ラーメン食べるの止めて、これからは焼き鳥だ（笑） : Haniwa

突然の焼き鳥ブーム、！！
僕限定で（笑）

BMしていたこの店に訪問してみました。
平日の１８：００頃に、店に到着です。

店内に入ると、カウンター席メインのこじんまりとした店内。
テーブル席も一応あります。
照明は暗くて、音量控えめにJazzのBGM。
雰囲気はお洒落風です。

カウンター席の目の前は厨房。
店主さんと、その奥様が切り盛りされてるのかな？
なんとなく、そんな感じでした！

とりあえずは、生中を注文してメニューを見ます。
今日は焼き鳥もモード。
焼き鳥のメニューをじっくりと拝見。

まず一発目は、み１２０円×２、ソリレス１８０円、せせり１２０円×２、砂ずり１５０円×２を注文。
目の前で、店主さんがゆっくり焼いてくれます。

まずは、生中と付き出しの鶏皮パリパリセンベイが登場です。
生中は当然星５．０の美味しさ♪
鶏皮パリパリセンベイは、その通りパリパリしてて美味しいです♪

まずは、みの登場＼(^o^)／
で、一口食べてみると、期待通り美味しい(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
タレ味が塩味かを選択出来るのですが、今回はタレで。
タレの味はスッキリとシャープな味で、香りもよく甘さも丁度良かったです。

続いて、一人一本限定のソリレス
モモ付け根近くの部位みたいで、ジューシーで美味しいらしいが、ジューシー感はわからなかったですね。
しっとりとした歯ごたえで美味しかったです。

セセリも柔らかくて新鮮♪
この値段でこんなに美味しい焼き鳥が食べれるのは、幸せですね(*′∇｀)

その他食べたものは

砂ずり

コリコリした歯ごたえと、あの独特の風味。
塩コショウのシンプルな味付けに、レモンの酸味が最高です♪
一本ずりかぺ？という部位をサービスして頂きましたが、
これは、さらに歯ごたえよく、嚙みごたえありました！！

ぽんじり

脂身が多く、身の部分は少ししかないけど、とてもジューシー
２本入っている、ししとうがいいアクセントです。
ビールがとっても合いました。

まつば

これは初挑戦。
松の葉みたいにV字型
身は締まっていて、食べ応えアリ！！
食べにくいですが、ワイルドにむしゃぶりつくのが楽しいかも＾＾
ケンタチックですね（笑）
口の周りはベトベトになりました＾＾

もちぎも

普段あまり食べる事ないきも
お造りでも食べれる新鮮なきもは、レア気味に焼いてあって柔らか！
「これはタタキなの？」と思うくらいです。
これは、普段生で鶏のキモをあまり食べる事ないので、僕的にはちょっと苦手かも・・
好きな人にはたまらない美味しさだと思いますが＾＾

ご馳走さまでした♪
美味しかったです(ﾉ^∇^)ﾉ