ビュッフェ形式で自分で揚げる串カツ : Kushimaru

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3.2

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks3.0
2016/04Visitation1th

3.2

  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks3.0
JPY 2,000~JPY 2,999per head

ビュッフェ形式で自分で揚げる串カツ

大阪港駅から徒歩約5分のところにある海遊館。

そのお隣にある商業施設「天保山マーケットプレイス」の3階にある串カツ専門店。

メインは串カツなので、各テーブルには油の入った鍋がはめ込み式でセッティングされていて、自分の好きなネタを持ってきたら、各自で衣をつけて揚げるようになっています。

また、串カツの味付けは一般的なソースの他にも、味噌ダレ・ケチャップ・マスタード・抹茶塩などがあり、調味料専用の細長い皿に入れて席へ持っていきます。

また、ご飯・味噌汁・サラダ・煮物・パスタ・デザートなどもおかわり自由となっていますが、ドリンクメニューは別料金でした。

そういう形式のお店ということもあり、とにかくテーブルとサービスコーナーを往復することが多く、食べ始めるまでだけでも3往復しないと、両手で持ちきれないことと思います。

串揚げのネタだけでも、かなりの種類がありましたが、私が選んだものは以下のものでした。


①串カツ1皿目
最初は焼売・海老・あさりとネギ・ヤングコーン・椎茸・イカミンチを選択。
焼売は元々小麦粉の皮で覆われた食材のため、衣無しで揚げても美味しくいただけることでしょう。
海老はソース味でフライとして食べるか、パン粉を付けずに抹茶塩で天ぷら風に食べると美味しいかと思います。


②串カツ2皿目
続いて蓮根・かぼちゃ・ウィンナー・ハッシュポテト・牛肉・たこ焼きを選択。
かぼちゃはしっかり長めに揚げないと柔らかくなりませんのでご注意を。
逆に牛肉は揚げすぎると硬くなってしまいます。


③串カツ3皿目
最後に玉ねぎ・豆腐とネギ・海老・茄子・ししとうを選択。
玉ねぎは衣を付けずに素揚げにしても美味しいと思います。
豆腐とネギの串カツは味噌ダレと相性が良かったと思います…てか、それって味噌汁の組み合わせでしたね。


④サラダ
サラダは春雨サラダや生野菜も数種類ありましたが、ポテトサラダ・コーン・キャベツを選びました。
やっぱり生キャベツは串カツのお供として定番なので、外せないですね。


⑤ご飯とおかず
他にも煮物や炒めものなどがありましたが、以下の料理を取りました。
・キノコの和風パスタ
・肉団子の甘酢あんかけ
・ワカサギの南蛮漬け
・ご飯・漬け物・お茶漬けの素
実は肉団子や南蛮漬けに使われている食材も、串カツのネタと共通していることに気づきました。
お茶漬けは永谷園のふりかけも用意されていましたが、串カツを天ぷらとしてお茶漬けの具にすれば、天茶としていただくことも出来そうです。


串カツの具はどれも小さなサイズなので、これならたくさん食べられそうだと思っていたのですが、実際は油っこさからそんなに食べられるものではありません。

お酒を飲みながら串カツをいただきたいと考えている方にとっては、少々割高になるかもしれませんが、むしろ串カツを控えめにした方が色々と食べられて良いかもしれません。

せっかく海辺にあるお店なのに、店内からは景色が全く楽しめないのは少々残念です。

  • Kushimaru - 玉ねぎ・海老・茄子・豆腐とネギ・ししとう

    玉ねぎ・海老・茄子・豆腐とネギ・ししとう

  • Kushimaru - キノコの和風パスタ

    キノコの和風パスタ

  • Kushimaru - 蓮根・かぼちゃ・ウィンナー・ハッシュポテト・牛肉・たこ焼き

    蓮根・かぼちゃ・ウィンナー・ハッシュポテト・牛肉・たこ焼き

  • Kushimaru - 肉団子の甘酢あんかけ

    肉団子の甘酢あんかけ

  • Kushimaru - 手前は調味料(ソース・味噌ダレ・ケチャップ・抹茶塩)
                奥はパン粉と揚げ衣

    手前は調味料(ソース・味噌ダレ・ケチャップ・抹茶塩) 奥はパン粉と揚げ衣

  • Kushimaru - お茶漬け

    お茶漬け

  • Kushimaru - ワカサギの南蛮漬け

    ワカサギの南蛮漬け

  • Kushimaru - ポテトサラダ・コーン・キャベツ

    ポテトサラダ・コーン・キャベツ

  • Kushimaru - 焼売・海老・あさりとネギ・ヤングコーン・椎茸・イカミンチ

    焼売・海老・あさりとネギ・ヤングコーン・椎茸・イカミンチ

Restaurant information

Details

Restaurant name
Kushimaru
Categories Kushi-age (Fried Skewer)、Buffet style、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

06-6576-5631

Reservation Availability

Reservations available

Address

大阪府大阪市港区海岸通1-1-10 天保山マーケットプレース 3F

Transportation

大阪市営中央線大阪港駅1番出口より徒歩5分
キャプテンライン海遊館西はとばより徒歩2分

454 meters from Osakako.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 16:00
    • 17:00 - 20:00
  • Tue

    • 11:00 - 16:00
    • 17:00 - 20:00
  • Wed

    • 11:00 - 16:00
    • 17:00 - 20:00
  • Thu

    • 11:00 - 16:00
    • 17:00 - 20:00
  • Fri

    • 11:00 - 16:00
    • 17:00 - 20:00
  • Sat

    • 11:00 - 21:00
  • Sun

    • 11:00 - 21:00
  • Public Holiday
    • 11:00 - 21:00
  • ■営業時間について
    記載の時間よりも延長して営業する日が御座います。
    詳しくは店舗までお問合せ下さい。

    ■ 定休日
    不定休(天保山マーケットプレース休館日に準ずる)
Budget

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥2,000~¥2,999¥2,000~¥2,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

QR code payment Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT1120001005860

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Seats/facilities

Number of seats

164 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

施設の駐車場あり:2100台 180円/30分

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Tatami seats,Horigotatsu seats,Wheelchair access

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine

Food

Desert buffet

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted

Website

https://www.tsudasangyo.co.jp/kushimaru

Remarks

ユニバーサルスタジオジャパン(USJ)からはキャプテンライン(船)のご利用が便利です。
又、京都桂川(洛西口)、堺鉄砲町(七道)に姉妹店が御座います。

PR for restaurants

自分で揚げる串カツバイキング!!一品料理やデザートも充実です。

海遊館のすぐ隣にある当店は150席あり、グループのお客様にもゆっくりご利用頂けます。 自分で選んで、自分でテーブルで揚げて食べる「串かつ」。創作串や一品料理、デザートなど約60種類の食べ放題をお楽しみ下さい。