Kuro chan
(くろちゃん)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kuro chan
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|---|---|
| Categories | Ramen |
|
06-6191-2100 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
大阪府大阪市天王寺区玉造元町8-29 |
| Transportation |
ＪＲ大阪環状線玉造駅より徒歩２～３分 122 meters from Tamatsukuri. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキング有 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|
九州ラーメン くろちゃんに訪問しました。大阪市天王寺区にあり、ＪＲ玉造駅が最寄になります。
チャーシューメン+ミニ天津飯セットをオーダー。
スープは豚骨×塩ダレ。豚骨の香りとコクがしっかりあるもクセや臭みがなくさっぱりした飲みやすいライト豚骨スープ。塩ダレはキレがあり濃い目。白胡麻がたっぷり掛かっています。
麺は中細ストレート麺。中加水気味の玉子麺で、茹で加減柔めの優しい味。スープとの相性も良いです。
具材は豚バラチャーシュー、もやし、青葱、キクラゲ、白胡麻。豚バラチャーシューは甘辛く濃い目のタレで煮込まれた分厚い３枚肉がたっぷり載り、赤身はやや歯応えがあり脂身は甘くとろける食感で食べ応えがあります。
ミニ天津飯セットはミニ天津飯とキムチが付き、ラーメンの塩分が濃い目なので白ご飯が合うと思いますが、個人的に天津飯が好きなのでこちらに。玉子焼きはふわとろ食感、醤油の餡のスープがコクがあって美味しくとろみ加減が絶妙。天津飯が好きなら一度食べる価値ありです。白菜のキムチも美味しい。
卓上には胡椒、おろしにんにく、紅生姜等が置かれ、胡椒を掛けると味が締まり、おろしにんにくは入れるとコクが増し、かなり合うのでたっぷり投入。
チャーシューメン+ミニ天津飯セットは見た目には薩摩っ子を彷彿させますが、この店独自のいい個性を出された塩豚骨のスープと麺も美味しく、ライト豚骨好きな自分の口に合いました。また薩摩っ子ならチャーシュー麺で丁度のボリュームですが、こちらはデフォのラーメンでも丼が大きめで量が多く、チャーシューもボリュームがあるので普通のラーメンで十分な感じで、ラーメン７００円、チャーシュー麺１０００円、ミニ天津飯セットは+２５０円、サービス定食(ライス・漬物・おかず一品のセット)は+１００円、ラーメン定食(餃子・ライス・漬物・おかず一品のセット)は+３００円と値段も安いです。
次回はにんにくが合うのでにんにくラーメンとサービス定食かラーメン定食を食べてみたいと思います。
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