Review list : Udon Koubou Tenkuu

めちゃめちゃ美味しい！！
探していたうどんに辿り着いた！
少し平べったいうどん。ほんの少しです。
釜揚げうどんにバッチリつけ出汁が絡む。
ゆっくり食べても伸びないのに、口当たりは最初から良い。...

車で新御堂走っているとお昼の時間に。
今日はおうどんが食べたいなぁ。
東三国で探しました。
目星をつけたお店の近くのコインパーキングに停めて向かうと、残念！お休み( ＞Д＜；)
検索しながら、...

東三国の商店街にあるうどん屋さん。8年前まで住んでいたので、この辺りはよくウロウロしたが、その頃に比べると随分美味しそうな店が増えている。
コチラのうどん屋さんも当時は無かったはず。入口は狭いが、中...

こちらはあのはがくれさんを源流に持つうどん屋さんで
東三国駅から徒歩5分ほどの所にあり
外観は煉瓦造りになっていてモノトーンのポップな看板がモダンな印象です。

中に入ると
手前がLカウンタ...

東三国駅から西へ5分、うどん工房天空さん

人気うどん店、はがくれさんの最後のお弟子さんのお店

前回行ったのは2019年
え？3年も行ってなかったの？
びっくりです

店内は手前にL...

天ぶっかけ定食
うどんに関しては弾力があり喉越しのよいうどんで私好みでした。具材が豊富で飽きがこないです。わさび、おろしがいい仕事をして味変を楽しめます。
一気に混ぜずに徐々に足していくとより楽し...

梅田にあった伝説のうどん屋さん
【はがくれうどん】出身の店主がいます
場所は東三国駅のすぐ近く

注文したのは
■生じょうゆうどん 冷 700円
具はネギと大根おろしのみ
いたってシンプ...

生じょうゆ定食と半熟玉子ちくわとかぼちゃの天ぷらのまんぷくセット 1100円

今はなき、大阪駅前ビルの名店梅田はがくれの味を継ぐ店と聞いて、なかなか行けなかったけど、やっと行けました。

器...

惜しまれつつ閉店した梅田はがくれの後継者のお店です。
最寄りは東三国ですが新大阪からも15分くらい歩けば着きます。

注文はやはり生醤油うどん。
セットの天ぷらは玉子、竹輪、かぼちゃというはが...

東三国の駅から徒歩5分くらい。
裏路地にあるお店。

はがくれ出身の大将が織り成すうどん。

今回は夏季限定の豚しゃぶうどんを。

レモン絞って、
しょうゆかけて、
もみぢおもしとあ...

ずっと気にはなっていたがようやく訪問できた。
夜は営業時間が結構限られているので注意。

開店直後に訪問し先客無し。
一番おすすめであろう生醤油うどんとかやくごはんを注文。
すだちと醤油は大...

新大阪宿泊につき、周辺にある店を探したところ、こちらを発見。
大阪駅ビル地下にあった名店はがくれの味を継承するとのことで、是非とも訪問しようと思いました。

御堂筋線新大阪駅から１駅。
東三国...

うどん工房 天空！
生じょうゆ定食！かやくごはん！

東三国にある人気のうどん屋さん
天空さんへ行ってきました！

伝説の梅田はがくれで修行した人とは
噂では聞いていましたが
説明聞い...

東三国駅から徒歩数分。
今日はこちらでランチ。

店内はカウンター席と
テーブル席、お座敷の構成で
メインメニューはうどんです。

で、日替わりうどんのぶっかけうどんを
天ぷらセットで...

平日13時前到着。
混んでるか不安でしたが、遅めの時間だったからか空いてました(^_^)
梅田のはがくれがあった時に訪問したことがあり、こちらもはがくれのお弟子さん？が営業しているようで気になって...

「うどんは刺身」で有名な大阪駅前第一ビルにあった
生醤油うどんの超名店梅田はがくれ で修行された
店主が切り盛りされている東三国にあるうどん屋さん✍️
江戸堀木田 の店主とは兄弟弟子にあたります...

梅田はがくれ直伝の生じょうゆうどんを頂きに
『うどん工房 天空』

10分ほどで到着です
こちらは大根おろしと刻みネギは盛り付けされた状態で提供され
店主自らが最後の仕上げのすだちまで絞って...

今日は、久々にうどん気分です。
2021/12/3金曜日。

半年ぶりのご無沙汰です。東三国にある うどん工房 天空 さん。

11:42 到着。空席あり。着席。オーダー。
11:51 ...

店主さんが、食べ方をフレンドリーに、
(お節介にw)教えてくれる｢はがくれ｣と
いう、惜しまれながら閉めたお店…
うど二ストでも、うどナーでもない、
ボクでさえ聞いたことありました

その...

こちら東三国のうどん屋の天空サン‼︎評判は良いうどん屋さんです。コシはある方だと思いますが，そこまで硬くなく，き醤油を回しかけていただきます。この辺りは会社員が多くランチで並ぶところが少なくありません...