Official information
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Ramen Tendou
(らーめん 天道)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Tendou（Ramen Tendou）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
050-3569-5080 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
大阪府大阪市中央区日本橋1-19-7 |
| Transportation |
大阪市営 日本橋駅5番口 徒歩1分 73 meters from Kintetsu Nippombashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
11 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2014.7.28 |
年末の休日の夕方にこちらへ伺いました。
日本橋駅の出口からすぐで交通の便が良いですね。
17時30分頃の入店でこの時間は先客2名と空いていました。
空いてるカウンター席にすわり「からし鶏白湯ラーメン」をお願いします。
5分程での配膳となりました。
やって来たのは鶏白湯スープらしいクリーミィな外観の一杯。
からし鶏白湯は生とうがらしが入ってるんだとか。
スープは優しい滑らかな口当たりですがその名のとおり適度なピリ辛具合が食欲をそそります。
個人的にはもう少しとうがらしの量は少なくても良かったかも。
あくまで個人的な好みになってしまいますが。
細めのストレート麺も固ゆでなのであまりスープとは馴染んでない印象。
歯応えを優先とした茹で具合になっています。
チャーシューは柔らかく肉の身の旨さが楽しめるもの。
あおさが入っているのも珍しいですね。
良い風味付けになっていたと思います。
多目のネギがデフォで入っているのも私好みで嬉しい。
鶏白湯スープもキレイに飲み干して完食。
少し不満点も書きましたがなかなかしっかりとしたスープの出来は確かな実力だと思います。
店員さんの元気な応対もしっかりされており場所柄外国のお客さんが多いようですが、
片言の英語でしっかり応対されていたのも凄いなあと(^^;)
また日本橋に来た時にはノーマルの鶏白湯スープで再評価してみたいですね。
どうもごちそうさまでした！