Negiyaki Yamamoto
(ねぎ焼 やまもと)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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ネギ焼きとビール、新幹線の時間を気にしながら。。。
新幹線の時間まで、２５分、いけるかなと思い、最後のカウンターに滑り込んだ。
注文から１０分未満で、ネギ焼きがやってきた。
ビールを飲みながら、新幹線の時間を気にして待っていた。
鉄板皿を温めて、六等分にカットして、持って来てくれた。新幹線の時間まで、およそ１２分、熱々にかじりつく。
こんにゃくが面白い、すじは割けるようなかんじ、生地は、ややとろっとした仕上がりだった。
よくこんにゃくを噛んで、そこでビールをやるといい感じ、もう少しゆっくりと味わいたいと思ったものの、新幹線が到着したらしい、詰め込んで、お店を後にした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Negiyaki Yamamoto
|
|---|---|
| Categories | Okonomiyaki、Chow Mein Noodle |
|
06-6307-1167 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved
ない |
| Address |
大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 JR東海新大阪駅 新幹線改札内 |
| Transportation |
JR新大阪駅、新幹線コンコース内「大阪のれんめぐり」フードコート内 68 meters from Shin Osaka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB） Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ カウンター6席＋フードコート共用席(14)が使えます） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome
常識的な範囲で可。 |
| Dress code |
ない |
| Website | |
| The opening day |
2011.9.29 |
新幹線待ちで名物ねぎ焼が食べられる。オープンしたのは何年も前だけど、梅田のお店は行列するし、さっと食べられるのがありがたい。
注文カウンターで注文をして受付をする。番号で呼び出しされるので、お店の近くにいるといいと思う。カウンターが空いてない場合はフードコート内で食べていくことができる。
焼き上がりを待つ間にカウンターが空いたので、席を確保することができた。
牛すじねぎ焼が出来上がった。
上下に半分にカットされた間からこんにゃくが出てくる。しっかり食感、焼き目の付けられている部分もあり、食感の変化が面白い。牛すじは、ほろほろとほどけていくような感じ。
生地のしっとり感、ネギのシャリシャリした食感、清涼感があり、爽やかに食べられる。この厚みもポイントなのでしょう、生地のもっちり感も味わえる。
新幹線の時間に余裕を持たせておこう