Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
通うごとに素敵さが上がるお店（１回じゃ勿体無いです）
2015/7
最近メニュー外料理を色々なテーマで通うお店にお願いしてますが
ダントツな料理出してくれるこちら
イタリアン感じ無いパスタ料理！！
http://ameblo.jp/odoruintyou/entry-12045938377.html
今年幾つもお願いしたお店でダントツでした
でも、残念ながら裏メニューです（笑）
2014/11
裏メニュー増殖中・・・
レベル高し！！
谷９最強なお店（個人的意見です（笑））
2012/3
ここは豚串屋
揚げ物はありません
しかし、わがままで「カツ丼」食べたいって伝えてました
無理だろうと思って来店したら
「カツ丼」が（笑）
そして、オリジナルの味
更に美味しい
いつものことながらメニュー外ですが、愛すべきお店
回数行かないと分からないこと多いけど
幸せになれるお店です
2011/11/17
もういつも写真削除しないと追加できない状態ですが更新します
「旬野菜の煮込みピエモンテ風」
トリノオリンピックで有名になった地域に料理のがじゅまる風です
これが旨すぎました
バケットとワインで頂きたい味
残念ながらバケット無いお店です（笑）
2011/10/26
あえてレビューすることないくらい頻繁に行ってますが、今日は夜に連絡して
「辛い野菜炒め系とスープが食べたいです」と連絡入れておいたら用意しておいてくれました
辛い野菜炒めが絶品ですねー
これが絶品過ぎてレビューしました
が、裏メニューなんで食べれるかどうかはわかりません（笑）
スープも最高でした
そんな幸せな気持ちをレビューしてみました（笑）
あ、そういえば、古いレビューは消えてるのですね
２０１０年以前のレビューがなくなってる・・・
ま、良いんですけどね（笑）
2011/04/13
今日は予定外に予約せず行きました
ちょうど知り合い多く来店で楽しく会話
メニューは急遽頼んだメニュー外なれど
お洒落な野菜炒めに対応してくれました
ほんとお洒落
豚串屋さんってこと忘れますね
デートで頼めばお洒落店間違いなしです
2010/12
食べログベストレストランに選ばれましたーー
常連としては嬉しいですねー
でも、混みあうのはごめんです（笑）
週１でお世話になる店ですが、本日もわがまま聞いて頂き色々サービスしていただきました
何でも出来るお店って貴重です（笑）
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関西では少ない豚専門店
珍しさもあって、接待でも使うことができます
元々リーズナブルでボリュームある豚ですので普通に宴会は勿論、昭和風のスタイルなのに以外に若いお客さんが多いです。
１人で行ってもマスターが気さくで話をしてくれるので楽しく過ごせます。
定番メニューはどれも美味しいのですが、元々イタリアンのシェフだったマスターは常連になると裏メニューが色々出てきます
その裏メニューがまた本格的でどれも専門店レベルの料理が楽しめます。
お酒は焼酎と梅酒がメインになりますのでワイン好きや日本酒好きにはちょっと物足りないかもしれないです
串全般は言うまでもないですが
つくね、ゆで豚キムチ、焼きおにぎり
その他サイドメニューも是非食べて見て下さい
料理の腕
特に塩加減の使い方の上手さがよくわかります。
１度の訪問では星３．５
通うごとに星が上がるお店です
現在は色々な使い方で４～５０人の人に紹介し皆満足しているお店なので星５つになりました
イタリアン
本格的過ぎる
ですが、豚食べてくださいね（笑）
創作
なんでも出来すぎ
わがままな注文を期待通りこたえてくれる
止めれません（笑）
イベント
誕生日などのパーティーにも対応してくれます
サプライズなどなど
ベジタリアン、ダイエットの方
豚串屋なのに、野菜にもこだわってます
予約さえすれば野菜だけメニューも可能
なはず（笑）
多分
私は良く頼んでます（笑）
http://ameblo.jp/odoruintyou/
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ポテサラ（メニュー外）
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バッタイ風な何か（笑）
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タイぽいサラダ（メユー外）
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豚ステーキ・ロッシーニ風（裏メニュー）
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裏メニュー「本格オムライス」
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裏メニュー「日替わり野菜スープ」
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裏メニュー「日替わりピリ辛丼」
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メニュー外「イタリアン小皿」
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メニュー外「洋風ダイエットメニュー」
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洋風野菜炒め
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ピクルス3種盛
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もやしのナムル
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きんぴら丼（野菜丼）
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裏メニュー「豚しょうが焼き定食」
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野菜チゲ
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自家製あんきも
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メニュー外「豆腐ハンバーグ」 激ウマ
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野菜メインの「きんぴら丼」
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お酒の肴盛り合わせ
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食べログ「ベストレストラン」
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メニュー外「中華豆腐丼」
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限定メニュー「タン刺し」
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メニュー外「辛野菜炒め」
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イタリア風？豚丼
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ベーコンと牛乳のスープ
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お任せ肴
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メニュー外「中華風肉だんご炒め物」
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まかない丼
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メニュー外「ヘルシー根野菜のトマト煮」
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メニュー外「定番野菜豚炒め」
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メニュー外 お洒落野菜メイン料理
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メニュー外 酒肴
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突き出し
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裏メニュー「和風野菜丼」
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メニュー外「肉豆腐の野菜包」
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メニュー外「肉豆腐の野菜包」
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メニュー外「がじゅまるエスニック」
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メニュー外「ドライカレーオムライス野菜添え」
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メニュー外「金山寺味噌と野菜の肴」
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あみ海老と春きゃべつのミルクスープ
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裏メニュー「アジアンテイスト焼きうどん」
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軽呑肴
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辛い野菜炒め 裏メニュー
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崩し温泉卵と葱の生姜スープ 裏メニュー
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酒肴
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旬野菜の煮込みピエモンテ風
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豚串屋のカツ丼
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豆腐バーグ
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酒肴
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裏メニュー「豆乳味噌鍋」
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裏メニュー「ジャンボロールキャベツ」
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裏メニュー辛いご飯物
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裏メニュー トンテキサラダ
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出汁から取ってる絶品味噌汁
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自家製キムチ
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イタリアを感じないパスタ（アジア風冷製パスタ）
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ここでしか食べれない豚生姜焼き（メニュー外）
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gajumaru
|
|---|---|
| Categories | Pork dishes、Izakaya (Tavern)、Kushiyaki (Grilled skewer) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5868-5952 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府大阪市中央区谷町9-2-23 谷九城福ビル １Ｆ |
| Transportation |
1 minute walk to the right from Exit 4 of Tanimachi 9-chome Station on the Subway Tanimachi Line 125 meters from Tanimachi 9 Chome. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ 6 counter seats, 24 table seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Wheelchair access |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
| Food |
Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| Dress code |
none |
| The opening day |
2005.1.22 |
| Phone Number |
06-6764-1454 |
以前から良く通うこちら
裏メニューばかり食べてるんだけど、イベントで使わせて頂いて久々に通常メニュー食べたのでＵＰ
豚串メインながら、居酒屋メニューもあります
個人的には好みの味でメニューにハズレ無し
元々イタリアンのシェフなので幅広い料理が可能
ちょっとした好みなどに対応してくれたりします
お酒は焼酎メインで前割などあるのでオススメ！！
梅酒なども豊富にそろってます
がっつり食事からちょい飲みまで幅広く利用出来るお店でした
http://ameblo.jp/odoruintyou/