Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
KHAZANA（KHAZANA）
|
|---|---|
| Categories | India cuisine、Indian curry、Curry |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-5915 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府大阪市淀川区西中島4-6-30 チサン第５新大阪 １Ｆ |
| Transportation |
3 minutes walk from Nishinakajima Minamikata Station on the Subway Midosuji Line 5 minutes walk from Minamikata Station on the Hankyu Kyoto Main Line 123 meters from Nishinakajima Minamigata. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Live music |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Vegetarian menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| Website | |
| Phone Number |
06-6301-2545 |
【総評】
西中島南方駅(大阪)から徒歩3分程。インド料理の中でも西インド・グジャラート州の料理を扱う珍しいお店です。
ベジタリアンの多い地域らしいですが、その影響もあってか野菜系カレーは特に旨いです(^_^)
備長炭を使ったタンドールで焼きあげたナンやチキンも水分が綺麗に飛んで旨味凝縮。こちらも絶品。
今回はランチ利用ですが、料理の随所から造り込みの丁寧さが伺えました。この店は多分何食っても旨いと思います。
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西中島南方駅から新御堂筋を渡った西側エリア。この辺はオフィスビルに交じって飲食店も多数あります。
カジャナは大通りからちょっと入ったビルの1階にあります。インド国旗を模した看板が目立つのですぐ分かります。
エスニック料理店って地域に根付くのは中々難しい印象ですが、ここは何気に25年この地で続いているみたいです。
店内はテーブル30席位のキャパシティでガネーシャ像とかド派手な傘とかが飾ってあるカラフルでキラキラな雰囲気。
厨房の様子は不明ですがホールはフレンドリーな男性が1人。多分インド人ですが日本語のやりとりは全く問題無し。
テーブルクロスや敷物も結構凝っていて、よくあるチープで無理やりなインド風な感じではなく中々洒落てます(^_^)
BGMにはお経のような謎の音楽が流されています。私がお店に居る間中、同じ曲が途切れずずっと流れていました。
ランチメニューはカレー・タンドリー料理・ナンが組み合わさったセットが千円前後で数種類あります。
グジャラートはベジタリアンが多いらしく、こちらで扱う家庭料理のターリーはベジタリアン仕様でした。
タンドールに備長炭を使っているらしく焼物全般に自信がある模様です。ほほう、それは珍しい(^_^)
単にカレーだけだともったいなさそうなので、今回はタンドリーチキンが付くセットにしてみましょう。
・ビジネスランチ 1200円
カレーはチキンキーマと日替わりの野菜カレーの2種類。この日はブロッコリーとキノコのカレーでした。
このカレーはどちらもかなり旨いです。特に野菜の方。スパイスが野菜ときのこの風味を巧みに引き上げています。
出汁がしっかりしているのでスパイシーでありつつも旨味がしっかりしています。このカレー、レベル高いな(^_^)
辛味は後からも足せますが、ちょっとだけでも足した方が旨味の輪郭がグッと明確になります。オススメ。
タンドリーチキンはよく焼きを一旦冷ましてあります。とはいえしっとりさはキープされていて旨味が濃いです。
これは元のチキンの質が高いことに加え、加熱で旨味が活性化してる感じですね。ミントペーストも何気に旨い。
タンドリーチキンがかなり旨かった一方で、シシカバブの方は割と普通です。とはいえこっちも悪くは無いです。
ナンはやや薄くてパリパリ部分が多いタイプ。ふっくらした部分と香ばしい部分の両方が味わえてイイ感じ(^_^)
ちなみにプレーンナンだとおかわり出来ます。とはいえかなり巨大なので一枚で十分すぎるボリュームです。
ラッシーはしっかり甘口でミルクの味わいが強め。カレーの合間に飲むと口がすっきりして丁度良いですね。
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【最後に】
よくある北インド系のマイルドカレー＆ナン的なお店かと思っていましたが、料理の造り込みは非常に丁寧です。
特に野菜カレーとタンドリーチキンは非常に旨い。これならベジタリアン仕様のターリーも良さそうですね(^_^)
今回はランチ利用ですがこの店は一品料理も酒もかなり豊富です。再訪するならそっち狙いで夜がイイかも。
本日のお勘定は〆て1200円。ご馳走様でした。