Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
PEDROLINO
(ペドロリーノ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday
大阪｜谷六駅近く。本場仕込みのイタリアンとクラフトビールを気軽に心地よく
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外観('18.6月中旬)
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店内はカウンターとテーブル1卓('18.6月中旬)
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ラギオール
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北海道産甘エビとアンディーブのタルタル600円
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静岡産鮎のコンフィ タプナードソース添え750円('18.6月中旬)
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豚ヘレ肉のミラノ風カツレツ 920円('18.6月中旬)
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国産黒毛和牛ミズジとホホ肉のラグーパスタ1700円('18.6月中旬)
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国産黒毛和牛肩ロースのソテー2350円('18.6月中旬)
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オープンキッチン('18.6月中旬)
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桜島小みかんエール250ml750円
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夕焼けの雫(京都醸造)250ml800円
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ニューエンギランドIPA(志賀高原ビール)250ml750円
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グラスビール/ドゥシャス デ ブルゴーニュ/180ml750円
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白グラスワイン('18.6月中旬)
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プリミティヴォ ボッジョ レ ボルビ/グラス650円
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ロケーション/長堀通沿い('18.6月中旬)
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一部のメニュー('18.6月中旬)
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一部のメニュー('18.6月中旬)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
PEDROLINO（PEDROLINO）
|
|---|---|
| Categories | Italian、Pasta、Beer bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
06-6765-3222 |
| Reservation Availability |
Reservations available
※HPからもネット予約できます。 |
| Address |
大阪府大阪市中央区安堂寺町1-3-11 |
| Transportation |
1 minute walk east from Exit 6 of Tanimachi Rokuchome Station 172 meters from Tanimachi 6 Chome. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料５％頂戴いたします |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ 6 seats at the counter, 1 seat for 4 people at a table） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Please use the nearby paid parking lot. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,With power supply |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| Dress code |
None in particular |
| Website | |
| The opening day |
2018.1.22 |
| PR for restaurants |
A space to enjoy free Italian cuisine and free drinks
[1 minute walk from Tanimachi Rokuchome Station] Enjoy seasonal fusion Italian cuisine a la carte or as a course (reservations required for the latter). We offer a diverse lineup of alcoholic beverage |
大阪市営地下鉄「谷町六丁目」駅を出て2分ほど。
本場イタリアでの経験も豊富な若きオーナーシェフの料理と
クラフトビールペアリングを推奨するイタリアンへ。
2018年6月中旬の夜。予約なしで立ち寄ってみたところ
二人の若い男性が感じよく迎えてくれて
店内はオープンキッチンのカウンターとテーブル1台。
雰囲気はカジュアルながら料理は本格的。
中には弱く感じた料理もあったとはいえ
シェフのセンスや技が光る良質な料理が多く
カウンター越しのサービスや居心地の良さを含め
トータル満足度の高いディナーになりました。
メニューは前菜やパスタ、メインまで充実。
ドリンクは本日の樽生ビール、本日のグラスビール
グラスワインを中心としたシンプルな構成。
セッティングはラギオール。
知人とシェアしたのは下記のアラカルトです。
■□北海道産甘エビとアンディーブのタルタル(600円)
甘エビのタルタルとアンディーブのシャキッとした食感。
甘エビの風味が豊かに広がる秀逸な味わい。
■□静岡産鮎のコンフィ タプナードソース添え(750円)
絶妙な火入れで、鮎の旨味がギュッと凝縮。
タプナードソースの出来もよく、力強く味覚に響くおいしさ。
鮎の風味を高めるシェフの高い技巧を感じた一品です。
■□国産黒毛和牛肩ロースのソテー(2350円)
（金山寺味噌バルサミコソース）
肉の個体差なのか、和牛が持つジューシーな旨味が弱く
ちょっとテンションダウン。ソースと火入れは良かったです。
■□国産黒毛和牛ミズジとホホ肉のラグーパスタ(1700円)
麺の茹で加減はよかったけどソース自体のコクや旨味が浅く
少しぼやけたような味わい。もう一押し欲しかった。
■□豚ヘレ肉のミラノ風カツレツ(920円)
チーズがきいた衣、サクッとした揚げ加減よく中の豚肉も充分。
野菜もたっぷり、とてもおいしい高水準なミラノ風カツレツです。
■□ペアリングしたのは
桜島小みかんエール(城山ブルワリー)樽生S750円
夕焼けの雫(京都醸造)樽生S800円
ニューエンギランドIPA(志賀高原ビール)樽生S750円
ドゥシャス デ ブルゴーニュ/グラス180ml750円
赤ワイン(プリミティヴォ ボッジョ レ ボルビ)グラス650円。
注文する際、男性スタッフが丁寧に説明してくれます。
■□カウンター前はキッチンになっていて
ドリンク担当の男性、シェフともに話しやすくて接客上手。
シェフに聞けば、学生時代からイタリアに赴きトレンティーノや
フィレンツェなどイタリア各地のレストランで経験を重ねたそう。
現在30過ぎという若さで、開店したのは今年(2018年)1月とのこと。
最後の送り出しまで丁寧に対応してくれた
若きオーナーシェフの技とセンスが魅力の新星イタリアン。
この日は料理によって高低差を感じたものの
サービスや居心地の良さを含め満足度が高く
再び訪問してみたいと思うのに充分な6月のディナーでした。
一度だけではとの思いから今回はスコアを控えますが
気軽に本格イタリアンやクラフトビール&ワインという時にぜひ☆
17時〜深夜1時まで営業、谷町六丁目駅から徒歩数分です。