FORMA
(FORMA)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
FORMA（FORMA）
|
|---|---|
| Categories | Cafe、Cake |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
06-6772-1670 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55 近鉄百貨店上本町店 2F |
| Transportation |
近鉄大阪上本町駅徒歩2分 45 meters from Osaka Uehommachi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
74 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated 空間分煙 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 3000円以上買い物で2時間無料 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
（ししおどし）コンっ！！
うまく詠めました。
曇り空をぶっとばす美味しさのFORMAの乳清パフェ、どや！
ようやくコロナが落ち着き、食品以外の売り場も営業が再開された近鉄百貨店。
チーズケーキの美味しいフォルマさんに初訪問しました。
2Fの婦人服売り場のはじっこの方にお店はあります。女性だらけのフロアを男一人で歩くのは気が引けますが、「彼女を迎えに行くところやねん」と自分に言い聞かせながら、脇目も振らず目的地まで突っ切ります。
落ち着いたモノトーンな内装、シックなしつらえ。テーブル同士の間隔も広く、もちろんアクリル板を完備です。
接客も、びしっと身なりを整えたウェイターが、折り目正しき接客をしてくれます。
店頭で見つけた「雨の日サービス」。どうやら、百貨店内のいくつかの店舗で行っているサービスのようですね。
雨が降らなくても、天気予報で一定の条件を満たせばサービスを受けられるとのことですが、この日はあいにく曇り空。結局ケーキではなくパフェを注文しました。
・乳清チーズパフェ
乳清は生乳からナチュラルチーズを作る際に出てくるものだとか。ビタミン、ミネラル、カルシウム、タンパク質がたっぷりで美容にも効果がありそう。
そんな贅沢な乳清と、蔵王産マスカルポーネのムースのフロマージュを楽しめるパフェです。
バニラばにらした濃厚なバニラアイスに、ベリーの甘酸っぱさがアクセントになります。
食べ進めると、他店で見られるようなカサを増すだけのコーンフレークではなく、乳清を含むフォルマ自慢のふわふわスフレケーキがわんさかでてきます。底に流し込まれた甘酸っぱいベリーソースとよくからませればまた格別。
フルーツをただただごちゃまぜしただけのパフェとは違い、チーズケーキ屋さんらしい気品を感じるパフェでした。
改めてチーズケーキを食べてみたくなりました。
ごちそうさまでした。