることながら、赤い色が鮮やかに映えます！
ルッコラの緑との対比が美しい。
お味ももちろん！
濃厚なペコリーノチーズのコクとさっぱりとしたソースが絶妙。
これはまた行きたいお店ー！！
オススメです！
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千日前なんば「パステリア バンブー」で深夜の自家製生パスタ！ | 新マッハのオススメごはんですよ！
お店
データ店名：pasteriabambu（パステリアバンブー）
所在地：大阪府大阪市中央区千日前1-8-10２F
アクセス：難波駅・日本橋駅より徒歩5分
電話番号：050-5868-8027
定休日 ：
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マッハの勝手にレビュー（笑）
味 ：[4]注文を受けてから打つ自家製生パスタが最高！
雰囲気：[4]しゃれおつな店内〜！
値段 ：[3]妥当なお値段だと思います！
接客 ：[4]丁寧な対応に感謝！始発まであいてるのも嬉しいですね！
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朝まで空いてるパスタ専門店！なんば「パステリアバンブー」
今日のお店は難波駅と日本橋駅の間！共に徒歩五分くらい！
なんばのラウンドワンの近くの細い道をまっすぐー！
始発まで営業している生パスタ専門店「パステリアバンブー」さんです！！
〆に何か食べたいなーと美味しそうなお店が並んでいる通りに迷い込み発見！
このお店だけ店構えめっちゃおしゃれ！！
「１００種類以上の組み合わせの生パスタ」のコピーに誘われ突撃ー！
ログハウス風のシャレオツなお店！
薄暗いログハウス風の店内はおしゃれでデートにオススメ！！
（男二人での訪問ですが。。）
プロジェクターもあるので貸切パーティーにもいいかも！！
注文受けてから手打ちされる自家製生パスタ！！
バンブーさんでは２０種類近いパスタソースをさらにお好みの８種類のパスタから選んで注文できます！！
上の写真はパスタの種類の見本！これを見ながら選びます！
注文してから店内でパスタを打ってくれるんです！凝ってる〜！
男二人で３軒目での訪問だったのでパスタ２つ頼んでシェアしましたw
お通しのフォカッチャがめっちゃうまい！
お通しはフォカッチャ！本場イタリアって感じですねー！
これがふわふわモチモチで予想外の美味しさ！びっくり！
ピリ辛のオリーブオイルにつけていただきましたー！
本格自家製サングリアとの相性抜群！
正直このフォカッチャでずっとお酒飲める、、！w
アマトリチャーナの燻製リコッタチーズ（１２８０円）
まずは香り強めの燻製リコッタチーズのトマトベースパスタ！！
タリアテッレというフェットチーネとも呼ばれる平打ちパスタでいただきましたー！
このパスタはチーズと良く絡みます！うましー！！
ワインが飲みたくなるやつー！
昔ながらのカルボナーラ（１１８０円）
生クリームを使わない昔ながらのローマスタイルのカルボナーラは角があるモチモチのパスタ「キタッラ」で！
目の前でチーズをたっぷり削ってくれるパフォーマンスつきです！！
これはおしゃれー！！
チーズのまろやかさと胡椒のアクセントがたまりません！
濃厚なのにぺろりと食べれるー！！
メニューはこちら！
そのほかにもパスタ色々ありますー！！
一階の居酒屋が系列店なのでパスタ以外のメニューも食べれますよー！
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Pasteria bambu（Pasteria bambu）
|
|---|---|
| Categories | Pasta、Italian、Baru (Spanish style bar) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5457-1177 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府大阪市中央区千日前1-8-10 ２F |
| Transportation |
5 minutes walk from Namba Station/Nihonbashi Station 255 meters from Nippombashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats （ Please contact us for reserved for groups of around 20 people. 10 counter seats, 15 table seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas *Smoking is allowed in all seats, but heated tobacco is only available until 10pm. Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sports TV,With projector |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
Girls only party |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| Phone Number |
06-6211-3387 |
| Remarks |
Binchotan charcoal yakitori Miyagawa https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27083861/ Stamina Yakiniku (Grilled meat) Harada https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27116024/ |
久しぶりのなんば千日前「パステリアバンブー」この日はなんばで会食後にちょっとシメを食べたいなとブラブラ。
ラーメンも良いけど、久しぶり「パステリアバンブー」さんで生パスタが食べたいなーと訪問。
ここ朝まで営業されているので便利なんです。
夜遅くにパスタが食べたくなるデブでございます。
レモンチェッロ(500円)が予想以上の美味しさ。
自家製レモンリキュールの甘酸っぱさはツマミなしでも何倍も飲んでしまいそう。
パスタセット1000円
パスタ単品を食べようと思ったら、以前はなかったパスタセットをお勧めしていただき注文。
本日のパスタ+フォカッチャ+サラダ小+ソフトドリンクで1000円というコスパの良さ。
そして相変わらず美味いここのフォカッチャ。
モチモチなのに軽い、絶妙なところついてきます。
本日のパスタから、「鶏もも肉とごぼうのレモンクリームソース~タリアテッレ~」
シメにピッタリなさっぱりとしたレモンクリームが平打ちのパスタによく絡みます。
ごぼうの素朴な甘さもナイス。
相変わらずレベル高いっす。
その他メニュー
パスタの種類が減ってメニューが大幅変更されていましたが、コスパの良いメニューや一品も増えてて良い感じっす。
また夜中にふらりと行きたいなー
過去訪問記事短期間で３回目！w なんばの「パステリアバンブ」！
千日前なんば「パステリアバンブー」で深夜の自家製生パスタ！
なんばの生パスタ専門店！「パステリアバンブー」に再訪！
食べログレビュワーページ
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