Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
KUCHE(KUCHE)
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Categories | Ramen、Tsukemen |
06-6732-9133 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
大阪府大阪市東淀川区瑞光1-5-32 |
Transportation |
333 meters from Kami Shinjo. |
Opening hours |
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Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
12 Seats ( (カウンター7席、テーブル2人掛け×1、4人掛け×1)) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近くにコインパーキング有り |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Website | |
The opening day |
2014.1.9 |
Remarks |
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KUCHEです。
東淀川区、上新庄この辺りも美味しいラーメンたくさんありますね、今回KUCHEは初訪問です。時間も12時ちょいと前、店頭は行列、名前を記入してしばらく待つことに、10分くらいで店内に、初めて来ましたが?色んな国のお金が飾ってあったり、個性的な店内ですね。今回は?TUKEMEN KUROです。一番人気の看板メニューですね。スープは焦がしたニンニクに肉をどろどろに煮込んで、魚粉等の魚介を合わせた濃厚スープ、麺は腰の強い中太麺、具材は別皿で、スープの上に置かれての提供ですね。先ずはスープ、香ばしく風味に濃厚な肉の旨味、腰の強い中太麺スープに潜らせて、濃厚なスープが良く絡んで美味しいですね。焦がした香ばしさが良いですね。ネギの食感も良く、別皿の具材全部投入です。カイワレの食感も良く、味玉も程よい味付け濃厚スープに潜らせて、これ又美味しいです。特にチャーシュー美味しいですね。とろとろに柔らかく肉肉しくボリューミーです。もちろん最後はスープ割、香ばしさそのままちょうど良い濃さに、濃厚で香ばしい美味しい一杯でした。