Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Shouyuramempisu
(醤油らーめん ピース)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
思っていたより遥かに美味しいラーメン屋さんでした！！
後回しで宿題となっていた「醤油らーめんピース」さん、初訪問です。
12時前に着きましたが、席の埋まりは半分ほど。
清潔感のある落ち着いた店内です。
●ONEピース改(柚子醤油)を注文
10分弱で着丼。
大振りの丼に、大輪のレアチャーシュー！！
美しい！！
醤油ラーメンですがまるで塩ラーメンのような薄色の澄んだスープ！
醤油よりも素材が活きた、個性の光る美味しいスープです！
しじみ？貝の旨みと苦み、甘みもありかなり美味！
途中柚子もアクセントにとても良い。
一日中飲んでいたい(笑)
ウェーブのかかった麺はスープとの相性よく、歯触りも心地よく箸がすすみます。
多めに盛られたシャキシャキ野菜も、スープの味と合っていますね。
麺と一緒にいただいても美味しかったです。
具材のレアチャーシューと煮卵は、特筆することはないですが普通に美味しい。
このラーメンの中で、メンマだけが少し異質かな。
濃い味なのですが、単品ではとても美味しいです。
しかしスープが出汁メインなので、濃い味だと少し勿体ない気もします。
薄味の穂先メンマとかの方が合いそうかも。
最後は丼に口をつけ完汁(笑)
お店を出る際、女性店員さんが外まで見送ってくださり、パイン飴をいただきました。
思っていたより遥かに美味しいラーメンに満足！
ご馳走さまでした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shouyuramempisu
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
06-7222-1799 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府大阪市淀川区東三国4-14-16 大福ビル 1F |
| Transportation |
3 minutes walk from Higashi-Mikuni Station (Exit 5) on the Osaka Metro Midosuji Line 283m from Higashi-Mikuni Station 287 meters from Higashimikuni. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
21 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats,Wheelchair accessible |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2020.4.1 |
| PR for restaurants |
3 minutes from Higashi-Mikuni Station ◆ Enjoy soy sauce ramen and yuzu Mazesoba (Soupless noodles) made with carefully selected ingredients! takeaway also available ◎
Opened on April 1, 2020! This is a soy sauce ramen specialty store where you can enjoy the most popular "Yuzu soy sauce ramen", as well as Chinese noodles and "Mazesoba (Soupless noodles)" with a spec |
久々に二度寝で昼起床、とっくにラーメン店は開いている時間だし、遠出はラーメンにありつけない可能性が高い。
近場であっさりめに済まそう。
幸ちゃん本店でニンニク注入？
昨日も豚骨やん(汗)
秀楽さんでガッツリチャーシュー麺？
だから昨日も豚骨やん(汗)
RPGさんで担々麺？濃厚味噌？
いやいや濃厚やし(笑)
とり仁さんで鶏白湯？
更に濃厚やん(涙)
滝井の而今さんは・・・
ぜったい道迷うや～～ん
などと時間だけは過ぎていく。
そうだ「醤油らーめん ピース」さんに行こう。
今日はあっさりと清湯をいただきたい。
◎到着時刻:午後1時10分
◎込み具:3～4割
あれっ？私以外は女性のお一人様客ばかりではないかな？
私の後からも女性お一人様が来られています。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
以前はONEピース、TWOピース、THREEピースのような名前だったが、券売機からその名前は消え普通の料理名になっていました。
●鰹出汁醤油らーめん特製(元TWOピース改)とライス小を注文
●着丼時間:5分
以前いただいたONEピース(柚子醤油らーめん)が美味しかったので期待値がぐんぐん上がってしまっています。
追い鰹式ですね！
熱々のスープ、少し甘みのあるかえしで塩分濃度はそこそこありますが、出汁自体はかなりあっさりな仕上がりになっています。
麺は中太ちぢれ麺、くみっと歯にまとわりつく感じ、量は少なめかな。
花並びのレアチャーシューをスープに浸からないように1ヶ所にまとめておきましたが、湯気の熱でやや柔らかく温められしっとりと美味しいです。
ライスを頼んだものの、このチャーシューはおかず向きではありません。
そんな時には濃い味のメンマと、薬味皿で付いてきたツボ漬と昆布がありがたい。
そんなこんなで食べ進めると、あれだけ熱々だったスープは冷めています。
しっかりめの鶏油でもあれば熱々さの維持できそうですね。
更に男性ならしっかり食べた気分になれそうなのだが・・・
あっそうか、だから女性のお一人のお客さんも多いのかな！？
店員さんも丁寧で居心地も悪くない。
和蕎麦感覚で頂けるあっさりラーメンも、女性のお客さんにも人気があるのが納得できますね。
ご馳走さまでした。