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Mita Seimenjo
(三田製麺所)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Mita Seimenjo
|
|---|---|
| Categories | Tsukemen、Ramen |
|
06-6630-3838 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
大阪府大阪市中央区千日前2-11-3 樋口建物 1F |
| Transportation |
Osaka Metro日本橋駅、なんば駅から徒歩5分、近鉄大阪難波駅から徒歩5分 286 meters from Kintetsu Nippombashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD） QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
54 Seats （ カウンター24席・テーブル30席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2012.7.21 |
千日前の三田製麺所でつけ麺を食べましょう。
いつもは豚骨魚介を食べますが、淡麗鯛だしつけ麺を食べてみます。
カウンターに座ります。
店員さんは皆マスクをされてます。人がしゃべると目に見えない唾液が飛び散ることが確認されていますので、調理人がマスクをしているのはとっても安心です。
QRコードで注文する方式です。
鯛だしつけ麺、大盛り、冷や熱でオーダーします。
やってきました。
麺がきれいにそろえてあります。
丼の縁にゆず胡椒が付いてます。
つけ汁は透明です。鶏胸肉やシナチクが入ってます。
まず、麺を食べます。
つるつるもちもちの極太麺です。
鯛だしはあっさりしてます。いつも濃厚な豚骨魚介つけ麺を食べてますので、少々物足りなく感じます。
刺激を求めて、ゆず胡椒をつけながら食べます。
スープ割りは丼に店員さんがポットで割りスープを入れてくれます。
まだ塩辛かったのでスープ割りの追加を頼みました。
やっぱり魚介豚骨つけ麺にしておけばよかった。
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