Official information
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串に刺さない焼き鳥、石焼のじわっと焼ける旨みが引き立ちます。
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石焼
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チューハイ
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つき出しのキャベツ
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豆もやしナムル
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タレ 醤油・ポン酢・塩
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ピリ辛きゅうり
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[いっしゃん]おすすめ石焼セット １皿目（鶏のせせり・鶏のモモ肉・サーモン・ししゃも・げそ）
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げそとししゃも
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げそとししゃも
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サーモン
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サーモン
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せせり
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せせり
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鶏肉もも肉
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鶏肉もも肉
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[いっしゃん]おすすめ石焼セット ２皿目（なんこつ・野菜盛り・めぎも(脾臓)・ふりそで(手羽の付け根付近の胸肉)）
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野菜(えのき茸・しめじ・レンコン・しし唐・玉ねぎ)
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野菜(えのき茸・しめじ・レンコン・しし唐・玉ねぎ)
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石庵の竹酒
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ふりそで
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ニンニクとコチュジャン
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なんこつ
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めぎも(脾臓)
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めぎも(脾臓)
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めぎも(脾臓)
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梅酒
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秘伝のつくね・黒毛和牛の極上ロース・石焼 厚切りベーコン
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黒毛和牛の極上ロース
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黒毛和牛の極上ロース
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黒毛和牛の極上ロース
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黒毛和牛の極上ロース
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石焼 厚切りベーコン
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石焼 厚切りベーコン
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秘伝のつくね
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秘伝のつくね
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蒸し焼き
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秘伝のつくね
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秘伝のつくね
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菊池米のビビンバ釜めし 2人分
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菊池米のビビンバ釜めし 2人分
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プレミアムハイボール
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菊池米のビビンバ釜めし
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抹茶アイスと青リンゴシャーベット
![Isshan - [いっしゃん]おすすめ石焼セット １皿目（鶏のせせり・鶏のモモ肉・サーモン・ししゃも・げそ）](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/7936/640x640_rect_7936160.jpg "Isshan - [いっしゃん]おすすめ石焼セット １皿目（鶏のせせり・鶏のモモ肉・サーモン・ししゃも・げそ）")
![Isshan - [いっしゃん]おすすめ石焼セット ２皿目（なんこつ・野菜盛り・めぎも(脾臓)・ふりそで(手羽の付け根付近の胸肉)）](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/7936/640x640_rect_7936258.jpg "Isshan - [いっしゃん]おすすめ石焼セット ２皿目（なんこつ・野菜盛り・めぎも(脾臓)・ふりそで(手羽の付け根付近の胸肉)）")
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Isshan（Isshan）
|
|---|---|
| Categories | Chicken dishes、Izakaya (Tavern)、Yakitori (Grilled chicken skewers) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5589-3609 |
| Reservation Availability |
Reservations available
何なりとお申し付け下さい |
| Address |
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-45 |
| Transportation |
Right next to Abeno Station on the Subway Tanimachi Line / 5 minutes walk from Tennoji Station on the JR Line 54 meters from Abeno. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
付きだし代として別途315円頂戴しております。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
46 Seats （ 8 seats at the counter） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people Semi-private rooms available |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails,Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome
Children are also welcome. |
| Dress code |
Nothing in particular |
| The opening day |
2003.8.22 |
| Phone Number |
06-4399-6666 |
石焼で味わう、地鳥がメインのお店。
テーブルの真ん中に石焼がそれぞれセットされています。
案内された席は、4人テーブルがふたつ隣り合わせで、1セットのお席でした。
区切られた二つのテーブル席の空間なので、となりの席と結構近いなぁ・・・と感じました。
8人程のグループにはちょうどいいお席だと思います。
お料理は、1品を数種類と、[いっしゃん]おすすめ石焼セット １８９０円
そして、お肉を単品で追加しました。
最初に食べれない部位など聞いてくれます。
ホルモン系も出てくるので、苦手な方は、先にお伝えしておいてくださいね。
[いっしゃん]おすすめ石焼セット １８９０円
(おすすめ魚介２種・厳選鶏の石焼５種・焼き野菜の盛り合わせ)
１皿目 写真左上から、鶏のせせり→鶏のモモ肉
手前、サーモン→ししゃも→げそ
２皿目 写真左上から、なんこつ→野菜盛り
手前、めぎも(脾臓)→ふりそで(手羽の付け根付近の胸肉)
「何から焼きましょうか？」と聞いてくれます。
そしてお店の方が、目の前で焼いてくれます。
まずは、海鮮のげそとししゃもから。
焼く前に、すった玉ねぎに食材を絡めて焼きに入ります。
ほのかに、ニンニク風味がするのは気のせいみたいで(笑)
お酒が少し入っているそうです。
焼く前に絡めることで、旨味が引き出されるとか。
ボーっと見てても、お店の方がひっくり返してくれるので安心です。
石焼のじわっと焼ける旨さを感じます。
めずらしかったのが、めぎも(脾臓)。
水分が多いようで、袋の中でぐつぐついっています。
味は、少し水っぽい肝の様な・・・少し苦味があるかな。
にんにく・コチュジャンが合います。
単品で、秘伝のつくね ５６４円・黒毛和牛の極上ロース １５５４円・石焼 厚切りベーコン ５２５円 も注文。
こちらのお店の牛肉は、すべてＡ４ランク以上の黒毛和牛。
さしがきれいです。
つくねは、蒸し焼きで焼き上げます。
少しハーブの風味。
ふわふわで、醤油で食べたら旨味が増しました。
菊池米のビビンバ釜めし 2人分 ８１９円
お米にもこだわり、熊本県産の菊池米です。
注文してから炊き上げるので、３０分くらいかかります。
時間見計らって注文してくださいね。
店内は、古風な竹の創り。
テーブル席とカウンター席があります。
前、来店してみた時は満席で入れなかったのですが、今日席があってよかったです。
一人３１５円の座席料がかかります。(キャベツ付)
石焼は、全部お店の方が焼いてくれます。
目の前の石焼で焼いてくれて、イメージは焼肉屋さんみたいなので、気が短くて自分で焼きたい人は、ちょっとじれったいかも(笑)
串に刺さない焼き鳥。
新しいスタイルでおもしろかったです。