Ramenya Akagi
(ラーメン家 あかぎ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramenya Akagi
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|---|---|
| Categories | Ramen |
|
06-6160-2778 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
大阪府大阪市東淀川区瑞光2-2-21 |
| Transportation |
阪急京都線の上新庄駅南口から徒歩6分くらい 365 meters from Kami Shinjo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ カウンター8席。） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキング有り |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2017.10.10 |
鶏白湯しょうゆ950円
土曜日12:24着 店頭21人待ち、めっちゃ人気です！
らーめん輝出身の方のお店です。泡系鶏白湯のあかぎの2号店つきよみも上新庄にありそちらも大人気ですね。
12:54 半分ぐらいまできたでしょうか？食券を買うように促され店内へ。
メニューは鶏白湯が中心で
鶏白湯醤油
鶏白湯塩
醤油中華そば
塩中華そば
担々麺
でそれぞれに特製があります。
トッピングは味玉ハーフ、味玉があるぐらいで、あとはチャーシュー丼、鶏そぼろ丼、ライスです。
13:15入店、L字カウンター8席のお店です。
13:24ご対麺。
泡泡がすぎるでしょうというボリュームのスープにチャーシュー豚、鶏、ネギ、赤玉ねぎの刻み
スープを掬うと泡泡だけがレンゲで取れそうな厚みのあるエスプーマ。
いただくと、鶏白湯の良い香りが鼻を抜けていきます。濃厚ですが嫌味のないスッキリした鶏白湯ですね！
麺は中太のムチムチ麺で、スープを存分に連れてきます。食感もムニュムニュ小麦もかおり美味しい麺。
鶏のチャーシューは柔らかくてスッと歯で切れる。優しい味付けですが肉のおいしさは残っています。豚の方は薄切りで低温調理、旨みをギュッとした肉のお味と少しのスパイスを感じました。
途中から少し拗さも感じられますが、ネギと赤玉ねぎがシャクっとアクセントになってくれます。
最後まで泡が消えない鶏白湯スープはやはりまろやかで香り高い。