Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Itamae Yakiniku Ikkou
(板前焼肉 一光)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Itamae Yakiniku Ikkou（Itamae Yakiniku Ikkou）
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Izakaya (Tavern)、Horumon (BBQ Offel) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-9115 |
| Reservation Availability |
Reservations available
お席のみのご予約は90分制とさせて頂いております。 |
| Address |
大阪府大阪市中央区千日前2-6-8 千日前ゴールデンフタバプラザビル 1F |
| Transportation |
3 minutes walk from Namba Station on the Subway Midosuji Line 3 minutes walk from Kintetsu Nihonbashi Station on the Kintetsu Namba Line Right next to exit B25 of Namba Walk 167 meters from Kintetsu Nippombashi. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
49 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking space outside the store. Customers with small children can also visit our store with peace of mind. |
| Parking lot |
OK There is a coin parking nearby. If you are unsure, please contact restaurant. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Date |Banquets/party |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2014.8.2 |
| Phone Number |
06-6649-2989 |
| Remarks |
■If you wish to change or cancel your reservation, please contact us by phone during business hours the day before your reservation. ■Payment via PayPay is possible at our store. ■[Ikko official app] ☆ Lots of birthday gifts and benefits ★ Please download ♪ [URL] http://uplink-app-v3.com/app/download/sid/9532 |
焼肉好きの友人に連れて行ってもらったのが、東京で言えば「下町の雰囲気が残る」といった場所に忽然と現れる黒基調のスタイリッシュな外装の焼肉店です。肉ラバーの友人のお気に入りになりつつあるお店だそうなので楽しみ‼︎
外観に合うダークな色調の店内もおしゃれで、白木のカウンターもあり、なかなか高級感があります。私たちは落ち着くテーブル席に案内されました。
すぐに お通し 270円 が運ばれてきました。お通しといっても彩りのきれいな焼き野菜セット、焼肉なのでこれはとても嬉しいかも?
さて、オーダーは友人任せでお願いしました。友人曰く、一光盛り 6480円 がダントツで食べ応えがあるとのこと、なにしろローストビーフ、鶏肉、焼肉6種類がセットになっているのです。焼肉はその日によって肉の種類は変わるそうですが、A4、A5ランクで揃えているらしい(^ ^) これは楽しみです‼︎
まずローストビーフが出てきました。いくら薄いスライスだからといって枚数がすごい多いのですけど⁈ 断面はきれいなピンク色、低温調理らしくしっとりとした仕上がりです。一見脂身の少ない赤身肉(モモ肉?)ですが、実は細かいサシが入っているかのごとく脂の旨味たっぷりな肉質でびっくり‼︎そしてタレが秀逸です。和風なのにちょっと洋風のテイストあり、それがサシの脂を和らげているような気がしました。これは箸が進んでしまいますσ(^_^;)
焼き物は鶏から開始です。焼く前に牛脂を網に塗るとのことですが、あまりにも融点が低くて火の海になってしまってゆっくり焼けません。そこで考えたのが、牛脂を焼き物に塗る方法です。鶏肉を網に乗せ、すぐに牛脂を肉に擦り付けると、いい感じに脂が溶けて薄く鶏肉を覆うので、じっくりと焦げ目が香ばしく焼けます‼︎ これ考えた私は天才かも(^o^) 鶏モモ肉は紀州梅どり、味の濃さはあまり感じませんが、淡白なのに旨味がありシンプルに塩が合います。
焼肉の盛り合わせは特上ロース、ササミ、ヒウチ、マルカワ、イチボ、上ハラミというラインナップ、聞いたことない部位があったのでスタッフに聞いたところ、ヒウチはトモサンカク、マルカワはシンタマだそうです。勉強になります‼︎ 牛肉は鹿児島産、特に産地は決めていないそうですが、九州地方が多いそうです。一番印象に残ったのがイチボ、見た目からして私が知っているイチボではないです。細かいサシが絨毯のように編み込まれている、という表現が最適かも。焼くと脂は落ちるので厚みは少し減りますが、口の中でホロホロと崩れてとろける食感は今まで食べたイチボとは別世界の肉でした。どれも極上の肉ですが、1切れが大きいのも特徴でどの部位も1枚でもしっかり食べ応えがありました。
この辺りは焼肉激戦区の様相を帯びていますが、こちらのような内外装から凝っていて肉の良さを前面に出している店はあまりなく、そういう意味ではこちらはこの界隈では異色なのかもしれません。肉質の良さだけでなく、肉の下処理も手をかけているのがわかりました。肉好きの友人の定番になりつつあるのも納得です。場所としてはお世辞にもガラはあまり良いとは言えませんが、機会があれば再訪して単品で〆まで楽しみたいと思いました。