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Koube Motomachi Doria
(神戸元町ドリア)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Koube Motomachi Doria
|
|---|---|
| Categories | Yoshoku (Japanese style western cuisine) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
06-6657-4309 |
| Reservation Availability | |
| Address |
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店 タワー館 13F |
| Transportation |
77 meters from Osaka Abenobashi. |
| Opening hours |
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| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2023.3.31 |
近鉄・大阪阿部野橋駅の直結、各線・天王寺駅の直近。あべのハルカス近鉄本店・タワー館の12階から14階までを占めるハルカスダイニングの13Fにある「ドリア」をテーマにしたお店です。
ここは今年（2023年）の3月31日、以前は釜飯のお店だったところに入れ替わってオープンされたサンマルク系列のお店です。ランチタイムに初訪問しました。
昼食を求めてこのレストラン街を徘徊中、このお店の店頭にオープン記念のお得なセットの表示を発見。そういえば長らくドリアを食べてないなぁ…っと思い、ここでランチにすることにしました。
店内はテーブル席ばかり40席ぐらいかな。ややダークな色調の落ち着いたインテリアで、テーブル間が広く取ってありゆったりしています。壁面のステンドグラスにポートタワーが描かれていて、神戸のイメージを醸しています。
メニューは各種のチーズドリアが主流。しかし注文は決まっています。「エビとモッツァレラのイセエビ風味のクリームドリアセット」（1,300円税別）です。通常は単品の値段のところ、オープン記念でスープ・サラダ付きとなっています。
それほど待つことなくお料理が運ばれてきました。トレイの上に火の点いたコンロに乗せられたドリアと、ミニサラダ、カップのスープが並並んでいます。カトラリーがスプーンとお箸なのが面白いですね。
鉄鍋のドリアは、とろとろに溶けて少し焦げ目の付いたモッツァレラチーズの中に、小海老が6尾乗せられています。スプーンを入れて引き上げると、チーズが糸を引きます。海老はプリプリしていますね。
底にあるライスはアメリケーヌソースが絡められていて、したからさらに加熱されているので、少しお焦げができています。イセエビの風味を纏ったライスととろりと蕩けるチーズの風合いが意外に美味い。
サラダは大根やコーンが散らされているが、ややボリウム不足。なるほど、これはフォークでは食べにくかったやろな。カップスープは卵のスープでした。
ところでこのブランド名としている「神戸元町ドリア」との由来が意味不明。ここの本店が神戸の元町にある訳ではないし、過去にも現在にも神戸の元町にドリアの有名店があったなんて聞いたこともない。
ましてやドリアの発祥は神戸ではなく横浜だというのは有名な話だし…単なるイメージで「神戸元町」を名乗っているのかも。釈然としません。